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飲食業のニュース(ページ 10)

LA発「ウマミバーガー」日本1号店、3月24日東京・青山にオープン

UMAMI BURGER JAPANは、ロサンゼルス発のハンバーガーレストラン『UMAMI BURGER(ウマミバーガー)』の日本1号店を、東京都港区北青山の商業施設「Portofino(ポルトフィーノ)」に出店すると発表した。
02/07 09:10

マクドナルド、チキンタツタを復活し新作のチキンタルタと期間限定で提供

日本マクドナルドは3日、「チキンタツタ」と新作の「チキンタルタ」を8日から期間限定で販売すると発表した。
02/04 07:54

米スターバックス、モバイル注文システムが好調すぎて売上げに悪影響

米国のスターバックスでは事前にモバイルアプリで飲み物を注文し、店頭で受け取れるサービスを行っているのだが、利用客が多すぎて店舗の売り上げに影響しているそうだ。
01/29 18:22

極寒のシベリアで米ファーストフード大手が白熱の戦い

パティも凍る極寒のシベリアで、米ファーストフード大手が熱い戦いを繰り広げているそうだ。
01/22 22:16

フランス発のチョコレートブランド「シャポン」日本1号店がオープン

フランス・パリで30年の歴史を刻んだBeantoBarチョコレートブランド「CHAPON(シャポン)」の日本1号店が、6日、東京・自由が丘にオープンした。
01/07 11:55

ビール系飲料、酒税統一に動く、国内市場が縮小する中でのビール各社

2016年10月26日、NHKニュースをはじめとした大手メディアが、「財務省は、麦芽比率などに応じて税額が異なるビール類の段階的な酒税の一本化について、税制改正で結論を見送る方針を固めた」と一斉に報じた。
01/03 17:06

【2017年展望】業界全体は売上増か、パイ奪い合うファーストフード業界

2016年はファーストフード業界にとってチャンスの年であった。
01/02 18:51

【2016振り返り】2016年外食チェーン店の攻防

2016年は不外食業界の中でも特にファーストフードが好調であった。
12/31 10:59

コメダ珈琲、全国制覇まで沖縄を残すのみに

喫茶チェーン「コメダ珈琲」(以下、コメダ)は、今後2,3年内をメドに、まだ店舗がない青森、岩手、秋田の東北3店に新規出店する。
12/26 08:51

ソイレントに食物不耐性の原因とされたTerraVia、反発で原材料供給停止

購入者から食中毒のような症状の報告を受けて出荷を一時停止していたSoylent Powder 1.6だが、原材料を変更したSoylent Powder 1.7として出荷を再開した。
12/24 16:53

あの狂熱の日はいずこ クリスピークリームドーナツ日本1号店が閉店

16日、クリスピー・クリーム・ドーナツ(以下クリスピークリーム)の日本第1号店である新宿サザンテラス店が営業終了となることが同社により発表された。
12/18 12:28

すかいらーく、深夜営業を大幅に縮小、24時間店舗は7割削減

すかいらーくは15日、深夜営業している店舗の約8割で営業時間を短縮すると発表した。
12/15 22:29

「ピカール」上陸で再注目、冷凍食品の今後

フランス発の冷凍食品専門ブランドPicard(ピカール)が東京の青山、中目黒、麻布十番に相次いで出店している。
12/13 16:46

ロイヤルホスト、24時間営業を完全廃止へ

ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」が24時間営業をやめることを決めたそうだ(朝日新聞)。
11/18 18:49

ミスタードーナツ トゥゴー、持ち帰り特化のミスド新形態

「ミスタードーナツ トゥゴー(Mister Donut to go)」の第1号店が、2016年11月8日(火)、横浜にある三ツ境ライフショップにオープンする。
11/10 18:36

マクドナルド、子育て支援パスポート利用サービス開始

日本マクドナルドは内閣府と地方自治体が推進する「子育て支援パスポート事業」に賛同し、全国のマクドナルド店舗で「子育て支援パスポート」を使用できるサービスを2016年11月1日より開始する。
11/07 09:33

マクドナルド、伊フィレンツェ歴史地区への出店拒否で市を訴える

やや旧聞だが、イタリア・フィレンツェの歴史地区への出店計画を拒否したのは不当だとして、マクドナルド・イタリアが市を訴える事態になっているそうだ(Firenze Todayの記事、 Corriere Fiorentinoの記事、 Consumeristの記事、 The Daily Mealの記事)。
11/07 09:26

サッポロ、黒ラベルの地域限定「岡山デザイン缶」発売

サッポロビールは28日、サッポロ生ビール黒ラベル「岡山デザイン缶」を、岡山県を中心とした中国・四国・近畿エリア限定で、11月1日に発売すると発表した。
10/31 07:36

ブルーボトルコーヒーが六本木・中目黒・品川に新店舗、16年秋に順次オープン

ブルーボトルコーヒーが2016年9月から10月にかけて、都内に新たに3店舗をオープンする。
10/23 22:13

ウイスキー消費急成長の日本市場狙い、世界のウイスキーが殺到

低迷していた日本国内ウイスキー市場が急反転し、大きな伸長状態になって3年以上が経過した。
10/23 20:59

バチカン・サンピエトロ広場付近にマクドナルドが出店計画、聖職者などは反発

バチカン市国のサンピエトロ広場近くにマクドナルドが出店する計画に対し、聖職者などが反発しているそうだ(Repubblica.itの記事[1]、 [2]、 [3]、 [4]、 Foodbeastの記事、 時事ドットコムの記事)。
10/22 23:32

アサヒ、ウイスキー「ジャック ダニエル 蒸溜所創業150周年アニバーサリー」発売

アサヒビールは21日、米国ブラウン・フォーマン社が製造するテネシーウイスキー「ジャック ダニエル 蒸溜所創業150周年アニバーサリー」(瓶1,000ml)を11月15日から全国で発売すると発表した。
10/22 17:36

「マクドナルド FREE Wi-Fi」で無料のゲームと動画を配信

日本マクドナルドは13日、店舗内無料通信サービス「マクドナルド FREE Wi-Fi」で、King Japan社のゲームコンテンツとNetflix社の動画配信サービスを17日から利用できると発表した。
10/14 05:20

スタバの紅茶ブランド「TEAVANA」ついに日本上陸

スターバックス コーヒー ジャパンは、アメリカ、そしてヨーロッパに続き、今秋アジアで展開を開始したティー(茶類)のブランド「TEAVANA(ティバーナ)」を、日本でスタートさせる。
10/02 17:21

8月の外食産業は9カ月ぶりに前年割れ

日本フードサービス協会がまとめた8月の外食産業市場動向調査によると、台風などの影響で業界全体が振るわず、売上は前年同月比で98.3 %で、9カ月ぶりに下回った。
09/26 22:15

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