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飲食業のニュース(ページ 11)

16年のファストフード市場、ハンバーガーの縮小が進み前年割れ

富士経済は、国内14分野138業態の外食産業市場を調査・分析した。
09/25 20:40

東名阪3圏域の外食市場規模は前年比1.9%増の4兆668億円

リクルートライフスタイルの外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」は、東名阪の男女約1万人を対象に毎月実施している「外食市場調査」について、2015年度の年間結果をとりまとめた。
09/12 10:34

6月の外食産業市場は前年比2.0%増に 7カ月連続で前年を上回る

一般社団法人日本フードサービス協会(JF)は協会会員社を対象とした外食産業市場動向調査6月度の集計結果をまとめた。
07/28 11:14

JR東グループのエキナカ店で「信州ジビエ 夏鹿カレー」など発売―鳥獣被害対策で捕獲した肉を活用

JR東日本グループであるジェイアール東日本フードビジネスは8日、25日より、夏季の限定メニューとして基幹ブランドであるベックスコーヒーショップにおいて長野県でとれた夏鹿の肉を使った「信州ジビエ 夏鹿カレー」と、ベッカーズにおいて千葉県でとれた猪肉を使った「房総ジビエ 猪肉のスパイシーピタポケット」を発売すると発表した。
07/08 21:27

ワタミ、ハリウッド映画風の新店舗を五反田にオープン

ワタミは24日、American Restaurant & Bar「TGIフライデーズ」を、7月1日に東京都品川区五反田にオープンすると発表した。
06/24 18:43

サッポロ、「銀座プレイス」に情報発信カフェオープンへ

サッポロ不動産開発は15日、東京銀座に開業する複合商業施設「GINZA PLACE(銀座プレイス)」の3階に、「GINZA PLACE CAFE(銀座プレイスカフェ)(仮称)」を9月24日にオープンすると発表した。
06/16 15:04

マクドナルド、定番バーガーが3種類のトッピングで「裏メニュー」に

日本マクドナルドは9日、3種類の定番バーガーに3種類のトッピングをアレンジした商品を「裏メニュー」として15日から期間限定販売すると発表した。
06/10 05:06

スターバックス、スキャンするだけで会計できる公式スマホアプリ

スターバックスは25日、会計時に画面に表示されたバーコードをスキャンするだけで決済ができる公式モバイルアプリの提供を開始した。
05/26 04:38

マック、ハッピーセットに「ドラゴンボール超/アイカツスターズ!」

日本マクドナルドは6日、アニメ「ドラゴンボール超」のキャラクターが描かれたカードと、女の子に人気の「アイカツ!」の新シリーズ「アイカツスターズ!」のキャラクターが描かれたカードがセットになったハッピーセット「ドラゴンボール超/アイカツスターズ!」を13日から期間限定で販売すると発表した。
05/07 05:57

3月の外食市場は4カ月連続で前年を上回る

一般社団法人日本フードサービス協会(JF)は協会会員社を対象とした外食産業市場動向調査3月度の集計結果をまとめた。
05/02 09:56

ビッグマックの1.3倍の「グランド ビッグマック」登場

日本マクドナルドは31日、「ビッグマック」をサイズアップした「グランド ビッグマック」と数量限定の「ギガ ビッグマック」を、4月6日から期間限定で販売すると発表した。
04/01 05:07

スターバックスが2017年にイタリア初上陸 「文化の逆輸入」は成功するか

長年、報道されては否定されてきたスターバックスのイタリア進出。
03/08 11:46

日本マクドナルド過去最大の赤字、“モダン”な未来はあるのか

日本マクドナルドホールディングスが発表した2015年12月期通期の連結決算は、最終損益が347億400万円の赤字だった。
02/11 13:11

マクドナルド、2年連続の赤字―赤字幅は過去最大の347億円に拡大

日本マクドナルドホールディングスが9日発表した2015年12月期の連結決算は、売上高が同14.8%減の1,894億7,300万円、純利益は347億400万円の赤字(赤字幅は前年比58.9%増)と大幅な減収減益だった。
02/10 19:17

吉野家で「Tポイント」サービス開始

吉野家とTポイント・ジャパンは8日、15日から全国の「吉野家」店舗にて『Tポイント』サービスを開始すると発表した。
02/08 13:50

トリドール、マレーシアで「ボートヌードル」を展開する外食企業に出資

讃岐うどん専門店の丸亀製麺などを展開するトリドールは5日、マレーシアで人気のヌードルショップを展開するUtara 5 Food and Beverage Sdn Bhd社に出資すると発表した。
02/05 19:22

タニタ、2月1日から首都圏で食事の宅配サービス開始

タニタは26日、宅配食サービスを2月1日から首都圏で展開することを発表した。
01/27 08:00

マック、史上初!“名前募集バーガー” 賞金は142万円

日本マクドナルドは25日、北海道産の食材を使ったハンバーガーを仮称で売り出し、約140万円の賞金をかけて一般から名前を募集することを発表した。
01/26 05:16

12月の外食産業市場は前年比2.7%増―日本フードサービス協会

日本フードサービス協会は25日、「外食産業市場動向調査平成27年12月度 結果報告」を発表した。
01/25 20:52

【2015年振り返り】マック、吉野家、KFC… 不調の外食産業で好調分野は?

12月22日、外食業界に大きなニュースが走った。
12/31 16:22

10月外食売上高、ハロウィン効果で4ヶ月連続増

ここ数年、急激な関心の高まりをみせ、今ではヴァレンタインの経済効果に並んだとされているハロウィン。
11/29 23:51

東京・千駄ヶ谷にお酒も楽しめる新型モスバーガー店舗

モスバーガーを展開するモスフードサービスは6日、27 日にグルメバーガーとお酒が楽しめる新型店舗である「MOS CLASSIC(モス クラシック)」を、渋谷区千駄カ谷にオープンすると発表した。
11/06 20:41

マクドナルドの中間決算、上場以来最大の赤字

先日、2015年7月の売上高(既存店ベース)を発表し、前年同月比12.6%ダウンと18ヶ月連続で前年を下回った日本マクドナルドだが、同社は12日に2015年6月中間連結決算を発表。
08/14 12:17

マクドナルドの7月売上高、18カ月連続減

依然として続く不振の中に、ほんのわずかな光が見え始めた。
08/11 11:36

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