飲食業のニュース（ページ 14）

外食産業大手のワタミは、国内に展開している居酒屋チェーンの「和民」などを、全体の約15%に当たる102店舗閉鎖することを明らかにした。
11/25 18:08

牛丼チェーン「すき家」を運営するゼンショーホールディングスは、2015年3月期の連結営業損益予想を17億7,400万円の赤字に下方修正すると発表した。
11/16 17:37

アサヒグループホールディングス傘下のアサヒビールは14日、日本料理を展開する「なだ万」の株の51.1%を取得したと発表した。
11/14 21:26

居酒屋業界全体が不振にあえいでいることに加え、企業としてのイメージが損なわれたこと、そして何よりも大切な従業員に対して過酷な勤務体制を強いたことの「ツケ」も無関係ではないように思う。
11/14 13:23

日本ケンタッキーフライドチキンは12日、新しいサービス形態として、こだわりのコーヒーを充実させたKFC「フォレスタ六甲店」を、28日にオープンすると発表した。
11/13 16:33

これから季節は冬本番を迎えるわけでが、それにならったわけでもないだろうが、居酒屋業界全体が今、冬の時代を迎えつつある。
11/11 11:14

日本マクドナルドホールディングスの2014年12月期の連結営業損益は94億円の赤字、連結最終損益は170億円の赤字に膨らむ見通しであることが分かった。
11/02 14:31

その値段の安さとボリュームにより、サラリーマンや学生の強い味方である「餃子の王将」だが、同店を運営する王将フードサービスは、8日から「餃子の王将」の看板メニューである餃子に使われる小麦粉を、100%国産に切り替えたとの発表を行った。
10/12 16:26

ただ安ければそれでお客を集めることができる時代は、確実に終わろうとしている。
10/12 16:23

米スターバックス・コーポレーションは、スターバックスコーヒージャパンを完全子会社化する計画を発表した。
10/05 23:27

日本KFCホールディングスのレストラン運営子会社フェニックスは3日、新業態の「ピザハット Express（エクスプレス）具志川メインシティ店」（沖縄県うるま市）を10月24日にオープンさせると発表した。
10/05 12:50

外食産業の中で、好調な業種とそうでない業種がはっきりしてきた。
10/02 10:53

健康器具・測定器メーカーのタニタが中国のIT系企業と提携して、現地に食堂をオープンすることが決定した。
09/28 20:40

スターバックスコーヒージャパンが強気の戦略展開を行っている。
09/22 10:23

低カロリーで美味しい食事を提供してくれることで人気を博している「タニタ食堂」だが、低カロリーであっても十分な満足感を味わうことができることから、女性のみならず健康志向の強い男性にも人気だ。
09/20 14:13

すかいらーくは外食レストラン「ガスト」、中華料理「バーミヤン」、和食「藍屋」などのファミレスを中心に運営する会社だ。
09/18 11:07

改めて日本の食の安全を大きく揺るがす事件となった日本マクドナルドの「期限切れ肉使用問題」。
09/16 10:46

スターバックス コーヒー ジャパンは12日、2015年夏に鳥取県に初の店舗をオープンさせると発表した。
09/12 18:11

バーガーキング・ジャパンは3日、中国地方では初めてとなる「バーガーキング松江南店」（島根県松江市）を11月上旬にオープンさせると発表した。
09/03 18:44

ここのところ日本企業の東南アジアへの進出が目立つ。
09/01 10:28

日本フードサービス協会が25日に発表した外食産業市場動向調査の結果によると、7月の売上高は前年比2.5%減だった。
08/26 08:29

中国の食肉加工会社が使用期限切れの肉を使用していた問題を受け、「チキンマックナゲット」などの商品の販売を中止するなど、業績回復に水を差すようなことが起きたばかりの日本マクドナルドだが、今回、また新たな騒動が持ち上がった。
08/22 10:41

禁煙が今ほどのブームになっていなかった頃には、飲食店における「全面禁煙」は必ずしもメリットだけをもたらしてくれるものではなかったように思う。
08/18 10:30

利益を得るため故意にしていた。
08/16 11:30

日本マクドナルドは15日、8月1日に全国のマクドナルド全店舗（7月31日現在で3,135店）が禁煙になったと発表した。
08/15 17:22