マグロのニュース

日本産ホタテ、中国禁輸のおかげで異常な高値解消

中国税関総署が19日までに発表した貿易統計によると、中国が7月に日本から輸入した水産物の総額は前年同月比28.5%減の2億3451万元(約46億円)で、前月比では33.7%減だった。
08/27 18:34

「大間マグロ」のブランド毀損、地元の水産会社と漁業者が原因という”救いのない話”

7日、青森県警は大間町の水産会社2社の社長を漁業法違反(報告義務)の容疑で逮捕した。
02/11 12:08

超音波AIで冷凍マグロの鮮度を非破壊で評価、富士通と東海大

富士通と東海大学の共同研究グループは21日、冷凍マグロの重要な品質指標の一つとなっている鮮度について、超音波AI技術を活用することで、冷凍状態のまま非破壊で評価することに成功したと発表した。
12/26 17:52

銚子丸、コロナ前の業績回復を目指すと共に、DX推進等による営業面・管理面の体制強化で利益体質向上を図る

仁科善生氏(以下、仁科):ただ今ご紹介にあずかりました、取締役管理本部長の仁科でございます。
07/13 16:14

日本最大級の魚介フェス「魚ジャパンフェス」大阪・万博記念公園に全国の海鮮料理が集結

魚介に特化したグルメフェス「第1回 魚ジャパンフェス 2022 in 万博記念公園」が、2022年5月27日(金)から29日(日)までの3日間、大阪・万博記念公園にて開催される。
05/15 16:29

「大間のマグロ」に漁獲枠破りの疑惑、息を潜める(?)違反漁業者! (下)

19年の初セリは、因縁の築地市場から移転して初めて迎えた豊洲市場にとって特別なセリだった。
04/09 11:25

「大間のマグロ」に漁獲枠破りの疑惑、息を潜める(?)違反漁業者! (上)

21年11月に東奥日報が「大間マグロ漁獲無報告、一部が脇売り」と伝えたことから、漁獲枠を無視した不法な操業が行われている疑惑が一気に広がった。
04/09 11:25

近大の養殖魚専門料理店が東京駅エキナカに8月オープン

マグロやマダイなどの養殖技術の研究で知られる近畿大学(大阪府東大阪市)は2日、同大の養殖技術を使った養殖魚を提供する料理店「近畿大学水産研究所 はなれ」を、東京駅のエキナカ商業施設「グランスタ東京」に出店すると発表した。
07/03 11:54

サバからクロマグロが生まれる? 生殖幹細胞の試験管内培養に成功 東京海洋大

ニジマスの精子や卵のもとになる細胞である「生殖幹細胞」を試験管内で増殖させることに東京海洋大学の吉崎悟朗教授のグループが成功した。
06/20 09:24

海の酸素減少でマグロやサメが減少、海がクラゲやイカに支配される時代も

国際自然保護連合(IUSN)は国連気候会議で、1960年から2010年の間に海洋に溶け込んでいる酸素の量が、水温の上昇に伴い2%減少したとの報告書を発表した。
12/13 18:55

音楽×マグロ解体ショー「マグロハウス盆踊り」新宿で開催

ハウスミュージックに合わせてマグロをさばくイベント「マグロハウス」のお盆バージョン「マグロハウス盆踊り」が、2019年8月15日(木)に新宿・ホストクラブ愛本店を会場に開催される。
08/05 12:44

DJ×マグロ解体ショー「マグロハウス初競り」東京・渋谷で

ハウスミュージックに合わせてマグロをさばく「マグロハウス初競り」が、2019年1月5日(土)、東京・渋谷のライブハウスVUENOSにて開催される。
12/24 11:17

元気な近大 キャンパスのキャッシュレス化やお歳暮商戦参戦も

近畿大学が元気だ。完全養殖に成功した近大マグロは全国ブランドに育ち、今春の大学志願者数も15万人を超えて全国トップで快走中。
12/01 21:35

近大による人工衛星を利用したマグロ資源量調査「宇宙マグロプロジェクト」

2002年にクロマグロの完全養殖成功に成功した近畿大学が、クロマグロをはじめとする水産資源の資源管理のために、人工衛星を利用して宇宙から魚の居場所や量などを突き止める「宇宙マグロプロジェクト」の実用化への研究を進めている。
04/17 11:02

完全養殖マグロ、大手が参入

クロマグロは、和食などで利用されることも多い高級食材のひとつだが、このクロマグロで問題視されているのが資源量の減少である。
03/14 10:29

「近大マグロ」がカレーパンに 2月1日より数量限定で

近畿大学は、第一屋製パンとアーマリン近大の共同開発による、「和風焼きカレーパン近大マグロ中骨だし使用」が2月1日から数量限定で発売されると発表した。
01/29 17:41

豊田通商と近大の完全養殖「近大マグロ」、海外輸出へ始動

豊田通商と近畿大学は、両者が生産する完全養殖クロマグロ「近大マグロ」と、近大の支援先企業である食縁の完全養殖ブリの、国外本格輸出を開始すると発表した。
10/06 06:32

ドコモ、農業・漁業向けにIoT・AIを活用 マグロ養殖事業など実証実験

NTTドコモ(以下、ドコモ)は8日、1次産業向けにAIを活用した新たなIoTソリューションの提供を9月中旬より開始することを発表した。
08/09 07:17

プラスティックトーキョー、クラウドファウンディングで大漁旗使ったアイテム製作

キャンプファイヤー(東京、家入一真社長)は、ファッションに特化したクラウドファンディングサービス「クロス(CLOSS)」で、東北の復興を目的とした宮城県石巻市の芸術祭「リボーンアート・フェスティバル」と、デザイナーズブランド「プラスティックトーキョー」、伊勢丹新宿店とのコラボレーション企画への募集を開始した。
07/20 20:09

「神スイング」の稲村亜美が初写真集発売、今後の水着予定は未定?

6月26日、グラビアアイドルとして活動している稲村亜美がファースト写真集『どまんなか』を発売した。
06/26 20:31

マグロ資源の危機、止まらない小型魚の乱獲

かねてより問題となっている、太平洋クロマグロの乱獲。
02/04 17:22