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飲食業のニュース(ページ 2)

食から始まる地方創生、島根で複合リゾート施設 崖の中のホテルや大型レストラン

島根県出雲市の西海岸で1日、崖の中のホテル、大型レストランなどリゾート施設を集めた複合施設「WINDY FARM ATMOSPHERE(ウィンディー・ファーム・アトモスフィア)」(出雲市多伎町、同市湖陵町)がオープンした。
05/02 08:41

はま寿司、バーチャル回転寿司を導入

はま寿司の首都圏一部店舗で、流れる回転寿司を横長のディスプレイでバーチャルに再現したシステムが導入されている(Togetter 、ITmedia )。
04/27 16:56

串カツ田中の株価をウォッチしたい、私的な理由

いま、いささかホッとしている。串カツ田中ホールディングス(東証スタンダード。以下、串カツ田中)について2021年9月14日の企業・産業欄に、『串カツ田中はなんと非常識?な企業とする理由』と題する記事を投稿した。
04/27 08:32

くいだおれ太郎、ヤマハと契約

「大阪名物くいだおれ」の店頭に置かれた看板人形として長年愛されているくいだおれ太郎が18日、ヤマハミュージックジャパンと、エンドースメント契約の締結をしたと発表された。
04/21 10:47

回転ずしチェーン「銚子丸」、回転レーン廃止へ

千葉県内などで事業を展開するすしチェーンの銚子丸は3日、回転寿司各チェーンで頻発する迷惑行為などの対策から、回転レーンを使った商品提供を4月26日までに終了する方針を発表した。
03/07 08:28

ピザハットが1万人採用プロジェクト 働きやすい環境へ髪色ルールも変更

宅配ピザチェーンを展開する日本ピザハット・コーポレーション(神奈川県横浜市)は17日、1万人採用プロジェクトを開始した。
02/21 11:16

「ロッテリア」、すき家のゼンショーHDに売却へ

外食大手のゼンショーホールディングスは16日、ハンバーガチェーンの「ロッテリア」を買収すると発表した。
02/17 16:32

マクドナルド、ポテトが揚がったことを知らせる『ティロリサウンド』開始

マクドナルドがマックフライポテトが揚がったことを知らせる通知音「公式ティロリサウンド」の配布を開始した。
01/25 08:25

銚子丸、上期売上高は前期比+12.2% 行動制限緩和に伴い、イートインの客数が順調に回復

仁科善生氏:株式会社銚子丸の取締役管理本部長の仁科でございます。
01/21 11:44

マクドナルドが再値上げ、ハンバーガーは半年で130円から150円、そして170円に

日本マクドナルドは6日、ハンバーガーなどを16日から10~150円値上げすると発表した。
01/11 16:57

秋葉原の「なでしこ寿司」営業終了

一時話題となっていた秋葉原の女性職人専門の寿司店「なでしこ寿司」が営業終了を公式サイトで発表した。
12/28 08:34

クリスマスイブにドミノ・ピザ各店で提供遅延

ドミノ・ピザがかき入れ時とばかりにクリスマス・イブに注文を取りまくった結果、処理能力を超えた注文を受けてしまったことで、遅延が発生していたことがTwitterなどで報告されている。
12/26 17:51

米マクドナルド、持ち帰りやデリバリーに便利な小型店舗をテキサスでテスト

米マクドナルドがテキサス・フォートワース郊外で、持ち帰りを主とした店舗のコンセプトを実験しているそうだ (米マクドナルドのニュース記事、 FOODBEAST の記事)。
12/13 12:05

コロナ禍の勝ち組だったスシローの凋落!? 復活のカギは?

回転寿司大手「スシロー」などを運営するフード&ライフカンパニーズは4日、2022年9月期決算を発表。
11/07 17:38

居酒屋「大宴会時代の終焉」 グルメ志向で客足を戻せるかが勝負

コロナ禍で居酒屋チェーンの経営環境は大きく変化した。
11/04 07:49

インフレでも好調なマクドナルド その要因と今後の行方は?

世界的なインフレにより苦戦する企業も多い中、米ファストフードチェーン大手・マクドナルドが好調である。
11/02 21:01

マクドナルド、全店で紙ストロー・木製スプーンに切り替え 10月7日から

ハンバーガーチェーン国内最大手の日本マクドナルドは7日、全国約2,900店で使用するストロー、フォーク、スプーンなどを紙製や木製に切り替える。
10/05 07:45

米マクドナルド、大人用ハッピーセットを限定発売

米マクドナルドが 10 月 3 日から、大人用ハッピーセット (Happy Meal) を全米の店舗で限定発売するそうだ。
10/02 18:39

ほっかほっか亭、「エネルギーサーチャージ」を大阪府内4店舗で試験導入

お弁当チェーン「ほっかほっか亭」の一部店舗でレシートに「エネルギーサーチャージ」の項目が追加されていたとしてネットで話題となっている。
08/08 17:33

銚子丸、コロナ前の業績回復を目指すと共に、DX推進等による営業面・管理面の体制強化で利益体質向上を図る

仁科善生氏(以下、仁科):ただ今ご紹介にあずかりました、取締役管理本部長の仁科でございます。
07/13 16:14

最後のアンナミラーズが閉店へ

井村屋は14日、日本唯一の店舗として残っていた「アンナミラーズ高輪店」を8月31日に閉店すると発表した。
06/16 17:08

串カツ田中、米ポートランドで新ブランドのカフェ出店 全米展開目指す

串カツ田中ホールディングスは14日、米オレゴン州のポートランドに新業態のカフェ「TANAKA(タナカ)」をオープンすると発表した。
06/15 07:11

「餃子の王将」は、1日にして成らず 創業者の足跡を辿る

王将フードサービス(プライム市場。以下王将フード)が今3月期、破竹のスタートダッシュを見せている。
06/14 07:31

スシロー、9割近くの店舗で広告の寿司ネタを販売せず

回転寿司大手の「スシロー」を運営するあきんどスシローが9日、おとり広告を打ったとして消費者庁から措置命令を受けたそうだ。
06/13 17:24

マクドナルド、ロシアから撤退 全店舗売却へ

米マクドナルド (McDonald's Corporation) は 16 日、ロシアからの撤退と全店舗の売却計画を発表した。
05/24 16:18

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