【無料聴講可の専門セミナー多数！】食の"製造"から"供給"までを網羅【FOOD展2025(10/15から)】

2025年10月15日(水)～17日(金)　会場：東京ビッグサイト 東ホール　https://www.food-exhibition.info/



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FOOD各業界の課題解決、最新情報の取得に。約70のセミナーが無料聴講可能！
　2025年10月15日(水)から17日(金) の3日間、東京ビッグサイト東ホールにて『FOOD展2025』を開催します。
本展示会は「給食・大量調理」「食品衛生」「食品工場設備」「食品物流」「惣菜製造」など、“食”に関わる5つの分野を併催した秋口唯一の食品産業向け展示会です。
　中でも各分野を網羅した専門家によるセミナーは課題解決のヒントとして例年高い評価を得ています。
セミナー聴講申込(無料)は先着順となりますので、この機会を逃さぬよう、お願いいたします。
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注目のセミナーをピックアップ
■10/15(水) 10:30~12:00 パネルディスカッション
企業が行う子どもたちへの食育
［コーディネーター］F-SYS 実行委員長　　　　　　　　　　　　　　田中 延子
［アドバイザー］　　岐阜県山県市立高富小学校 栄養教諭 　　　　　　古田 恵
［パネリスト］　　　三信化工(株) 企画部 食育支援グループ
　　　　　　　　　　　学校食文化担当チーフ　　　　　　　　　　　海老原 誠治
　　　　　　　　　　(株)東洋食品 学校給食事業部 次長 管理栄養士　富澤 香織
　　　　　　　　　　協同組合関東給食会 理事長　　　　　　　　　　平井 昌一
　　　　　　　　　　協同組合関東給食会 理事 東京地区会長　　　　　長島 秀和
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■10/15(水) 11:45~12:30
海外の病院調乳事情から見える日本の調乳設備の可能性
　　　　　　　　　　　　　　三田理化メディカル(株)　 　千種 潤也
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■10/17(金)12:30~13:15
ノロウイルス対策の最前線
広島大学 大学院統合生命科学研究科 教授／
生物生産学部 教授／ウイルス制御プロジェクト研究センター　　島本 整
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■10/17(金)13:45~14:45
安全・安心で持続可能な野菜原材料の調達を実現するJGAP
［講師］　　　(一社)日本GAP協会 代表理事専務　　　　　　　荻野 宏
　　　　　　 (株)セブン‐イレブン・ジャパン 商品本部
　　　　　　　　地区ＭＤ統括部 総括マネジャー　　　　　　鷲野 博昭
［コーディネーター］　　　岡安設計事務所 代表　　　　　　岡安 晃一
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■10/17(金)10:30~11:15
AI とビッグデータ（人流・気象データ）を活用した
連携によるフードチェー ン全体での取り組み
　　　　　中部フーズ(株) 常務執行役員 経営企画部長　　　　大石 剛
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■10/17(金)13:00~14:30
コールドチェーンにおける環境対策や省エネ
［コーディネーター］　　上智大学 名誉教授　　　　　　　　　　　　　　荒木 勉
［パネリスト］三菱食品(株) 執行役員 ロジスティクス本部長　　　　　　　白石 豊
　　　　　　　(株)ダイフク 常務執行役員
　　　　　　　　イントラロジスティクス事業部門　事業部門長　　　　　　鳥谷 則仁
　　　　　　　(株)前川製作所 ソリューション事業本部 産業熱エネルギー部門
　　　　　　　　パッケージ販売グループ 兼 ロシア・CIS リーダー　　　　木瀬 良平
　　　　　　　大和ハウス工業(株) ビジネスソリューション本部
　　　　　　　　ロジスティクス推進室 室長　　　　　　　　　　　　　　手塚 公英
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■10/17(金)10:30~12:00
ダイエーの実践事例から学ぶ、惣菜・デリカ売場の常識を変える冷凍活用の可能性
　　　　　デイブレイク(株) 代表取締役 CEO　　　木下 昌之
　　　　　(株)ダイエー 西近畿事業部 事業部長　　小林 秀峰
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出展者セミナー
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ぜひ、出展者の展示とセミナーをセットでご覧ください。

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5展横断企画「FOOD-DX」パフォーマンスセミナー
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事前聴講登録不要、直接オープンセミナーステージにお越しください。

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展示会概要

〇名　　称：FOOD展2025 -食品産業の複合展-（総称）
〇会　　期：2025年10月15日(水)～17日(金) 10：00～17：00
〇会　　場：東京ビッグサイト 東4・5ホール
〇出展者数：208社(9月24日現在)
〇構　　成：フードシステムソリューション　-給食・大量調理設備機器・資材展-
　　　　　　フードセーフティジャパン　　　-食品安全・衛生対策資材展-
　　　　　　フードファクトリー　　　　　　-食品工場設備・エンジニアリング展-
　　　　　　フードファクトリー 　-食品製造・加工機器展-
　　　　　　フードディストリビューション　-食品物流機器・資材展-
　　　　　　惣菜・デリカJAPAN　　　　　 -惣菜製造設備機器・資材展-

〇同時開催展：エヌプラス(N-Plus)2025、陸上養殖設備展2025

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