旭酒造と富士通、富士通研究所は19日、日本酒造りを支援するAI予測モデルを用いて、日本酒の醸造を行う共同実証実験を実施することを発表した。
04/22 18:00
国税庁は先月、2017年の酒類の輸出動向について、財務省貿易統計をもとにレポートをまとめ、これを公表した。
03/14 10:16
■春らしい華やかなビアカクテル5種類が登場
「SHUGAR MARKET」と姉妹店「KURAND SAKE MARKET」では、2018年3月15日(木)～5月31日(木)の期間限定で「花ビールフェア」を開催する。
03/13 18:48
ヤンマーは7日、沢の鶴が同社の酒米ソリューションで生産された酒米を使用した純米大吟醸酒「沢の鶴 X01」(エックスゼロワン)を26日に発売すると発表した。
02/11 18:52
JR東日本は、2017年12月から展開している「行くぜ、東北。SPECIAL 冬のごほうび」の締めくくりとして、東北エリア初上陸となる「CRAFT SAKE WEEK」と連携したイベントを、宮城県仙台市の勾当台（こうとうだい）公園市民広場にて開催する。
01/20 23:24
■オムニ7で臨場感あるリアルな買い物体験が可能に
セブン&アイ・ホールディングスは1月10日から2月6日まで、期間限定でVRコマース技術を活用した新感覚のバレンタインショップ「VALAENTINE PARADISE VR」を開設する。
01/12 18:13
2017年11月15日(水)、海老名駅間地区「ビナ ガーデンズ(ViNA GARDENS)」内に、新商業施設「テラス(TERRACE)」が開業する。
10/29 22:10
日本酒イベント「Aoyama Sake Flea」が、青山・国連大学中庭にて2017年11月11日(土)・12日(日)に開催される。
10/28 18:25
日本酒イベント「福徳の森 日本酒祭 mori nomi2」が2017年11月2日(木)・3日(金・祝)に開催される。
10/21 15:19
日本酒ベースの和リキュール50種類以上が飲み比べし放題の「FRUIT SAKE Party」を神戸・KIITOホールで2017年11月19日(日)に開催する。
09/28 07:15
赤坂の乃木神社で、日本酒の奉納を祝い、試飲もできるイベント「奉納日本酒の会」を2017年10月2日(月)に開催する。
09/23 22:45
日本酒イベント「SHIBUYA SAKE FESTIVAL 2017」が、2017年9月30日(土)・10月1日(日)の2日間、東京・渋谷の神宮通公園で開催される。
09/17 16:46
金沢工業大学バイオ・化学部応用バイオ学科と、石川県白山市の酒造会社・車多酒造の共同研究グループが、日本酒に含まれる旨味成分「α-エチル-D-グルコシド（以下、α-EG）」が、ヒトの皮膚真皮層のコラーゲン量を増やすことを、世界で初めて学術的に実証した。
09/15 07:26
人気の飲食店9店舗が集結する商業施設「ジェムズ(GEMS)恵比寿」が、2017年9月7日(木)にオープンする。
09/02 11:16
「渋谷のんべい横丁祭り 2017」が、2017年10月13日(金)・14日(土)に渋谷のんべい横丁で開催される。
08/24 21:26
小田急は、「小田急まなたび」で小田急ポイントカード会員(以下、OP会員と記載)向けに、10月1日の酒の日に「小田原宿場祭り」で日本酒とかまぼこを堪能するイベントを開催する。
08/16 20:49
とらや(TORAYA)の東京ミッドタウン店オープン10周年を記念して、店内併設のギャラリーにて、2017年8月2日(水)から10月30日(月)まで特別展「ギャラリーの記憶 2012～2016」が開催される。
06/26 16:48
果実酒やにごり酒を使用した変わり種ビールを飲み放題で提供する「フルーツビールフェア」が日本酒専門店「クランドサケマーケット(KURAND SAKE MARKET)」と梅酒・果実酒専門店「シュガーマーケット(SHUGAR MARKET)」全店で開催される。
06/11 19:53
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