【ホテルメトロポリタン盛岡】Valentine Collection 2026

心ほどける「癒しのひと時」をホテルの上質な味わいとともに



　ホテルメトロポリタン盛岡（本館：所在地／盛岡市盛岡駅前通、NEW WING：所在地／盛岡市盛岡駅前北通　総支配人／佐藤隆）では、2026年2月1日（日）よりパティシエが一つひとつ心を込めて作り上げるバレンタイン限定商品を販売いたします。今年も三陸の豊かな自然が育んだ素材をいかしたオリジナルショコラをはじめ、多彩なラインナップをご用意いたしました。大切な方への想いを託す贈り物として、また日頃の感謝を込めてご家族やご友人と分かち合う「癒しのギフト」として、ホテルの上質な味わいをお届けいたします。

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ホテルメトロポリタン盛岡　ラインナップ

ホテルメトロポリタン盛岡　ラインナップ

商品：全4種類
販売期間：2月1日（日）～2月14日（土）
販売場所：
NEW WING 1階　ティーラウンジ 「クローバー」
盛岡駅ビル フェザン／本館１F　フェザンパティオ ＜フェザンショコラマルシェ＞（10：00～20：00）（※2月8日（日）のみ19時30分 全館閉店となります）

１.三陸テロワールショコラ　　4粒入り　2,000円（税込）
毎年好評の三陸の果実やこだわりの素材をチョコレートに閉じ込めたボンボンショコラ。
今年は可愛らしいハート型に、自然豊かな三陸の「テロワール（風土・土地の個性）」を凝縮しました。一粒ごとに異なる豊かな味わいをお楽しみください。
■釜石～うめ～
「浜千鳥の梅酒」に使用した梅の実とラズベリーを合わせた特製ジャムに、ラズベリーガナッシュを合わせた一粒。
■大船渡～りんご～
「りんご屋まち子のアップルワイン」のガナッシュと、りんごを煮詰めたジャムをミルクチョコで包んだ一粒。
■山田～醤油～
「山田の醤油」と白ごまの風味を活かしたプラリネをミルクチョコで包んだ和風な味わい。
■陸前高田～いちご～
リアスターファームの甘酸っぱいいちごを煮詰めたジャムと、アールグレイのガナッシュが相性抜群。
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２.サブレノワゼット　　3枚入 1,050円／単品350円（税込）
ヘーゼルナッツプードル入りのサクッとした食感のサブレに、ジャンドゥーヤ（ヘーゼルナッツ）の
チョコレートをサンドした、ヘーゼルナッツの香ばしさが際立つ上品な味わい。
個包装で気軽に楽しめる軽やかなサブレは、ご友人と過ごすティータイムにおすすめ。香ばしさを引き立てる浅煎りのコーヒーや、ミルクの甘みがナッツ合うカフェオレにもよく合います。
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３.フィナンシェショコラ　 5個入り 1,750円／単品350円（税込）
ふっくら、しっとりと焼き上げた濃密な味わいのフィナンシェ。ココア生地のやさしい甘みに
チョコレートのコーティングを施し、大人からお子様まで楽しめる一品に。
世代を問わず愛される味わいは、職場やご家族へのお土産などギフトに最適です。
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４.テリーヌショコラ　 1本　2,500円（税込）
カカオ65％ショコラを使用した、濃厚でなめらかな食感が魅力の本格テリーヌ。
常温でお召し上がりいただくとチョコレートの深い香りと、とろけるようなくちどけが
いっそう際立ちます。
特別な贈り物にはもちろん、ウイスキーや赤ワインなどアルコールとの相性もよいので
贅沢に過ごす自分へのご褒美時間にもぴったりです。
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【ホテル館内レストランメニュー】

NEW WING 1階　ティーラウンジ 「クローバー」
たっぷりのガナッシュとタルト生地の食感、苺の甘酸っぱさが相性抜群のタルトショコラフレーズやムースフレーズ、ガトーショコラ ノワールなど多彩なショコラスイーツをホテルの優雅な空間と共にお楽しみいただけます。
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【商品名】アフタヌーンティー「カカオフレーズ シンフォニー」
【提供期間】2月1日（日）～ 2月28日（土）
【提供時間】13:00～15:00（最終入店）
【提供場所】ティーラウンジ「クローバー」
【料金】お一人様　4,000円（サービス料及び消費税込み）
【ご予約】3日前までの予約制／1日10セット限定




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銀河堂1890 Sweets ＆ Bakery　ラインナップ

銀河堂1890 Sweets ＆ Bakery　ラインナップ

商品：全6種類
販売期間：2月1日（日）～2月14日（土）
販売場所：盛岡駅ビル　フェザン／本館１F　フェザンパティオ ＜フェザンショコラマルシェ＞（10：00～20：00）（※2月8日（日）のみ19時30分 全館閉店となります）

１.コロレクッキー　　5枚入り1,500円／単品300円（税込）
食感や味わい、香りなど彩り豊かな5種のクッキー。
岩手県産小麦のゆきちからや米粉、のだ塩、卵など素材にもこだわり、それぞれのクッキーに合わせたクリームをサンド。
■バニラクッキー／バニラクリーム　■ココアクッキー／オレンジクリーム　■米粉クッキー／苺クリーム　■ほうじ茶クッキー／抹茶クリーム　■ココナッツクッキー／コーヒークリーム
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２.ショコラキャラメルショートケーキ　700円（税込）
ふわふわのココア生地のスポンジにベルギー産のチョコクリームとキャラメルの生チョコソースをサンド。添えたキャラメルの生チョコが濃厚な味わいのアクセントに。
３. ホワイトチョコムース　　750円（税込）　
サブレクッキーをベースにピスタチオとホワイトチョコのムースの層にし、間に忍ばせたラズベリーとカシスソースの酸味で軽やかな味わいに。
４.　銀河堂チョコレートプリン　　600円（税込）　
生チョコのように濃厚なチョコレートプリンにカシスソースの酸味、生クリームと一戸町 明日果農園のフレッシュないちごを添えた、目にも華やかなプリン。
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５. シュプリームクロワッサン　　650円（税込）
渦巻き状に焼き上げたサクサクのクロワッサン生地の中に、濃厚なチョコクリームをたっぷりと閉じ込めました。艶やかなチョココーティングと、香ばしいナッツのトッピングがアクセントに。
６. クルンジ　　480円（税込）　
バター香る、新食感のクルンジをバレンタインスタイルで華やかに。愛らしい苺のチョコレートでコーティングし、ピスタチオの彩りとパールクラッカンの軽やかな食感、見た目にも心ときめく一品。
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