【焼肉すだく】6/5より全店で夏メニューフェア『冷麺讃歌』がスタート

新名物「近江冷麺」や、東北で一番老舗の名店冷麺「東北冷麺」などが登場！

FC加盟店を含む全国の「焼肉すだく」では6月5日（月）より夏メニューフェア『冷麺讃歌』がスタートします。
新名物「近江冷麺」をはじめとする、涼やかな夏限定メニューをお楽しみいただけます。焼肉すだくでは、例年、新卒入社若手メンバーによる商品開発が年に4回企画開催されます。



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●フェア概要
冷麺讃歌
実施店舗：全国の焼肉すだく全店（FC加盟店を含む）
実施期間：2023年6月5日（月）～8月末（売り切れ次第終了）


注目のメニュー紹介


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東北冷麺
コシの強いシコシコした食感の麺こそ、盛岡冷麺の特徴です。老舗名店では厳選した小麦粉と馬鈴薯でんぷんを独自の配合で練り上げ、コシの強い自家製麺を提供しています。その場で練り上げた生地を製麺機で押し出し、茹で上げ、すぐに冷水にとってしめる、といったこだわりも、コシの強さの秘密。また、表面がツルツルで喉ごしが良い点も、お客様から好評です。


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近江冷麺
平麺の特徴はきしめんのようになっており、通常麺と比べると幅が広めで独特のもっちりとした歯ごたえがあります。特製のスープがよく麺に絡みつき味わい深い商品となっております。


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盛岡冷麺
すだくでお馴染みの冷麺でコシの強さが絶妙な細麺となっており、スープが絶品の美味さに仕上がってます。
是非ご賞味ください。

焼肉すだくについて


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2019年1月、滋賀県JR守山駅前に「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を出店。現在は滋賀県内にて11店舗展開する、滋賀県最大の焼肉ローカルチェーン。契約牧場直送の近江牛と、農場から直送される出来立てホクホクの近江米が看板メニューです。また、アプリ会員様にはウーロン茶が無料、キムチ、サンチュがお代わり無料、さらにキッズ会員様はアイスが無料など、ファミリーに特化した焼肉店です。「明日も美味しい焼肉を」をコンセプトに、地元の人から愛されるお店作りを目指しています。

※「明日も美味しい焼肉を」は当社の登録商標です。

すだく5大名物！オススメメニューをご紹介！


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不動の名物！近江牛赤身
A４ランク以上のモモ肉を中心に、さっぱりとした仕上がりでお召し上がりください。店内で当日分だけ捌いているので、数に限りがある新名物商品です。


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創業当時からの大人気メニュー！近江牛カルビ
近江牛のバラ肉の中でも、厳選した上モノ部位である、「カイノミ、フランク、インサイド、タテバラ」のみを使用。秘伝の揉みダレを組み合わせることで、とてつもない旨味が出てくるのが特徴です。


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専門商社が手掛ける高鮮度の近江牛小腸
和牛のホルモンを扱う焼肉店は極少数ですが、弊社は近江牛の卸企業である為、その仕入れを可能としています。外国産と比較すると、そのプリプリ感は全然違います。リピーター続出の看板メニューです。


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琵琶湖の水で育った出来立てホクホクの近江米
滋賀県長浜市の契約農家にて、春先の稲植、秋の収穫と近江牛商社の社員とアルバイトスタッフにて、愛情を込めて1粒1粒育てています。甘みのあるお米と、絶品のタレ肉を絡めてお召し上がりください。


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新サイドメニューの看板商品！ユッケジャンスープ
特製の味噌とこだわりのコチジャンを配合した、新しいユッケジャンスープはリピートすること間違いなしのオススメメニューとなります

ウーロン茶無料！「近江焼肉ホルモンすだく」の公式アプリをダウンロード！


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＜公式アプリ＞
『近江焼肉ホルモンすだく』公式アプリは現在5万人以上の方にダウンロード・ご利用いただいています。アプリ会員は「ウーロン茶」がいつでも無料。また、「キムチ」「サンチュ」はお代わりが無料になります。来店ごとにポイントが貯まり、ポイント数に応じて「ゴールド会員」「プラチナ会員」といった具合にランクアップ。既に会員ランクの最上級である「VIP会員」まで昇進した強者もいらっしゃいます。また、ランクアップするごとにお得なクーポンやオリジナルグッズがもらえます。その他、誕生日・記念日のプレゼントや、アプリ会員限定のキャンペーンやイベントも見逃せません。アプリ会員になれば、行けば行くほど『近江焼肉ホルモンすだく』が楽しくなります。ご来店前にぜひダウンロードを！



会社情報


社名：株式会社総合近江牛商社
代表取締役 ： 西野 立寛
本社 ： 〒520-3031 滋賀県栗東市綣5-2-25
事業内容 ： 外食事業、フランチャイズ事業、食肉卸・食肉加工事業、輸出業、中食事業、観光事業
ウェブサイト ：https://omigyucorp.co.jp/
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