【新宿高島屋】「とちぎのとちあいか スウィーツメニューフェア」、2月18日（水）から３月３日（火）まで開催！ 　～とちあいかを使った ケーキ、サンドイッチ、クロワッサン、ソルベ、パンケーキなど～

■2026年2月18日（水）～３月３日（火）
※2月25日（水）は全館休業日。
■新宿高島屋　地下1階および各階喫茶


新宿高島屋では、栃木県産の「とちあいか」を使ったケーキ、サンドイッチ、クロワッサン、ソルベ、パンケーキなどを販売・ご提供する「とちぎのとちあいか スウィーツメニューフェア」を開催いたします。


地下1階　パティシェリア　


[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/69859/1339/69859-1339-ee479be2791405ff941a14a6e3782cc4-2694x2100.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
　[パティスリー ラ・ヴィ・ドゥース]ガトーフレーズ 864円　　販売日：２月20日（金）・21日（土）・27日（金）・28日（土）　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
アーモンドたっぷりのミゼラブル生地でいちごとピスターシュムースリーヌをサンドしました。



[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/69859/1339/69859-1339-35709cd5f22129edbbce50ee2e091269-2663x2500.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
[プラチノ]いちごとフィナンシェシトロンのタルト　756円　　販売日：2月18日（水）・23日（月・祝）・3月2日（月）

フィナンシェシトロンをホワイトチョコレートでコーティングし、いちごと生クリームで飾りました。

　
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/69859/1339/69859-1339-529ab0e56f25b98c3730b9b5245e618e-2596x2200.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
［エヌグラム］いちごのタルト　731円　　販売日：2月18日（水）・20日（金）・24日（火）・27日（金）・3月3日（火）　

アーモンドクリーム入りのタルト生地にカスタード・ラズベリーコンフィといちごを重ね、生クリームで飾りました。

[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/69859/1339/69859-1339-b0bccb8f3e4fe33df5a09c0070766322-2473x2300.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
[パティスリー プラネッツ]いちごのトライフル 810円　　販売日：2月21日（土）・22日（日）・28日（土）・３月１日（日）　　　

いちごジャム、クッキー、カスタードクリーム、ジェノワーズ、シャンティクリーム、いちごを重ねたカップデザートです。　


地下１階

[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/69859/1339/69859-1339-8db09f84320156186a3a0701720e5b86-3900x2644.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
[フォション]いちごのフルーツ・クロワッサン　465 円

フランス産発酵バターを使ったクロワッサンに、いちごとホイップクリーム入りのカスタードをサンドしました。


[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/69859/1339/69859-1339-6d74a5ecbbfdc290e4b3b96cd3d23336-2200x2359.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
[サンドイッチハウス メルヘン]とちあいかのいちご生クリーム　648円

旬のとちあいかに生クリームを合わせたフルーツサンドです。


[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/69859/1339/69859-1339-2fe5f33d3b9a786a7e7b379218541776-2000x2583.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
[ダ ルチアーノ] 栃木県産とちあいかソルベ　627円～

とちあいかをふんだんに使用しフレッシュなシャーベットにしました。お好きなジェラートとの組み合わせもお楽しみいただけます。



各階喫茶
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３階[ビチェリン]とちあいかのスペシャルいちごパンケーキ　2,200円　※1日限定10 食　　

とちあいかをふんだんに使ったパンケーキです。とろとろの北海道産生クリームとバニラアイスと一緒にお楽しみください。

[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/69859/1339/69859-1339-d2c58bc6b7533db68c86e4a663934c28-2582x2000.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
４階[サロン・ド・テ・ミュゼ　イマダミナコ]いちごのダンスパーティー（ドリンク付）1,760円　　※1日限定10食

手絞りで焼いた軽いビスキュイ生地に、シャンティクリームといちごをふんだんに使用したひと皿です。　　　


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６階[茶語（チャユー）ティーサロン]いちごのパリブレスト　1,430円　　※1日限定10食

自家製のシュー生地にジャムと高級茶・東方美人のカスタードクリーム・たっぷりのいちごをのせました。　　　　　　　　　








[画像11: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/69859/1339/69859-1339-43cf1baa29a3a21afca0f973e4809576-551x293.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
７階[パパスカフェ]　とちあいかのカスタードショートケーキ　880円　　※1日限定10食

　
手づくりのスポンジケーキとカスタードクリームでいちごをたっぷりサンドしたショートケーキです。
　　
[画像12: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/69859/1339/69859-1339-d76a46669e7d45ad9ae8384e00f4930e-1577x2700.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
８階　[発酵デリカテッセン カフェテリア　Kouji＆ko]とちあいかのパフェ　1,650 円

旬のとちあいかをたっぷり味わえるパフェ。アップルビネガーゼリー、甘酒いちごミルクジェラートなど、Kouji＆koならではのパフェです。


※商品の内容や価格、販売日等が変更となる場合がございます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
※品数には限りがございますので、売切れの節はご容赦ください。

お問い合わせ：TEL03-5361-1111（新宿高島屋　代表）

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