2号店オープン!魚好きが集う、ちょっと良い日の大衆酒場『まぐろ問屋 二代目 マル城』が、横浜・上大岡に進出!
配信日時: 2025-12-25 09:49:37
まぐろ問屋直営だからこそ実現できる新鮮な魚介と、約70種類もの日本酒を、カジュアルかつリーズナブルに楽しめる新しいスタイルの大衆酒場は、「今日はちょっといい日にしたい」気持ちに応えます!
「横浜から食文化を世界へ」を理念に掲げ、グルメ廻転寿司店・海鮮居酒屋を運営する、株式会社ネオ・エモーション(本社:神奈川県横浜市、代表取締役:石橋 匡光)は、2025年12月20日(土)に、新業態店舗の2号店「まぐろ問屋 二代目マル城 横浜上大岡店」をオープンいたしました。
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まぐろ問屋二代目マル城 横浜上大岡店
『まぐろ問屋 二代目 マル城』横浜上大岡店
毎日頑張っているからこそ、「仕事帰りや休日に気軽に立ち寄れて、ちょっと良い気分を味わえるお店に行きたい」そのような要望を叶えるため、一大プロジェクトとして立ち上げた、大衆居酒屋『二代目 マル城』が、早くも横浜・上大岡に待望の2号店が2025年12月20日にオープン。
『まぐろ問屋 二代目 マル城』は、まぐろ問屋直営だからこそ実現できる新鮮な魚介と、約70種類もの日本酒を、カジュアルかつリーズナブルに楽しめる新しいスタイルの大衆酒場です。普段使いはもちろん、「今日はちょっといい日にしたい」という特別な夜まで、あらゆるシーンであなたの心とお腹を満たします。
上大岡駅から徒歩7分という好立地に位置し、地元の方々が気軽に立ち寄れる場所にあります。横浜・上大岡エリアの新たな食のスポットとして、地域に根差した営業を目指します。
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店内写真
1┃地元密着の「集える空間」づくり駅前から少し離れ、地元の方々が日常的に利用しやすい落ち着いた環境。店内にはお一人様でも気兼ねなく過ごせるカウンターと、友人や家族と楽しめるテーブル席を用意しました。お客様は自身のスマートフォンを使用して注文できるため、店員を呼ぶ手間がかかりません。好きなタイミングで料理や酒を追加できるシステムは、ストレスフリーな飲食体験をえられます。日常の延長線上にある「集える空間」として、地域住民の憩いの場にしました。
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まぐろのぬた
2┃まぐろ問屋ならではの鮮度市場から直送される鮮度抜群の魚を使用し、まぐろ問屋ならではの本物の味わいを提供します。
特にまぐろに関しては、30kg未満の未成熟な個体は一切使用しないという厳しい基準を設けています。十分に脂が乗った成魚のみを厳選することで、刺身にした時の濃厚な旨味や食感の違いを感じられる料理を用意しました。
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日本酒
4┃日本酒はラベル選びも楽しみ日本酒は、お客様の目の前でグラスに注ぎます。ラベルを見る楽しみや、コミュニケーションを楽しむきっかけとなり、豊富な種類の日本酒から選んだ特別な一杯を演出しています。
美味しい料理とお酒に加え、人との触れ合いから生まれる温かさに加え、自分好みのお気に入りの日本酒を見つける楽しみもまた、マル城の大きな魅力です。
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ボトルキープチケット
5┃豊富な焼酎のユニークなキープバリエーション豊かな焼酎を取り揃えています。食事の味わいを深めるためには、料理に寄り添うお酒の存在が不可欠です。ユニークなサービスが、焼酎・果実酒のボトルキープチケットです。3,500円(税別)キープチケットを購入し、8杯分(720mlボトル1本相当)の焼酎・果実酒を自由にオーダー出来ます。単品オーダーよりもお得なメガサイズで提供。
希少銘柄や高級焼酎が入荷する事もあり、全てオーダーが可能。店内のどの焼酎を選んでも良いという自由度の高さを設定しました。その日の気分や注文した料理に合わせて飲む銘柄を変えられるため、毎回新しいペアリングを楽しめます。
魚に合う豊富な日本酒、焼酎を一杯550円(税込)からという低価格で提供し、料理と共に気軽に楽しめる環境を整えています。リーズナブルな価格設定でありながら、料理の質や量には一切妥協していません。お通しとして提供している刺身は、身が厚くカットされ満足度も高いひとさら。
魚料理は、食べ応えのあるボリュームで提供しているため、お手頃な価格で心ゆくまで堪能できる、コストパフォーマンス抜群の居酒屋です。
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厚切り銀たら焼き
名物!厚切り銀たら焼き脂が乗った銀たらの身は、箸を入れるとほろりと崩れるほど柔らかく、口の中に優しい味わいが広がります。
そのままでも十分に美味しいですが、山椒酢味噌をつけることで、深みのある大人の味へと変化します。
酢味噌のコクと銀たらの甘みが絶妙に絡み合い、お酒が進みすぎてしまうかもしれません。
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魚介の吟醸酒蒸し
看板!魚貝の吟醸酒蒸し芳醇な吟醸酒で新鮮な魚介をふっくらと蒸し上げ、素材本来の香りと甘みを最大限に引き出した看板料理です。鍋の中には、牡蠣、ホンビノス貝、帆立、有頭エビといった豪華な具材がふんだんに入っており、見た目も非常に華やかです。
仕上げをお客様のテーブルの上で行う事で、目の前に広がる蒸気と魚介の香りが漂い始める時間は、食事への期待感を最高潮に高めてくれるます。
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フィッシュアンドチップス
フィッシュアンドチップスオリジナルのスパイスと、ビール風味の衣が特徴。本場イギリスのように、皿からはみ出しそうなほどの大きさで提供します。
サクサクとした食感と共にスパイシーな香りが食欲を刺激します。
使用する白身魚はふっくらとジューシーで、スパイシーな衣とのコントラストが癖になり、ビールやハイボールとの相性も抜群。仲間とシェアして食べるのにも最適な一品です。
<店舗概要>
・店舗名:『まぐろ問屋 二代目マル城』横浜上大岡店
・住 所:神奈川県横浜市港南区大久保1-15-36 ミツワセンタービル1階
・最寄駅:京急線上大岡駅より徒歩3分
・電 話:045-374-3352
・席 数:58席(カウンター16席/テーブル42席) ※個室なし
・営業時間 :平日15:00~23:00(ラストオーダー22:00)
土日祝11:00~21:00(ラストオーダー20:30)
・定休日:不定休
・URL:https://neo-emotion.jp/news/20251118new/
<ネオ・エモーションとは?>
1996年4月5日に設立。神奈川県横浜市を中心に、グルメ廻転寿司店舗・海鮮を中心とした大衆居酒屋を展開。2001年10月、廻転寿司「まぐろ問屋 三浦三崎港」を、横浜ワールドポーターズ1階へ初出店以降、織人(ショクニ ン)が店内を盛り上げる劇場型店舗の「まぐろ問屋 三浦三崎港」、特急レーン提供・フルオーダーシ ステムを融合した店舗「まぐろ問屋 恵み」など、5つの廻転寿司ブランドを展開。 まぐろ問屋直営の 寿司店として、まぐろの品ぞろえは常に30品以上を用意し、豊富な鮮魚を取り扱う。企業として、新たな寿司職人の定義、織人(ショクニン)を打ち出し、寿司の技術のみではなく、伝統ある寿司文化を継承し、現代に合った形へ進化する事に重きをおき、 新卒社員も入社90日間でお客様の寿司を握る「寿司織人育成90日プログラム」を構築。入社後、即現場を 体験する事を目標に”やりがい”や”達成感”を意識した教育 へ転換し、織人(ショクニ ン)育成をミッションに掲げています。
2025年12月には“ちょっと良い日の大衆酒場”のコンセプトの元「まぐろ問屋二代目マル城」を新業態として開業。寿司店では高品質な鮮魚を取り揃え、大衆居酒屋では未利用魚を使用した料理にも取り組み、日本の水産業界の活性化にも励みます。
<会社概要>
・会社名:株式会社ネオ・エモーション
・本社所在地:神奈川県横浜市神奈川区山内町1-1中央卸売市場水産棟411
・設立:1996年4月5日
・代表取締役:石橋 匡光
・事業内容:廻転寿司店 ・飲食店の経営、水産物卸売業
・ブランド展開:まぐろ問屋三浦三崎港、まぐろ問屋恵み、まぐろ問屋二代目マル城、ほか
・企業理念:―”横浜から食文化を世界へ”―
・URL:https://neo-emotion.jp
本件プレスリリースに関するお問い合わせ
TEL:045-620-5291
FAX:045-620-5295
担当:中澤(なかざわ)
MAIL:k.nakazawa@misakimegumi.com
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