料理家・管理栄養士の長谷川あかり パーソナルムック第4弾の表紙画像を解禁! 毎回好評の対談企画には小関裕太さんが登場
配信日時: 2025-10-01 15:00:00
扶桑社は、いま注目の若手料理家・管理栄養士の長谷川あかりさんのパーソナルムック『長谷川あかり DAILY RECIPE Vol.4』を11月25日(火)に発売いたします。
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SNS総フォロワー数約70万!“シンプルなのにおしゃれ”、“簡単なのに豊か”なレシピが満載
料理家・管理栄養士の長谷川あかりさんによる、パーソナルムック第4弾!
大根、ニンジン、白菜、ほうれん草、ゴボウ&レンコン…人気の冬野菜を使った主菜&副菜のレシピ図鑑をはじめ、ただひたすら煮込むだけでおいしく仕上がるスローなレシピ、昨年大好評だった「ネオおせち」がさらに進化して90分で5品つくれるレシピなど、秋~冬を楽しむレシピ&読み物が満載の楽しい一冊です。
長谷川さんは、SNSに投稿したレシピが「簡単なのに手の込んだ味」「思わずつくりたくなる、あたらしい家庭料理」と話題を呼び、2022年にレシピ本デビュー。以来、書籍やWEB、テレビで大活躍しています。
さらに、センスのいい器使いや私服、インテリアなどのライフスタイルにも注目が集まっています。
初となるパーソナルムックは、長谷川さんの「簡単でシンプルなのに、しみじみおいしい。いつもの日々をより豊かにする楽しい料理を届けたい」という思いを込め、『DAILY RECIPE』と名付けました。
読んでいるだけでおなかがすいてくるような、お得な気分になれるような、おいしいものを食べているときの高揚感が得られるような…そんな、“おいしい一冊”です。
「食べまくりパリ旅行記」や「人生クロニクル」など読み物ページも充実。毎回好評の「あの人に会いたい」のゲストは俳優の小関裕太さんです。
〈長谷川あかりさんSNSアカウント〉
●X(Twitter) @akari_hasegawa
●Instagram @akari_hasegawa0105
●YouTube(2025年9月開設!) @長谷川あかりChannel
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長谷川あかりさん
本書に登場する、冬にぴったりなレシピの一部を紹介
ここでは、各特集に登場するレシピ写真の一部を初公開いたします。
■90分で5品!アップデートネオおせち
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■大根、ニンジン、白菜、ほうれん草、ゴボウ&レンコン 冬野菜レシピ図鑑
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/26633/1450/26633-1450-8b94b491a31576c6b3bdbb626c4a5eb8-2551x1699.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]白菜の甘酢サラダ ラー油をかけて
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/26633/1450/26633-1450-1e29cf0fb57a1d8b800f4e9fc527f0b9-2551x1699.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
炊飯器でお米と一緒ににんじんを丸ごと炊いて ゆず味噌ソース
■私を癒やすスローなレシピ
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■こちら日々ごはん相談室 塩少々ごはんの巻
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[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/26633/1450/26633-1450-26ac49b74bfb860a2df338493922210d-2551x1699.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
あさりと白菜、生姜のスープ with黒酢
■Hot Drink Time
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[画像10: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/26633/1450/26633-1450-4e5a72364578901b54b10a9b879a9036-1699x1699.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
マーマレードジャムココア×マリービスケット
【ムックの内容】
[レシピ]
・大根、ニンジン、白菜、ほうれん草、ゴボウ&レンコン 冬野菜レシピ図鑑
・私を癒やすスローなレシピ
・90分で5品!アップデートネオおせち
・こちら日々ごはん相談室 塩少々ごはんの巻
・Hot Drink Time
・待つだけでおいしくなる冬のオーブン料理
・KAGOSHIMA'S BEEF
[読み物]
・パリ旅行記
・あの人に会いたい guest小関裕太さん
・冬のガラスはホットでクール
・人生クロニクル
・わたしの朝のルーティーン
・HIBIBIBOUROKU
・リアル1週間ごはん日記
[画像11: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/26633/1450/26633-1450-5506384750b481c82db4f1bbc7a725cd-1000x1500.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
【著者プロフィール】
長谷川あかり(はせがわ あかり)
料理家、管理栄養士。埼玉県生まれ。10 歳から20歳まで子役・タレントとして活動、NHK『天才てれびくん』はじめ、さまざまな番組に出演する。大学で栄養学を学んだ後、SNSで始めたレシピ投稿が注目を集め、瞬く間に大反響となり人気アカウントに。雑誌、WEBなどで幅広く活躍。『つくりたくなる日々レシピ』(扶桑社刊)、『わたしが整う、ご自愛ごはん 仕事終わりでもサッと作れて、じんわり美味しいレシピ30days』(集英社刊)、『時間が足りない私たちの新定番 「私、天才かも!」レシピ』(講談社刊)、『フライパンひとつで作るゆるごちそう 煮込み・蒸し・スープ』(幻冬舎刊)、『いたわりごはん2 今夜も食べたいおつかれさまレシピ帖』(KADOKAWA 刊)など著書多数。
X(Twitter) @akari_hasegawa
Instagram @akari_hasegawa0105
【書誌情報】
タイトル:『長谷川あかり DAILY RECIPE Vol.4』
著者:長谷川あかり
判型:A4変型判
定価:1650円(本体1500円+税)
発売日:2025年11月25日
ISBN:978-4594624361
発行:扶桑社
購入リンク:
■Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4594624367
■楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/18386006/
【シリーズはこちら】
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長谷川あかり DAILY RECIPE Vol.1
https://www.amazon.co.jp/dp/4594622410
[画像13: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/26633/1450/26633-1450-737466c13434e0d821825f9694bb80eb-1010x1302.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
長谷川あかり DAILY RECIPE Vol.2
https://www.amazon.co.jp/dp/4594623050
[画像14: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/26633/1450/26633-1450-e11e1a2967221604883ea9564d79eeaf-1122x1453.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
長谷川あかり DAILY RECIPE Vol.3
https://www.amazon.co.jp/dp/4594623689
★最新情報は、Instagram『長谷川あかり DAILY RECIPE』公式アカウントをチェック!
@hasegawaakari_dailyrecipe
◆記事化など本書に関するお問い合わせ
株式会社扶桑社 宣伝PR宛
senden@fusosha.co.jp
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