ケンコーマヨネーズの子会社サラダカフェが高島屋日本橋店に期間限定で「Salad　Cafe」をオープン

■クリスマスの食卓を彩る、華やかな人気商品を用意

　ケンコーマヨネーズ<2915>(東1)の子会社サラダカフェが、高島屋日本橋店に期間限定で「Salad　Cafe」をオープンする。期間は、11月25日(水)から12月25日(金)までの1カ月間。

　高島屋日本橋店への出店は、今回で2回目となる。今回は、期間を前回より1か月に延長し、繁忙期であるクリスマス期間であることから、「Salad　Cafe」への来店客数も増加するものと期待されている。

　今回の出店では、髙島屋日本橋店限定で、紅茶鴨やタコマリネ、生ハムなどお酒に合う食材を9種類盛り合わせた「お酒と一緒に!9種のサラダアソート」を販売する。さらに日本雑穀アワード第2回デイリー食品部門で金賞を受賞し、高い栄養価で“スーパーフード”として美容やダイエットに注目される“キヌア”を使用した「蒸し鶏&キヌアのジャーサラダ」や、『Salad Cafe』の人気商品、きのこと野菜をオリーブオイルとにんにくの香り豊かなソースで仕上げた「きのこのアヒージョ風サラダ」など、バラエティー豊かな商品を用意する。

　また、クリスマスにぴったりの商品、ローストビーフと野菜を風味豊かな焦がしにんにくドレッシングでいただく贅沢サラダ「ローストビーフと焼き野菜のサラダ」やオードブルなども販売予定。(情報提供:日本インタビュ新聞社=Media-IR)

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