3月15日、話題の生ドーナツ専門店「UNI DONUTS」が原宿・竹下通りにオープン

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株式会社GRACE（本社：神奈川県横浜市、代表取締役：沢村 優太）が展開する生ドーナツ専門店「UNI DONUTS（ユニドーナツ）」は、2026年3月15日（日）、渋谷区・原宿に新店舗をオープンいたします。

2023年12月に横浜・阪東橋に誕生して以来、SNSやメディアで話題を呼び、現在は国内外に20店舗以上を展開するユニドーナツ。パティシエが何度も試行錯誤を重ねて実現した、独自の“生食感”とやさしい甘み。私たちが自信を持ってお届けする「ふわふわ食感の絶品生ドーナツ」を、この機会にぜひご体験ください。

日々の生活のなかで、少しだけ特別な「リフレッシュ」のひとときをお過ごしいただけると幸いです。一つひとつ心を込めて手作りした生ドーナツをご用意して、皆さまのご来店をお待ちしております。

▪️店舗概要

店舗名　：LEMONICA / UNI DONUTS 原宿店
オープン：2026年3月15日（日）
所在地　：〒150-0001　東京都渋谷区神宮前1丁目20番7号 ハッピーハーツB1
アクセス：JR線「原宿駅」竹下口より徒歩2分
　　　　　東京メトロ「明治神宮前〈原宿〉駅」より徒歩4分
営業時間：10:00～20:00（※売り切れ次第終了）
電話番号：03-6432-9979

※当日の状況などにより販売時間が変更となる場合がございます。
※事前予約・取り置き・整理券の配布は行っておりません。

▪️商品ラインアップ

原宿店では、選べる6つのフレーバーをご用意しております。

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ユニドーナツかぼちゃを使用した生地の優しい甘み、ふんわりとした食感、口どけを最も楽しめる定番の生ドーナツです。

テイクアウト：280円
イートイン　：285円




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ホイップ生地の甘みを感じていただけるよう、コクを残しつつさっぱりとした味わいのホイップクリームを使用した生ドーナツです。

テイクアウト：380円
イートイン　：387円




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カスタードホイップバニラの風味が香るやさしい風味、なめらかな口当たりが特徴のカスタードと生クリームをあわせた生ドーナツです。

テイクアウト：430円
イートイン　：438円




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抹茶かすかな苦味と渋みが効いた抹茶クリームが、生地の優しい甘みを引き立てる生ドーナツです。

テイクアウト：480円
イートイン　：488円




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いちご酸味の効いたいちごと、そのいちごをたっぷりと使用したクリームを入れた後味さっぱりな生ドーナツです。

テイクアウト：480円
イートイン　：488円




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チョココク深くビターなチョコレートクリームを入れた、コーヒーとの相性が抜群の生ドーナツです。

テイクアウト：530円
イートイン　：539円





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■UNI DONUTSとは
一杯のコーヒーで人を元気にし、世界をリフレッシュする“Refresh the World.”を掲げる 『UNI COFFEE ROASTERY』 から誕生した生ドーナツ専門店。生地にカボチャを使用し、口の中でとろけるような、ふんわりとした「生食感」を実現。ひと口ごとに自然でやさしい甘さが広がります。

2023年7月、『UNI COFFEE ROASTERY』 店舗での販売開始直後からの反響を受け、同年12月には横浜・阪東橋に専門店としてオープン。現在は、横浜を中心に20店舗以上を展開しています。

・公式サイト：https://unidonuts.jp/　
・公式X：https://x.com/unidonuts_o
・公式Instagram：https://www.instagram.com/unidonuts_o/



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創業10周年を機にReuse、Rebuild、Refreshの3つの再生をテーマに複数の事業を展開する「再生カンパニー」にリブランディング。2022年11月1日には横浜国立大学とコーヒー粕をはじめ食品廃棄物由来のセルロースナノファイバーを活用した新製品開発の共同研究契約を締結している。

また、2022年9月15日には山梨県・大月市と連携協定を締結、同年11月30日には石川県・小松市、同年12月5日に北海道・釧路市とも包括連携協定を締結、さらに2023年7月20日には茨城県・行方市と連携協定を締結するなど、近年は地方創生、産官学連携にも力を入れている。


・事業内容：リユース事業／カーリユース事業／ビジネスコンサルティング事業／DX推進事業／カフェレストラン事業
・従業員数：約650名
・会社HP：https://gr1.jp/

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