結婚式場という非日常空間で、マダイのポワレやオリーブ牛のロティなど至高のフレンチに舌鼓！湘南鎌倉クリスタルホテルが、今年もクリスマス限定ディナーを実施

シャンパンで乾杯した後は、厳選食材を贅沢に使った、味も見た目も芸術的な料理が次々と登場。結婚式場という非日常空間で楽しむ至極のフレンチはクリスマスという特別な日をより素晴らしい時間に演出してくれます。併設されているステンドグラス美術館の見学もでき、日本最大の3連一体の200年アンティークステンドグラスをはじめとする貴重な45点の作品を鑑賞することができます。“関東三大イルミネーション”の一つに数えられる「湘南の宝石」と提携しており、イルミネーションの観覧チケットをホテルフロントで購入した方にはプレゼントも贈呈。


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ブライダルを中心としたホテル・レストラン事業およびケーキショップの経営を手がける株式会社クリスタルインターナショナル（本社：東京都港区、代表取締役社長：田村 龍也）が運営する、湘南鎌倉クリスタルホテル（神奈川県藤沢市）では、2024年12月24日（火）～25日（水）に、毎年好評いただいている「クリスマスディナー」を提供いたします。

▼　湘南鎌倉クリスタルホテル公式ウェブサイト：https://www.crystal-hotel.jp/

■アンティークのステンドグラスが輝く首都圏最大級チャペルを有し、憧れの結婚式場としても名高い湘南鎌倉クリスタルホテル


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湘南鎌倉クリスタルホテルは、JR東海道線・小田急江ノ島線・江ノ島電鉄の藤沢駅から徒歩約5分という、抜群のロケーションを誇るラグジュアリーホテルです。隠れ家のようにリラックスできる雰囲気を備え、観光客はもちろんビジネスパーソンなど幅広いお客さまにご利用いただいています。


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さらに当ホテルは、結婚式場としても高い支持を獲得しています。敷地内の独立型チャペルは、首都圏最大級の規模と、まばゆい輝きを放つアンティークのステンドグラスが自慢です。


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ゲストをおもてなしするためのフレンチは、味と見た目の両面において、クオリティを徹底的に追求。丁寧に仕上げた一皿一皿が、ゲストの五感を楽しませます。


■毎年好評いただいているクリスマス限定ディナー


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クリスマスという特別な日に、非日常的な空間で、大切な人と特別な時間を過ごしたいというお客様のご要望に応えて、当ホテルは毎年「クリスマスディナー」を実施しています。
今年のコースでは、愛媛県産マダイのポワレや小豆島産オリーブ牛のロティ、オマールエビとホタテのポシェなどをご用意。厳選された高級食材をぜいたくに使って、シェフが存分に腕を振るいます。

■ステンドグラス美術館の鑑賞もできる


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併設されているステンドグラス美術館には日本最大の3連一体の200年アンティークステンドグラスが飾られています。ヨーロッパの教会で実際に使われていた高さ約5ｍのステンドグラスは、現在では出すことができない繊細な色彩が特徴で非常に優れた芸術的価値を持っています。


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その他ヨーロッパ各地からコレクションされた45点の貴重な作品も鑑賞することができます。


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■ディナーの前に、江ノ島のイルミネーション「湘南の宝石」を鑑賞すればロマンチックな気分がさらにアップ
2024年11月23日（土・祝）から江ノ島で開催されているイルミネーションイベント「湘南の宝石」と提携。
「湘南の宝石」は、一般社団法人夜景観光コンベンション・ビューローが認定する”関東三大イルミネーション”の一つ。見渡す限りきらびやかに彩られた湘南の景色は圧巻です。
当ホテルのフロントで「湘南の宝石」の観覧チケットを購入いただいた方には、すてきなプレゼントを贈呈いたします。宝石のように美しいイルミネーションを鑑賞した後に、ホテルで至高のディナーを堪能すれば、このクリスマスの夜が一生忘れられないロマンチックな思い出として、記憶に刻まれることでしょう。


■「クリスマスディナー」開催概要
日程：2024年12月24日（火）～25日（水）
時間：各日18時～ または 19時～
料金：15,000円（税・サービス料込み）/1名
※乾杯用シャンパン1杯付き（他ドリンクでも可）
※湘南鎌倉ステンドグラス美術館（チャペル）見学付き
メニュー：
・赤パプリカのムース ウルグアイ産キャビア添え
・フォアグラのポワレ 林檎（リンゴ）のキャラメリゼと共に
・オマール海老（エビ）と帆立（ホタテ）のポシェ リース仕立て
・コンソメのロワイヤル 雲丹（ウニ）のソース
・愛媛県産真鯛（マダイ）のポワレ 赤カブと花野菜のピュレ 白ワインソース
・小豆島産オリーブ牛のロティ 熟成ポテトのガレット ソースペリグー
・ベルベットショコラ クリームブリュレ フィナンシェ
・焼き立てパン プチフランス クリスタルブレッド


■「湘南鎌倉クリスタルホテル」概要
公式ウェブサイト：https://www.crystal-hotel.jp/
所在地：〒251-0055 神奈川県藤沢市南藤沢14-1
アクセス：JR各線・小田急江ノ島線・江ノ島電鉄「藤沢」駅南口から徒歩3分
電話番号：0466-28-2111（代表）
客室数：30室
チェックイン：15時／チェックアウト：11時
施設：レストラン、ドッグカフェ「Doggy Café」、無料フォトスポット（宿泊・ランチ利用客用）、有料フォトスポット、イングリッシュガーデン、ブライダルサロン、ほか


【株式会社クリスタルインターナショナルについて】
本社：〒107-0061　東京都港区北青山3-6-16
代表者：代表取締役社長　田村 龍也
設立：1994年3月
URL：https://crystalinternational.jp/
事業内容：結婚式場・ホテルの経営、婚礼用商品関連事業（衣裳・装花・プロデュース）、ケーキショップの経営ほか


提供元：valuepressプレスリリース詳細へ