『ベアレン シュバルツ』 が 世界1位 に！

世界 18 か国、 880 種類のビール の中から 、 国際ビールオブザイヤー に輝きました

この度、 岩手県盛岡市の ベアレン醸造所 は 、 ドイツ南部バイエルン州ミュンヘン近郊で開催された国際ビールコンクール『 Finest Beer Selection （ファイネスト・ビア・セレクション 2023 』 にて、 ベアレン シュバルツ が 国際ビール部門の第一位（ BEER OF THE YEAR INTERNATIONAL の栄冠に輝きました。 さらに、国内から出品されたビールの中では “べアレン ザ・デイ トラッドゴールドピルスナー” が 第二位という評価をいただき、 当社が日本のビールの中 で 1 ・ 2 位を 独占する結果となりました。
 
ビールのコンペティションに エントリーしたことのない当社としては 、初めての出品で 世界 1 位 の快挙ということに なります 。 伝統的なビール文化を尊重し地元岩手に根差したビール造りで創業 20 周年を迎えたアニバーサリー イヤーにこのような賞をいただき、スタッフ一同、大変嬉しく光栄に 思っています 。これからも「うまいビールで食卓をハッピーに」をモットーに、 BEER OF THE YEAR に恥じないビール造りに精進していきたいと思います。


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Finest Beer Selection 2023

第一回の開催となる『 Finest Beer Selection 』は 、一般的なコンペティションとは異なり、勝ち負けを競うのではなく、世界中のテイスティング専門家が醸造所ごとの哲学や背景 、 ストーリーを考慮しながら生産者としてのクオリティとビールの味わいを総合的に評価する品評会です 。
大会 HP  https://results.finest-beer-selection.com/de
 


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2023 年 10 月初旬、 7 か国から 50 名のテイスティングの専門家がドイツ南部バイエルン州ミュンヘンの西 1km に位置するグレーフェルフィング（ GrGräfelfing ）のデーメンス（醸造専門の教育機関）に集結 。 ブラインドで行われたテイスティングは、 マスターブリュワーの指示に基づき、定義された ビールの カテゴリーに縛られず、厳しく評価されました。

世界 18 か国、約 200 のビール醸造所から 880 種類のビールが出品され、国際的に証明された 100 点満点のスキームで、優れた品質をもつビールだけに認められた 90 点以上の Finest BeerScore ファイネストビールスコアを獲得した 248 種類が最高級ビールセレクション2023 に選出されました。 日本からは当社を含め 5 社がエントリー 、その中で一 位は“ シュバルツ ”、そして二位が “ザ・デイ トラッドゴールドピルスナー“ と 、当社が上位を独占する結果となりました。

▼ 総評 （大会 H P より抜粋、当社にて日本語訳）
年間最優秀ビールの国際部門は、盛岡からやってきたベアレン醸造所のビール。日本からのサプライズである。 数多くの優れたビールの中で、さらに 2 つのビールが並外れて際立っています。 レラハのラッサー醸造所（ Lasser ）のラッサー・アダムス・ボック Lasser Adams Bock ）が、96 点という最高得点でドイツ国内の最優秀ビールに選ばれた。そして 、 驚異の 9 5 点を獲得した、日本のベアレン醸造所が黒ビール（シュバルツ）で国際ビール・オブ・ザ・イヤーを獲得した。 テイスティングの適切な実施のために共同責任者を務めた、デーメンスのゲリット・ブリューメルフーバー氏とマイニンガーのクリスチャン・ウルフ氏は、これら品質に感銘を受け、口をそろえてこう願った。「両社の素晴らしい残りの予備ビールは、願わくばもうそれ以上テイスティングの必要がないといいな」

受賞商品の紹介

▼ ベアレン シュバルツ
シュバルツ（ Schwarz とはドイツ語で“黒”という意味。すっきりとまろやかで飽きのこない黒ビール で、ローストフレーバーとカラメルの甘みを感じつ つも突出しないよう一体感を持ったバランスに仕上げている。
【商品概要】
　ビアスタイル：シュバルツ　/　アルコール度数： 5.5％　/　容量 : 330 ml 瓶
　原材料：麦芽（外国製造）、ホップ　/　希望小売価格（税込） : 400 円
【 Web ショップ 】
　本店： https://baeren.jp/view/item/000000000005　
　楽天： hhttps://item.rakuten.co.jp/baeren/schwalz-1/ 


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▼ベアレン ザ・デイ トラッドゴールドピルスナー
世界的に評価の高い チェコ産ザーツホップ を使用した伝統的な ピルスナースタイ
ルのビール。 のど越しよく、 キリリと 苦みのきいた味わい ながらも ファーストインパクトのフローラルな香り を 余韻として 楽しめる。
【商品概要】 
　ビアスタイル：ピルスナー　/　アルコール度数： 4.5％　/　容量 : 350ml 缶
　原材料：麦芽（外国製造）、ホップ　/　希望小売価格（税込） : 333 円
【 Web ショップ 】
　本店： https://baeren.jp/view/item/000000000670
　楽天： https://item.rakuten.co.jp/baeren/trad-gold-pilsner-1/　


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MzMyNiMzMjgyNzIjNTMzMjZfZHV6b0hRd0dtWC5wbmc.png ]



提供元：valuepressプレスリリース詳細へ