ソフトクリームを5000本以上食べ歩いてきた “プロソフトクリーマー 森川” プロデュース！【紅葉の名所】で食べられる真っ黒すぎるSLソフトとは……／ ソフトクリームガイド本を発売！

株式会社 主婦と生活社（本社：東京都中央区）は、新刊『5000本以上を食べ歩いた プロソフトクリーマーが選んだ いとしのソフトクリーム130』を12月1日（金）に発売します。

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●著者は世界初のプロソフトクリーマー！
プロソフトクリーマー森川
ソフトクリームを主食とし、最高に美味しく食べる為の「口作り」にもこだわる。日本＆世界で食べた本数5,000本超、使った費用1,000万円超（2023年12月現在）。日々のソフトクリーム活動に加え、ソフトクリームメニュー開発やプロデュース、「マツコの知らない世界」をはじめとするメディア出演多数。
https://twitter.com/softcream_world
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●紅葉の名所 大井川鐵道に乗ったら食べてみて♪
A STATION KIOSK（静岡・大井川）
2020年、大井川鐵道に35年ぶりに誕生した新駅「門出駅」。その構内にオープンした全国初のSLソフト専門店では、大井川鐵道との取り組みで森川さんがプロデュースしたソフトクリームが食べられます。
SLをイメージした漆黒のソフトクリーム、煙をイメージしたグレーのソフトクリーム、漆黒とグレーのコントラストが美しいミックスの3種類。
駅のホーム直結ですので、タイミングが合えば通過するSLを眺めながら食べることができます。
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●超濃厚！ カカオ70%とザックザク食感がクセになる
リュミエール エ オンブル（北海道・札幌）「チョコフィアンティーヌ」
札幌市内の住宅街に隠れ家のように佇むお店『Lumiere et ombre（リュミエール エ オンブル）』。カカオ70%の超濃厚自家製チョコソフトに、チョコのフィヤンティーヌ（クレープ生地を薄く焼いたもの）がトッピングされています。ザックザクのフィヤンティーヌは、ソフトと相性抜群。ペロッと食べられる感動の一品です。
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●あの「レーズンウィッチ」が大人気なお店からも！
鎌倉小川軒（神奈川・鎌倉）「鎌倉小川軒ラムレーズンソフト」
「サクッとしたバターサブレ」「ふっくらと香り高いラムレーズン」「口溶けなめらかなバタークリーム」の三重奏が楽しめる「レーズンウィッチ」が大人気の鎌倉小川軒。小さい頃から食べていた大好きなお菓子がソフトクリームになった「鎌倉小川軒ラムレーズンソフト」は、ラムレーズンのソフトクリームがベース。ふっくり煮上げたレーズンと、サックサクのバターサブレがトッピングされています。まさに、レーズンウィッチそのままのソフトクリームです。
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【書籍情報】
『5000本以上を食べ歩いた プロソフトクリーマーが選んだ いとしのソフトクリーム130』
定価：1,650円（本体1,500円＋税10%）
発行所：株式会社主婦と生活社
https://www.shufu.co.jp/bookmook/detail/978-4-391-16040-6/
お求めは全国の書店やネット書店にて
［Amazon］https://amzn.asia/d/5CKlMcY
［楽天ブックス（特典「オリジナルソフトクリームスリーブ」付き）］https://books.rakuten.co.jp/rb/17654635/

ソフトクリームを5000本以上食べ歩いてきた「プロソフトクリーマー」による日本初のソフトクリーム・ガイド！ コンビニで、道の駅で、観光地で……全国各地で目にする「ソフトクリーム」。
地元の牛乳や特産素材を使ったご当地ソフトはもちろん、珈琲や抹茶などの「専門店」が手掛けたこだわりのソフトクリームまで全国各地の個性的でおいしいソフトクリームたちを130本厳選収録！

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