ピエール・エルメ・パリ世界一号店が25年ぶりにリニューアルオープン（10/1）

四半世紀の時を超えてスイーツ界のピカソと呼ばれるピエール・エルメ氏の世界一号店が生まれ変わります。



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ホテルニューオータニ（東京）
「ピエール・エルメ・パリ」
『10月1日（日）よりリニューアルオープン』
https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/pierre/

ホテルニューオータニ（東京）では、「ピエール・エルメ・パリ」開業25周年を記念して、2023年10月1日（日）よりリニューアルオープンをいたします。

「ピエール・エルメ・パリ」世界第一号店がリニューアル


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今や世界的なパティスリー「ピエール・エルメ・パリ」は、1998年にホテルニューオータニに世界第一号店としてオープンしてから25年を迎え、リニューアルオープンいたします。色とりどりの創造的で芸術品のようなスイーツを一連のショーケースに並べ、クラシカルとモダンな要素を取り入れることで、ホテルニューオータニの歴史とピエール・エルメ・パリの創造性を取り入れたデザインの伝統的かつ現代的なアプローチで、四半世紀の軌跡を表現したブティックに生まれ変わります。

パティスリー界に衝撃を与えた“初代ミルフィユ”などがホテルニューオータニ限定で復刻！


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さらに、25周年を迎えリニューアルオープンを機に、“クラシック”をテーマとした「ピエール・エルメ・パリ」オープン当初からのケーキを、ホテルニューオータニ限定で販売いたします。1998年の開業以来、店頭に並んだ「リーヴ ゴーシュ」や「ミルフィユ ヴァニーユ」など、ピエール・エルメ・パリらしく独創的に作り上げたケーキが店頭に並びます。ピエール・エルメ・パリのファンにとっては垂涎の限定コレクションをお愉しみください。
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Riviera　リヴィエラ　￥864
Rive Gauche　リーヴ ゴーシュ　￥972
Tarte aux Pommes a l'Orange　タルト オ ポム ア ロランジュ　￥972
Millefeuille Vanille　ミルフィユ ヴァニーユ　￥864

店舗概要


ホテルニューオータニ(東京)「ピエール・エルメ・パリ」
東京都千代田区紀尾井町4-1　ザ・メイン ロビィ階
ご予約・お問合せ：Tel.03-3221-7252 (11:00～20:00）

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