関西で唯一の水揚げ香住港ブランド蟹「香住蟹」が9月1日漁解禁　休暇村竹野海岸では、殻をむく手間いらずの「むき香住蟹フルコース」が9月11日より新登場

～1日限定20食！お１人様につき香住蟹をたっぷり２杯使った贅沢コースです～

　山陰海岸国立公園内に立地し、入江を見下ろす小高い丘に建つリゾートホテル「休暇村竹野海岸」（所在地：兵庫県豊岡市竹野町1047、支配人：青木 淳）では、ブランド蟹「香住蟹」が９月１日の漁解禁にあわせて、1日限定20食で、香住蟹が2杯付いてくる「むき香住蟹フルコース」を9月11日より提供します。予め1杯の茹で香住蟹の殻を食べやすいようにむき身にしご用意します。



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◆関西で唯一、「香住漁港」だけ水揚げされる「紅ズワイガニ」
　「香住漁港」は、休暇村から直線距離でわずか10キロの至近距離。そこで水揚げされた紅ズワイガニの中から厳選したものを『香住蟹』と称し、ブランドタグが付けられます。紅ズワイガニは、水深800～2,000ｍの海底に生息し、ミネラルが豊富な海洋深層水で育ちます。みずみずしく繊細かつ上品な甘みが特徴です。沖合50キロ～100キロの主漁場。香住漁港の漁船は小型船が多く、漁場から日帰りが可能なため鮮度が落ちないのが特徴。同町のふるさと納税返礼品でも一番人気です。
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◆どう違うの？香住蟹と松葉蟹
＜香住蟹＞
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　漁法：蟹カゴ漁
　　　　直径1ｍ30ｃｍ・高さ80ｃｍ円形のカゴ。カゴには直径30ｃｍの穴があり保護のため、メスや小さい蟹が逃げられるように工夫がされている。
　生態：水深800～2000ｍ級の深海に生息
　漁期：9月1日～翌5月31日

＜松葉蟹＞
　漁法：底引き網漁
　生態：水深200～400ｍ付近に生息
　漁期：11月6日～翌3月20日（オス）／　11月6日～翌1月10日（メス）

◆今年新登場のコース、茹で蟹1杯むいちゃいました！
　「むき香住蟹フルコース」
　蟹の殻をむく手間なく、楽に美味しく香住蟹を楽しむことができる「むき香住蟹フルコース」が1日限定20食で新登場。香住蟹2杯付きで、そのうち姿茹で1杯を捌いて甲羅に盛り付けたむき身でご提供します。
　期間：2023年9月11日～2024年1月7日
　料金：お1人様1泊2食28,000円（税込・入湯税別）
　　　　※平日1室2名利用時の料金
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◆休暇村竹野海岸
　山陰海岸の、入江を見下ろす小高い丘に休暇村竹野海岸はあります。夏の烏賊、秋には香住蟹、そして冬には松葉蟹。さらに但馬牛と、１年を通じて地域のグルメをお楽しみいただけます。ホテルの敷地内には、プライベートビーチのような海水浴場があるキャンプ場もあります。
　所在地：〒669-6201　兵庫県豊岡市竹野町竹野　　　　
　支配人：青木　淳
　ＵＲＬ：https://www.qkamura.or.jp/takeno/
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◆自然にときめくリゾート 休暇村
　日本の景色を代表する国立公園・国定公園など優れた自然環境の中にあるリゾートホテル。3５か所ある休暇村は、「自然にときめくリゾート」のコンセプトのもと、地元の食材を活かした料理や、地域の自然、文化、歴史とのふれあいプログラムなど、その土地ならではの魅力にふれる場を提供し、すべてのお客様に心が自然にときめくひとときをお届けします。

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