【マクドナルド、モスバーガー、ロッテリア、バーガーキング、フレッシュネスバーガー】 人気ハンバーガーショップの口コミを徹底調査

ハンバーガーチェーン5ブランド250店舗の口コミ分析レポート最新版

口コミサイトを”もっと”売上に変える店舗支援SaaS「口コミコム」を運営する株式会社mov（代表取締役：渡邊 誠、本社：東京都渋谷区、以下mov）では、『口コミコム』の分析機能を用いてレポートを作成しています。
今回は、ハンバーガーチェーン5ブランド（マクドナルド・モスバーガー・ロッテリア・バーガーキング・フレッシュネスバーガー）に寄せられた約8万5000件の口コミを調査し、5ブランドの比較検証を行いました。

このレポートから
・2016年以降、新規口コミ投稿数は増加傾向にあること
・2022年は約20,000件の口コミが投稿される見込みであること
・マクドナルドは「子供」に関する口コミのポジティブ率が高いこと
・モスバーガーは「野菜」に関するポジティブな口コミが多いこと
がわかりました。



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[画像1: https://prtimes.jp/i/24246/135/resize/d24246-135-0fb71756c063748e315f-0.png ]


■今回の調査対象
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今回は、ハンバーガーチェーン5ブランド（マクドナルド、モスバーガー、ロッテリア、バーガーキング、フレッシュネスバーガー）の口コミ（総数84,996件）を分析しました。
対象としたのは
・マクドナルド
・モスバーガー
・ロッテリア
・バーガーキング
・フレッシュネスバーガー
の各店舗50店舗ずつ（調査地域：東京・埼玉・神奈川・千葉）、合計250店舗
口コミ総数84,996件を調査しました。

■ハンバーガーチェーン5ブランドに寄せられた新規口コミ・マクロ動向
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2016年から新規口コミが増加し、その後も口コミは増加を続け、2019年には18,541件の新規口コミが投稿されました。2022年10月末時点では17,027件の新規口コミが投稿されており、このままのペースで行くと2022年は約20,000件の口コミが投稿される見込みです。

■サイト別新規口コミ動向
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次にサイト別での新規口コミ投稿件数の推移です。口コミ投稿先のほとんどはGoogleマップが占めております。2022年にはYahoo! MAPの割合が急増しており、これはLINE PLACEとの連携によるものと考えられます。

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■口コミコムを利用した分析例（QSCA分析）
口コミコム を利用すると、Googleマップや食べログなどに投稿されるすべての口コミを自動でAI解析できます。店舗評価に必要なQSCA（Q:品質、S:サービス、C:清潔さ、A:雰囲気）に関する口コミを抽出し、それらの口コミがポジティブなのかネガティブなのか、文脈から判定し自動でスコアリングしています。

それらのAI解析を用いた分析例として「マクドナルド」と「モスバーガー」のQSCA・頻出ポジネガキーワードを確認しました。

【マクドナルド】詳細コメントのAI分析（2021年11月～2022年10月）
[画像5: https://prtimes.jp/i/24246/135/resize/d24246-135-50fe3379a725122b7f59-4.png ]


「子供」がポジティブ率の高いキーワードTOP15にランクインしており、子供向けのセットメニューが好評であることが分かります。ネガティブな意見としては、レジのオペレーションや接客に向けての意見が多く改善の余地がありそうです。

【モスバーガー】詳細コメントのAI分析（2021年11月～2022年10月）
[画像6: https://prtimes.jp/i/24246/135/resize/d24246-135-d966defacbb832441b0b-5.png ]


「野菜」がシャキシャキといったポジティブな口コミが多く見られました。「店舗駐車場に車を停めにくい」といった意見がネガティブな口コミで多く見られました。

レポートでは、他の3社についても同様に分析しています。ダウンロードして、是非ご確認ください。

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■【独自分析】ブランド別の口コミ傾向（ブランド別戦略キーワード評価チェック）
口コミコム を利用することで、口コミ内のキーワードの投稿回数だけでなく、そのキーワードが利用された文脈をAIが判定して、口コミを傾向として見ることができます。
[画像7: https://prtimes.jp/i/24246/135/resize/d24246-135-0cf597b6f94290cb609d-6.png ]

「商品」に関するキーワードを分析しました。マクドナルドに口コミが最も多く集まっているものの、比較的にネガティブな口コミが多く見られます。「野菜」といったキーワードの言及数も多く見られました。

レポートでは、「注文」や「接客」、「店舗」といったキーワードについても分析しております。ダウンロードして、ご覧ください。

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■口コミサイトを”もっと”売上に変える「口コミコム」とは
[画像8: https://prtimes.jp/i/24246/135/resize/d24246-135-1baa39227702e1f24c45-7.png ]



口コミコムは、Googleマップをはじめとした地図アプリや口コミサイトでの店舗情報を整理し一括更新できると同時に、お客様の口コミ分析、クーポンの配信まで行うことで、国内外の口コミサイトを”もっと”売上に変える「口コミサイトの一括管理ツール」です。また、導入頂いた店舗の口コミ数を増やすことにも貢献しておりますので、よりお客様の声を大切にする店舗運営が可能となります。

飲食店や商業施設、小売店だけでなく自治体と連携するなど、業種業界に関わらず広くご利用頂いております。

【口コミコム導入 3つのポイント】
■その1 お店の情報管理をこれ一つで
Googleマップなどの地図アプリや様々な口コミサイトにお店の情報を更新していくのはとても大変な作業です。口コミコムでは、お店の営業時間やメニュー情報などをマスターデータとして更新しておけば、それぞれのサイトの店舗情報を一括・自動で更新できます。

営業時間などの頻繁に変わる情報は公式サイトと連携しておけばマスターデータの自動更新も可能。チェーン店や複数の口コミサイトを使っている現場の作業を削減し、MEO対策を支援します。

■その2 口コミの分析もこれ一つで
さまざまな口コミサイトに散らばっているお店の口コミを一元管理できます。さらにアンケートを始めたり自社で実施したアンケートを取り込んだりすることも可能です。
お客様の声を分析することで、口コミや★の数分析といった最近の傾向はもちろん、都道府県別やフランチャイジー別で見たりと、お客様の声を元にした細かい分析も簡単に実施できます。

■その3 売上につながる打ち手もこれ一つで
口コミサイトや地図アプリでクーポンの配布やセールの告知といった集客施策も一括で配信することができます。
Googleマップでセールやイベント、キャンペーンの告知、チラシアプリのチラシデータ配信など「お客様が来店したくなる施策」をまとめて配信できます。

口コミコムをもっと詳しく見る
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【会社概要】
会社名：株式会社mov
所在地：東京都渋谷区渋谷3-17-4 新山口ビル4F
代表者：渡邊 誠
設立：2015年9月
URL：http://mov.am/?utm_source=pressrelease&utm_medium=prtimes&utm_campaign=hamburger202211

事業内容：

口コミサイト一括管理ツール「口コミコム」の運営
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MEO・口コミマーケティング専門の店舗集客情報メディア「口コミラボ」の運営
・URL： https://lab.kutikomi.com/?utm_source=pressrelease&utm_medium=prtimes&utm_campaign=hamburger202211

口コミサイトの運営やノウハウが学べる会員制サイト「口コミアカデミー」の運営
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インバウンド業界最大級メディア「訪日ラボ」の運営
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インバウンド対策に特化した資料請求サイト「訪日コム」の運営
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■当リリースに関するお問い合わせ先
kcom_report_request@mov.am

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