ファンデリー、大阪公立大学大学院医学研究科の福本真也先生が日常生活で実践できる栄養管理法を紹介、Webメディア「パワーアップ！食と健康」を配信

　ファンデリー<3137>(東証グロース)が運営する、医師が執筆するWebメディア「パワーアップ！食と健康(第46回)」を、1月22日(水)に掲載する。

　同社は、フレイル・サルコペニアを予防し、健康寿命を延伸するための食生活について医師が解説する「パワーアップ！食と健康」を運営している。

　第46回は大阪公立大学の福本真也先生に執筆を依頼した。福本先生は糖尿病・代謝内分泌疾患、動脈硬化症、予防医学を専門とし、生活習慣病の研究と診療に携わっている。

■第46回　日本版ポーションコントロール:111弁当箱健康法

　ポーションコントロールという食事療法を日本の食品や習慣にマッチさせた「111弁当箱健康法」を紹介した。3つの簡単なステップで、専門知識がない方でも自分に合った食事の指標を確認できる。まず、早見表で摂取したいカロリーから自分に合った弁当箱の容量と食事の重量を設定する。次に、弁当箱に主食(ご飯)、主菜(お肉、魚料理等のメインディッシュ)、副菜(野菜類)が3等分になるように食事を詰める。最後に、詰めた弁当が最初に設定した重量になるようキッチン秤を用いて調整する。

　無理のない範囲で取り入れ長く継続すること、自分に適切な食事量のサイズと重量の感覚を身に着けることが重要であると述べている。

■「パワーアップ！食と健康」の概要

・更新日:毎月2回(第2・第4水曜日) 　次回は2025年2月12日(水)13時 (情報提供:日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部)

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