クリスマス限定「世界を旅するアフタヌーンティー」ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルで

2022年11月12日 09:59

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記事提供元:ファッションプレス

 ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルは、世界各国のスイーツを集めたクリスマスアフタヌーンティーを開催。2022年12月23日(金)から25日(日)までの3日間限定で、2階 ラウンジ&バー「マリンブルー」にて提供する。

■クリスマスモチーフのデコレーション付きアフタヌーンティー

 世界のスイーツが一堂に会する、ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルの「世界を旅するアフタヌーンティー」。そんな同ホテル自慢のアフタヌーンティーに、華やかな装飾を施した、クリスマス限定メニューが登場する。

スタンドには、クリスマス仕様となった世界各国のスイーツ7種がラインナップ。イギリス発祥の「カスタード プディング」や、フランスの伝統菓子「シブースト」などには、サンタクロース&雪の結晶といったクリスマスのモチーフがデコレーションされている。

スイーツのほか、ホテル発祥の「イカスミパン」のサンドウィッチをはじめとするセイボリーや、シンガポールの高級紅茶「TWG Tea」を使用したスコーンなども用意する。

 またクリスマスアフタヌーンティー限定で、5種類のドライフルーツを贅沢に使ったシュトーレンや、ホワイトクリスマスを思わせる真っ白なクリスマスカクテルも提供する。

■クリスマスオードヴルも

 なお、横浜港の夜景が展望できるバータイムには、クリスマス限定のハイティーセット「クリスマスオードヴル」を提供する。メニューは、10種のセイボリーや、ホットディッシュ、ショートケーキ、カヌレを盛り付けたプティフールを用意。ドリンクは、ハーフボトルシャンパンと、コーヒーまたは紅茶がセットとなる。

【詳細】

■クリスマスアフタヌーンティー

期間:2022年12月23日(金)~25日(日)
場所:ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2階 ラウンジ&バー「マリンブルー」
住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1
時間:12:00~16:00(L.O.) ※120分制
料金:7,000円(グラスシャンパンもしくはクリスマスカクテル1杯、25種のカフェフリー)、5,500円(25種のカフェフリー) ※サービス料込み。
メニュー:
〇プティフール
カスタード プディング、ビスコッティ、フランボワーズ オペラ、湘南ゴールドの九龍球風ゼリー、ニューヨークチーズケーキ パフェスタイル、スペキュロス スパイスのクレームショコラ、りんごのシブースト、カーディナルシュニッテン
〇セイボリー
当ホテル発祥「イカスミパン」のサンドウィッチ“コーザノストラ”、横浜市内産カリフラワーのムース、横浜野菜のキッシュ
〇スコーン
「TWG Tea」の紅茶スコーン、プレーンスコーン
〇シュトーレン

■クリスマスオードヴル

期間:2022年12月23日(金)~25日(日)
場所:ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2階 ラウンジ&バー「マリンブルー」
住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1
時間:2部120分制(1部17:30/18:00~、2部20:00/20:30~)
料金:2名24,000円(ハーフボトルシャンパン、 コーヒーまたは紅茶付き)
メニュー:
〇セイボリー
カリフラワーのブランマンジェ キャヴィアとともに、ドライトマトとリコッタチーズのタルト、スモークサーモンのプティシュー、鯛のヴァプール ミモザソース いくら添え、鮑のカラスミ風味、モッツァレラチーズと生ハム ベリーソース、カボチャとマスカルポーネのタルト 蜂蜜風味、カマンベールチーズ ドライフルーツを添えて、パテ・ド・カンパーニュ、キッシュロレーヌ
〇ホットディッシュ
チキンとポークの白ワインビネガー煮込み
〇プティフール
ショートケーキ、マカロン、チョコレートムース
※内容変更の可能性あり。

【予約・問い合わせ先】
TEL:045-223-2267(レストラン予約/10:00~18:00)

※本記事はファッションプレスニュースから配信されたものです。ファッションプレスでは、ブランド、デザイナー情報、歴史などファッション業界の情報をお届けしています。

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