綿半HDグループの綿半トレーディングが「FABEX　関西　2022」に初出展

■9月7日(水)～9日(金)インテックス大阪で開催

　綿半ホールディングス(綿半HD)<3199>(東証プライム)の子会社綿半トレーディングは、9月7日(水)～9月9日(金)にインテックス大阪で開催される「FABEX　関西　2022」に初出展する。FABEXは中食・外食業界に特化した国内最大級の業務用専門展示会である。

　綿半トレーディングは健康志向市場向けに「食べても罪悪感を感じないギルトフリー」に新たに栄養素をプラスした「ギルトフリー+」の食品原料を紹介し、スイーツやデザートを提案する。

　「ギルトフリー+」製品は、栄養価の高い「ウチワサボテン果実」と第三のプロテイン「酵母プロテイン」を配合した「ウチワサボテン酵母プロテイン」を用いて、グルテンフリー、乳製品フリー、アレルゲンフリーにビタミン、ミネラル、食物繊維を追加した商品である。 今回はギルトフリー+を再現したパンケーキ、スムージーの試食を用意するとしている。

<出展原料> ウチワサボテン果実:南米のミラクルフルーツ、プリックリーペア ウチワサボテン酵母プロテイン:ウチワサボテン果実パウダーに酵母プロテインを配合した、オリジナルプロテイン アガベシロップ:テキーラの原料ブルーアガベから作られた低GI甘味料 アロエベラ:アミノ酸やビタミン、ミネラルの宝庫

<FABEX　関西　2022開催概要> 会期:9月7日(水)～9月9日(金)10時～17時 会場:インテックス大阪6号館Bゾーン 入場料:無料(事前登録) 主催:日本食糧新聞社 ブース番号:C-06 (情報提供:日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部)

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