【注目銘柄】うかい：モミ合いの１５００円水準奪回、外食で強さ発揮、中期有望

　　うかい <7621> （ＪＱＳ）は、６月５日の１４００円をボトムに急速に戻し、４月１０日以来の１５００円が間近となっている。とくに、１５００円前後は昨年６月頃から今年３月まで長期間モミ合っていた水準。その元の位置に戻した。

　　前期（２０１２年３月期）は営業利益３．６倍の５億７２００万円と大幅増益。外食産業は消費者の節約志向は強いものの、イベントやフェアの開催、海外のインバウンド効果による集客増により今期売上は０．５％増の１１６億８０００万円の見通し。一方、サービス力を上げるための最優先課題の人材育成に力を入れるため人件費の増加を見込んでいる。このため、営業利益２０．２％減の４億５７００万円、純益４４．７％減の１億７３００万円、１株利益３５．１円の見通し。前期５円増配した年１０円配当は継続の予定。

　　「食材」、「店舗雰囲気」、「接客サービス」などにこだわったサービスで、外食業界において勝組として高く評価されている。中でも人材力には強く力を注いでおり、今回の人材投資の効果が今後の業績に大いに期待される。

　　１４９５円（２５日）での利回りは０．７％、ＰＥＲ４２．５倍と現段階では指標に割安感はない。しかし、指標面の高いことは同社の先行きに対し期待の大きいことである。１５００円前後奪回で、しばらくモミ合い、今後の業績を待つ展開とみられる。

　　全般相場の好転となれば次の上値のフシ１７００円台を目指す展開とみられる。外食勝組銘柄として中期仕込み場だろう。（情報提供：日本インタビュ新聞社＝Ｍｅｄｉａ－ＩＲ）

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