【ラベイユ】8月3日「はちみつの日」記念！採れたて“とろり”今だけの味わい「国産新蜜フェア」

2026年8月1日（土）から開催



L’ABEILLE株式会社（本社：東京都港区南青山／代表取締役社長　白仁田雄二）が運営する世界12か国80種類以上のはちみつを販売するラベイユでは、8月3日「はちみつの日」を記念して、全国各地から届いた採れたてのはちみつが揃う「採れたて“とろり”今だけの味わい　国産新蜜フェア」を2026年8月1日（土）から開催いたします。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/115243/54/115243-54-d3774a88770201bc634a9d61ead87235-1920x1280.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
国産新蜜フェア　イメージ

8月3日は「はちみつの日」

1985年．日本養蜂はちみつ協会と全日本はちみつ協同組合によって8（はち）3（みつ）の語呂合わせから、記念日として制定されました。ラベイユでは、国産のはちみつが揃う時期でもあることから、はちみつの日を記念して毎年「国産新蜜フェア」を開催しています。

新蜜とは？

“新蜜”とは採れたてのはちみつのこと。日本全国の養蜂家から、春から初夏にかけてミツバチが集めたはちみつがラベイユに届けられます。新蜜は、フレッシュな香りとフルーティーさ、とろりとした食感が特長。この特別な味わいが楽しめる期間は大変短く、ラベイユでは8月から9月末までの約二カ月間だけ「新蜜」と呼んで販売しています。

全国から届いた国産はちみつ11種

ミシュラン3つ星観光地にも選ばれた高尾山の山麓とその周辺にあるラベイユ養蜂場で採れた「東京はちみつ」、秋田に拡がるアカシアの群生地で採れた「秋田　アカシア」や各地の都市養蜂プロジェクトで採れたはちみつも含めて11種の国産はちみつが登場します。
※プロジェクトはちみつは各店舗限定となります

ラベイユ　コーポレートサイト：https://labeille.jp/

日本の各地から届く国産新蜜2種

＜フェア概要＞
■フェア名：採れたて“とろり”今だけの味わい　国産新蜜フェア
■開催期間：第一弾 2026 年8 月1 日（土） ～ 9 月23 日（水） 10種発売（都市養蜂のはちみつ9 種含む）、第二弾 2026 年8 月26 日（水）～ 9 月23 日（水） 1種発売
※販売商品は変更になる場合がございます。

＜国産新蜜フェア　第一弾　8月1日～発売＞
■商品名：【はちみつ】東京はちみつ
■価格：125g 3,024円（税込）
■養蜂家：ラベイユ養蜂場
■商品説明：東京エリア限定販売。ミシュラン3つ星観光地に選ばれた高尾山の山麓とその近郊の八王子市にあるラベイユ養蜂場で採れたはちみつ。約240万匹のミツバチが日々高尾周辺の蜜を集めています。春から夏にかけて咲く季節の花々から採れるはちみつは、季節ごとに変わる花々の風味と豊かな味わいを楽しめます。トースト、紅茶、ヨーグルトに合わせて拡がる香りの違いをお楽しみください。
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/115243/54/115243-54-4439d4ccc62fe1c8c593117a6e99fb82-1920x1920.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
東京はちみつ

【ラベイユ養蜂場の様子】
3月　養蜂シーズンがスタート
3月下旬、高尾にあるラベイユ養蜂場では寒い冬の間、巣箱の中でじっと春になるのを待っていたミツバチたちが本格的に動き出していました。養蜂チームは内検といって、巣箱ひとつひとつを開けてミツバチの健康状態をチェックしていきます。
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/115243/54/115243-54-79a6aaa3c147772f4904c7a913812d0d-1920x1920.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
ラベイユ養蜂場　養蜂シーズンスタート

4月　高尾山周辺の桜が咲き始めました
東京都心に比べると二週間ほど遅れて、高尾山周辺にも桜が咲き始めました。高尾山周辺には日本全国の主要な桜が1800本も植樹されている桜の保存林など桜の名所がいくつもあります。標高によって満開になる時期が異なり、ソメイヨシノだけでなくヤマザクラなど違う種類の桜があるため、ミツバチは長い間桜の蜜を集めることができます。今年は暖かい日が多く、ミツバチは元気に動き出し、桜の花の蜜を一生懸命集めていました。
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/115243/54/115243-54-d928712bcf186ccd2f2f54c0f8e3bdfe-1920x1920.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
ラベイユ養蜂場　桜シーズン

5、6月　養蜂最盛期
5月中旬、ラベイユ養蜂場では、養蜂の最盛期を迎えました。ミツバチの数がグンと増え、巣箱の周りをブンブンと元気に飛び回っています。この時期、巣箱の中では新しい働きバチがどんどん誕生し、働きバチたちは花粉や蜜を集めて子供たちを育てています。養蜂チームは内検のほか、蜜の入り具合も確認していきます。高尾のミツバチは、春は桜や藤、5月はアカシア、トチ、ユリノキ、6月は栗やクローバー、モチノキなど様々な花の蜜を集めています。
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/115243/54/115243-54-a8f3f7d0f21b2ca39049f8c2f7c2c22d-1920x1920.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
ラベイユ養蜂場　養蜂の最盛期１

[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/115243/54/115243-54-affdd4d3c383ec975c10390988f3bd58-1920x1920.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
ラベイユ養蜂場　養蜂の最盛期２


＜国産新蜜フェア　第二弾　8月26日～発売＞
■商品名：【はちみつ】秋田　アカシア
■価格：125g 2,592円（税込）
■養蜂家：藤村典応氏
■商品説明：秋田に拡がるアカシアの群生地は日本でも唯一の貴重な存在。最盛期には見渡す限り山一綿が白い花に覆われ、その景色はまさに壮観。やさしく穏やかな花の香り、しっかりとした甘みを感じる上品な味わいは食材の良さを引き立ててくれます。ヨーグルトやフルーツ、料理に合わせて。
[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/115243/54/115243-54-517da49178b9cbc5cf1682b76de4c895-1920x1920.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
秋田　アカシア

全国の都市養蜂プロジェクトで採れたはちみつ　9種

都市養蜂は自然保護や緑化の推進、生物多様性への貢献、都市部で暮らす人々と自然のつながりを生むなど、様々な効果が期待されています。ラベイユは、都市と生き物の共生を目指し、日本各地の都市部で都市養蜂を行っています。
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/115243/54/115243-54-3c10674ba70aa051c961f675ad857b66-1920x1280.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
都市養蜂のはちみつ集合イメージ

＜国産新蜜フェア　第一弾　8月1日～発売＞
麻布台ヒルズ限定
■商品名：【はちみつ】東京　麻布のはちみつ
■価格：36g 1,728円、125g 5,400円（税込）
■養蜂家：ラベイユ養蜂部
■商品説明：アークヒルズのガーデンやその周辺など、港区にある公園や街路樹に咲く桜やトチノキなど季節の花々から採れるはちみつ。穏やかな花の香りとコクの あるふくよかな甘み。紅茶やヨーグルトに合わせて。
[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/115243/54/115243-54-652a0181cc851b1f3d36b10fbbdcf7d1-1920x1920.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
東京　麻布のはちみつ

渋谷ヒカリエ内ShinQs店限定
■商品名：【はちみつ】渋谷のはちみつ
■価格：36g 1,512円、125g 4,860円（税込）
■養蜂家：ラベイユ養蜂部
■商品説明：明治神宮や代々木公園など豊かな緑地がある渋谷の街に咲く、ユリノキなど季節の花々から採れた百花蜜。コクのある甘みとさわやかで上品な香り。パンドミやヨーグルトにたっぷりかけて。
[画像10: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/115243/54/115243-54-358e42f33c43f10380aebb98c4b2c7dd-1920x1920.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
渋谷のはちみつ

東武百貨店池袋店限定
■商品名：【はちみつ】池袋のはちみつ
■価格：36g 1,512円、125g 4,860円（税込）
■養蜂家：ラベイユ養蜂部
■商品説明：池袋周辺の街路樹や大学キャンパスに咲く桜やトチノキなど季節の花々から採れるはちみつ。やわらかな花の香りとふくよかな甘みは親しみやすい味わい。ストレートティーやヨーグルトに。
[画像11: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/115243/54/115243-54-09d0bb4bef17973ec378dcccf2a8656f-1920x1920.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
池袋のはちみつ

日本橋三越本店限定
■商品名：【はちみつ】日本橋のはちみつ
■価格：36g 1,728円、125g 5,400円（税込）
■養蜂家：日本橋みつばち倶楽部／ラベイユ養蜂部
■商品説明：日本橋三越本店の屋上で採れるはちみつ。ユリノキ、梅、菜の花などから採れたはちみつは、コクのある甘みと上品な花の香りが魅力。紅茶、トーストに合わせて、拡がる花の香りを楽しんで。
[画像12: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/115243/54/115243-54-2f121bf6ec5bda74ce1bfa54ba4af964-1920x1920.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
日本橋のはちみつ

新丸の内ビルディング限定
■商品名：【はちみつ】東京丸の内のはちみつ
■価格：36g 1,728円、125g 5,400円（税込）
■養蜂家：銀座ミツバチプロジェクト
■商品説明：日比谷公園や皇居周辺など豊かな緑地に隣接する東京丸の内で、ユリノキなど季節の花々から採れた百花蜜。まろやかな甘みとキレのある後味。トーストやヨーグルト、ストレートティーに。
[画像13: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/115243/54/115243-54-faa5778586ad41a7b5b798c0029059e3-1920x1920.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
東京丸の内のはちみつ

松屋銀座限定
■商品名：【はちみつ】銀座のはちみつ
■価格：36g 1,728円、125g 5,400円（税込）
■養蜂家：銀座ミツバチプロジェクト
■商品説明：銀座界隈の公園や街路樹に咲くマロニエなど季節の花々から採れる百花蜜。キレのよいマイルドな甘みと繊細な花の香りが拡がる上品な味わい。ヨーグルトやフレッシュチーズ、紅茶に合わせて。
[画像14: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/115243/54/115243-54-c8cae21ed90ab807549708fbe8f4d072-1920x1920.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
銀座のはちみつ

HAERA限定
■商品名：【はちみつ】名古屋丸の内のはちみつ
■価格：36g 1,728円、125g 5,400円（税込）
■養蜂家：マルハチ・プロジェクト
■商品説明：名古屋丸の内に咲く季節の花々から採れた稀少な百花蜜。コクのある甘さで酸味は穏やか。ヨーグルト、トーストによく合います。上品な花の香りは、暖かいストレートティーにもおすすめ。
[画像15: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/115243/54/115243-54-88b174bd994fd64f63da6bb5219be3c0-1920x1920.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
名古屋丸の内のはちみつ

大丸心斎橋店限定
■商品名：【はちみつ】心斎橋のはちみつ
■価格：36g 1,512円、125g 4,860円（税込）
■養蜂家：ラベイユ養蜂部
■商品説明：心斎橋周辺の街路樹や公園に咲くクローバーなど季節の花々の百花蜜。やさしく穏やかな甘みとさわやかな香り。ヨーグルトやトーストに合わせると、 花の香りがふわっと引き立ちます。
[画像16: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/115243/54/115243-54-bfc8cd430898efc060d40dc1c083dcad-1920x1920.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
心斎橋のはちみつ

福岡三越限定
■商品名：【はちみつ】福岡天神はちみつ
■価格：36g 1,512円、125g 4,860円（税込）
■養蜂家：ラベイユ養蜂部
■商品説明：福岡天神周辺の街路樹や公園に咲く、藤やトチなど季節の花々の百花蜜。まろやかな甘みとふくよかな花の香りが魅力です。バタートーストやヨーグルトにたっぷりかけて、拡がる花の香りを楽しんで。
[画像17: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/115243/54/115243-54-d2f40ffcc156654b6def6800c6f969a8-1920x1920.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
福岡天神はちみつ

ブランド紹介

■ラベイユ ブランド紹介
1946年創業の蜂蜜ブランド。自社養蜂場の蜂蜜と世界の養蜂場を訪ねて買付けた世界12か国80種類以上の蜂蜜、蜂蜜食品などの商品を国内19店舗とオンラインショップで販売しています。全国の店舗では、蜂蜜のソムリエである販売スタッフがお客様にぴったりの蜂蜜をご提案します。蜂蜜には、蜜源となる花に由来する風味があり、採れる花によって風味が異なります。ラベイユは生産者としての歴史や経験で培った独自の品質基準を元に生産・仕入から販売までを一貫して行い、採れ立ての蜂蜜の風味を大切にお届けしています。
[画像18: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/115243/54/115243-54-caa286cae23947f7217a3d1a2a37e070-1920x1280.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
ラベイユ麻布台ヒルズ

■ラベイユ ショップリスト
＜首都圏エリア＞
荻窪本店、日本橋三越本店、新丸の内ビルディング、GINZA SIX、松屋銀座、麻布台ヒルズ、渋谷ヒカリエ内ShinQs店、小田急百貨店新宿店、東武百貨店池袋店、荻窪店（LUMINE荻窪）、そごう横浜店
＜中部・東海エリア＞
松坂屋名古屋店、HAERA、ジェイアール名古屋タカシマヤ
＜関西エリア＞
阪神梅田本店、大丸心斎橋店、高島屋大阪店、大丸神戸店
＜九州エリア＞
福岡三越

＜そのほか＞
ラベイユ　オンラインショップ　https://shop.labeille.jp/
ラベイユ コーポレートサイト　https://labeille.jp/
※予告なく、価格・販売期間が変更になる場合がございます。

PR TIMESプレスリリース詳細へ