広がるデカフェ市場へ新提案。コーヒーの風味豊かな「デカフェコーヒーバウムクーヘン」を新発売!!

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この度、キャラバンコーヒー（運営元：株式会社ユニマットライフ／本社：東京都港区／代表取締役社長 落合昭）は、5月26日（火）より、拡大するデカフェ（カフェインレス）市場のニーズに応え、素材にこだわり抜いた新商品「デカフェコーヒーバウムクーヘン」を発売いたします。
カフェインを気にせず楽しめるため、夕食後のリラックスタイムや、カフェインの摂取を控えている方でもお召し上がりいただけます。ふんわりとした食感で飽きのこない味わいです。

**2026年5月26日（火）〜**
**オンラインショップおよび直営店舗にて販売**

ご購入はこちら : https://www.caravan-coffee.jp/item/detail/1_1_0052455000_1/1

〜商品特長〜

① 国産小麦とこだわり製法で熟練の職人が丁寧に焼き上げた一品
時間をかけて熟成させた国産小麦を使用し、素材の持ち味を大切に焼き上げました。卵黄と卵白に分けて泡立てる「別立て製法」にこだわり、職人が日々の温度変化に合わせて丁寧に生地を仕上げることで、いつでも変わらない安心感のあるおいしさをお届けします。

② 香り高いカフェインレスコーヒーを使用した心地よい風味
カフェインを97％除去したブラジル産とコロンビア産の豆を凍結粉砕技術で加工、カフェインレスを感じさせないコクと香りを持つコーヒー原料を使用しました。

③ 時間帯や体調を気にせず楽しめるデカフェスイーツ
カフェインを気にせず楽しめるため、夕食後のリラックスタイムや、カフェインの摂取を控えている方でもお召し上がりいただけます。ふんわりとした食感で飽きのこない味わいです。

**〜開発背景〜**
近年、健康意識の高まりやライフスタイルの変化により、デカフェ（カフェインレス）市場は急速に拡大しています。当社では、いち早くデカフェ需要に対応したコーヒー商品を市場に投入してまいりました。今回、スイーツでもコーヒーの風味を楽しみつつカフェインを控えたいというニーズに着目。素材本来のおいしさを大切にしながら、時間帯を問わず楽しめる「デカフェスイーツ」という新しい選択肢を提案いたします。

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デカフェコーヒーバウムクーヘン

【商品名】デカフェコーヒーバウムクーヘン

アレルギー物質（特定原材料等28品目中）：小麦、卵、乳成分、アーモンド、大豆
※原材料の詳細は商品裏面の表示をご確認ください。

【発売日】 2026年5月26日（火）～

【販売場所】キャラバンコーヒー直営店　公式オンラインショップ

【内容量】 1個

【販売価格】270円(税込)

【公式オンラインショップ商品ページ】

デカフェコーヒーバウムクーヘン 　1個｜CARAVAN COFFEE : https://www.caravan-coffee.jp/item/detail/1_1_0052455000_1/1

《公式オンラインショップ》

CARAVAN COFFEE : https://www.caravan-coffee.jp

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《直営店舗一覧》

店舗情報｜キャラバンコーヒー : https://www.caravan-coffee.com/shop

【キャラバンコーヒー】

1928年横浜馬車道で、輸入食品と自家焙煎コーヒーを取り扱う店として創業し、日本にコーヒー文化を浸透させたコーヒーブランドです。以来、港町横浜ならではの先進的なビジョンと本物の味にこだわり、約1世紀の時を経て磨きあげた伝統の技でコーヒーを作り続けています。横浜の自社工場直送の新鮮なコーヒーをカフェで提供している他、ビーンズショップで販売もしています。こだわり抜いて創り上げた看板ブレンド「ゴールデンキャメル」を中心とした香り高い味わいのオリジナルコーヒーをぜひお試しください。

キャラバンコーヒー CARAVAN COFFEE｜株式会社ユニマットライフ
: https://www.caravan-coffee.com/

Instagram : https://www.instagram.com/caravan.coffee.1928

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【株式会社ユニマットライフ キャラバン事業本部】

1928年に横浜馬車道で創業したコーヒーブランド「キャラバンコーヒー」を主軸とし、コーヒー豆の輸入、焙煎、加工、販売、卸売を展開する他、パティスリーブランド「ベルグの４月」3店舗の運営および洋菓子の製造販売、パリの中心地であるヴァンドーム広場のすぐ隣に本店を構えるフランスの紅茶ブランド「NINA’S」日本総代理店として茶葉製品の販売、卸売を行っています。

株式会社ユニマットライフ – 暮らしのなかにゆとりと、やすらぎを : https://www.unimat-life.co.jp/

株式会社ユニマットライフ　キャラバン事業部 : https://www.unimat-caravan.co.jp/