「やよい軒」愛媛県産“アカモク”使用ねばとろ食感と彩りを楽しむ初夏の定食『～8種の彩り～アカモクねばとろ定食』発売

5.8(金)から新発売



　株式会社プレナスは、定食レストラン「やよい軒」を、日本国内にて3月末現在376店舗展開しております。「やよい軒」では公式SNS『X・Instagram・LINE』でも新商品情報を配信しております。(＃やよい軒)
　このたび「やよい軒」では、愛媛県産の“アカモク”を使用し、食感・見た目・栄養すべてにこだわった『～8種の彩り～アカモクねばとろ定食』990円を5月8日(金)より販売いたします。まぐろや海藻、納豆・とろろ・オクラなどのねばねば食材とともに、卵黄・だし醤油を混ぜ合わせて味わう、体も喜ぶ贅沢な一品です。今年は、ジューシーなとり天が付いた『～8種の彩り～アカモクねばとろととり天の定食』1,190円、『～8種の彩り～アカモクねばとろとしまほっけの定食』1,290円もラインナップ。また、プラス120円でピリッとしたアクセントを楽しめる“明太子付”もお選びいただけます。栄養バランスはもちろん、ボリュームもしっかりと満足できる定食をご用意しております。
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■豊富な栄養と心地よい食感。“アカモク”の魅力が詰まった定食
　愛媛県産の“アカモク”を使用した『～8種の彩り～アカモクねばとろ定食』、強い粘りとつるっとした喉ごしが特長の一品。アカモクは、食物繊維やミネラルなどを豊富に含む海藻で、体にうれしい栄養を手軽に摂ることができます。
　まぐろや海藻、納豆・とろろ・オクラ、刻みたくあんなど、彩り豊かな食材を一皿に盛り込み、見た目にも華やかで満足感のある仕立てです。召し上がる際は、卵黄とだし醤油を加えて全体を混ぜることで、それぞれの素材の旨味が重なり合い、まろやかで奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。
　さらに、今年は定食のバリエーションとして、ジューシーなとり天を組み合わせた『～8種の彩り～アカモクねばとろととり天の定食』や、旨味のあるしまほっけを添えた『～8種の彩り～アカモクねばとろとしまほっけの定食』もご用意しました。お好みや食シーンに合わせてお選びいただけます。また、プラス120円で “明太子付”をご用意。ピリッとした辛みがアクセントとなり、最後まで飽きのこない味わいです。


■商品概要
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～8種の彩り～アカモクねばとろ定食　990円/【明太子付】1,110円


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～8種の彩り～アカモクねばとろととり天の定食 1,190円/【明太子付】1,310円


[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/54093/1426/54093-1426-df82c5984ce914f18b275d8ad876402c-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
～8種の彩り～アカモクねばとろとしまほっけの定食　1,290円/【明太子付】1,410円



・発売日
2026.5.8(金)


・発売店舗
全国の「やよい軒」376店舗(2026年3月末現在)



■お得に便利に！「やよい軒」公式アプリ！
　新商品・キャンペーン情報のご確認や、メニューの閲覧、店舗検索に加え、出前館や Uber Eats をアプリ内から直接ご注文いただける機能などをご利用可能です。また、ミニゲームでゲットできるスタンプを貯めてもらえるクーポンなど、商品をお得にお楽しみいただける、多様なサービスの QR クーポンをご提供しています。
詳細はこちらからご覧ください。
https://www.yayoiken.com/mobile_apps/


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※価格はすべて税込です。
※一部店舗では商品内容が異なる場合がございます。
※豆腐小鉢は、店舗によってキンピラ小鉢に変更して提供しております。
※ねばとろに使用しているとろろは、まるごとすりおろしタイプのため、ひげ（根）が残っている場合がございます。

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