ふわふわ春色　食体験「春の蒸しパン」開催｜国営アルプスあづみの公園【大町・松川地区】

春限定　食体験



国営アルプスあづみの公園【大町・松川地区】では、森の体験舎にて食体験「春の蒸しパン」を開催します。年に1回、1日限定の特別メニューとして、桜餅をイメージした春らしいピンク色のふわふわの蒸しパン作りをお楽しみいただけます。季節感あふれるこの時期ならではの食体験で、ご家族やご友人と一緒に、春の訪れを感じる特別なひとときをお過ごしいただけます。
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春の蒸しパン

◆桜香る手作り体験

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春の蒸しパン　実施状況（2022/4/23撮影）
長野県産の小麦粉を使用し、食紅でほんのりピンク色に色づけした生地に甘納豆を練り込み、カシワの葉にのせて形を整えます。仕上げにサクラの花の塩漬けを添え、せいろでふんわりと蒸し上げます。桜餅を思わせる春らしい見た目と、やさしい甘さ、彩りを楽しめるのが魅力です。



■開催日／令和8年4月4日（土）
■受付時間／9:30～13:30（材料がなくなり次第終了）
■場　所／森の体験舎　食工房
■参加費／250円

◆森の体験舎　食工房

森の体験舎は、豊かな森が広がる大町・松川地区ならではの自然の恵みや魅力を、天候に左右されることなく楽しめる活動拠点です。食工房では、地元食材を使った季節の料理や、おやき、五平餅などの郷土料理づくりを体験でき、作る楽しさと味わう喜びの両方を満喫していただけます。


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森の体験舎（2025/5/3撮影）

◆食体験の支え手

公園サポーターは、当公園の体験プログラムを支える登録ボランティアです。食グループでは、地域の知恵や素材を生かしながら、地元食材にこだわった季節の料理体験プログラムを毎週開催。料理の得意な方はもちろん、火たきの得意な方なども活躍しており、温かなおもてなしが魅力です。
国営アルプスあづみの公園【大町・松川地区】について
国営アルプスあづみの公園【大町・松川地区】は、北アルプス山麓の長野県大町市と松川村にまたがる自然豊かな国営公園です。四季を通じて新緑、川遊び、紅葉、雪景色など多彩な自然が楽しめるのが魅力です。園内には、鳥の目線で森を観察できる「空中回廊」、季節の料理や自然素材のクラフト体験ができる「森の体験舎」、建物全体がネットジャングルジムになっている「大草原の家」、親子で本格的なオフロード走行が体験できる「マウンテンバイクパーク」など、家族で楽しめる施設が充実しています。さらに、手ぶらで本格BBQが楽しめる「デイキャンプ場」や芝生広場、遊歩道、「林間アスレチック」など多様な設備も整っています。自然の中でリフレッシュしたい方や、家族や友人とアクティブに過ごしたい方におすすめのスポットです。
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空中回廊

＜お問合せ＞
国営アルプスあづみの公園 大町・松川管理センター
〒398-0004 長野県大町市常盤7791-4
TEL:0261-21-1212
FAX:0261-21-1214
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＜管理運営＞
アルプスあづみの公園マネジメント共同体
（共同体代表：一般財団法人公園財団、構成員：大北農業協同組合、株式会社富士植木）

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