累計200万個突破！ジャリジャリ食感が人気の「砂利餅」に新作「ピスタチオ砂利餅」が登場

フルーツ大福「弁才天」は、人気商品「砂利餅」の新フレーバーとして、「ナッツの女王」とも呼ばれる「ピスタチオ」を使用した「ピスタチオ砂利餅」を発売いたします。



濃厚で味の深みのあるピーナッツクリームをやわらかな求肥で包んだ和菓子「砂利餅」

口いっぱいに広がるピーナッツの香ばしい風味と、砂利のようにジャリジャリとした独特の食感が楽しめることから「砂利餅」と名付けられました。

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やわらかな餅の口当たりとコクのあるピーナッツの甘さ、そして食感のコントラストが特徴で、2022年の発売以来多くのお客様に親しまれ、累計200万個を突破しました。

今回の新作では、砂利餅と相性の良いナッツ素材を探す中で、「ナッツの女王」とも呼ばれるピスタチオに着目しました。

ピスタチオの風味をより豊かに感じられるようピスタチオパウダーを使用。
やさしく広がるピスタチオの香りが、砂利餅の特徴であるピーナッツの甘さを引き立て、ナッツの香ばしさが重なり合う奥行きのある味わいに仕上げました。

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ピスタチオは、一般的にイラン産のものが有名ですが、今回はマイルドで上品な風味が特徴のアメリカ産ピスタチオを使用することで、ピスタチオの主張を強くしすぎず、ピーナッツとの調和を大事にしました。

ピスタチオ×ピーナッツ×餅という新しい掛け合わせの和菓子をお楽しみください。


【商品概要】

商品名：ピスタチオ砂利餅
発売日：2026年3月17日～4月19日
販売店舗：オンラインストア、弁才天 各店舗（一部取り扱いがない店舗もございます）
URL：砂利餅3種セット（黄金・ピスタチオ・黒胡麻）


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