エスコンフィールドHOKKAIDO内「tower eleven onsen & sauna」に自動調理ロボットを活用した“サウナ飯”メニューを試験導入

～安定した品質の飲食提供と新たなエンターテインメント体験を提供～




PRESS RELEASE
報道関係者各位


2026年2月26日
TechMagic株式会社

ロボット技術でおいしい”体験“を革新するTechMagic株式会社（本社：東京都江東区、代表取締役社長：白木裕士、以下 「テックマジック」）は、株式会社ファイターズ スポーツ＆エンターテイメント（本社：北海道北広島市、代表取締役社長：小村勝、以下「FSE」）と連携し、エスコンフィールドHOKKAIDO内の温浴施設「tower eleven onsen & sauna」（運営会社：株式会社SQUEEZE）において、“サウナ飯”メニューを、自動調理ロボットによって提供する実証実験を開始しました。

本取り組みは、スクラムベンチャーズおよびスクラムスタジオ株式会社が主催するグローバルアクセラレーションプログラム「Hokkaido F Village X（HFX）」の一環として実施されるものです。
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エスコンフィールドHOKKAIDO内の温浴施設「tower eleven onsen & sauna」

■取り組み内容：サウナ×ロボット

本実証では、テックマジックの炒め調理ロボットを活用し、複数の“サウナ飯”メニューを自動調理で提供します。本取り組みにより、調理人員の省人化、調理品質の均一化と繁忙時間帯のオペレーション安定化を実現し、安定した飲食提供モデルの構築を目指します。また、温浴・サウナ施設という限られた厨房スペースや人員体制の中でも、安定したクオリティの飲食提供を可能にするとともに、ロボットで調理を行う様子そのものを新たなエンターテインメント体験として提供します。温浴施設という新たな業態における自動調理ロボット活用モデルを確立することで、今後の多業態展開にもつなげていく考えです。
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tower eleven onsen & sauna

■施設概要：
名称：tower eleven onsen & sauna
営業時間：
通常営業　11:00-21:00（最終受付　20:30）
デーゲーム試合開催日　11:00-21:00（最終受付　20:30）
ナイター試合開催日　11:00-14:30（最終受付　14:00）/16:00-22:00（最終受付　21:00）
エスコンフィールドHOKKAIDO内にある世界初の“フィールドを一望できる球場内天然温泉とサウナ”。半屋外の水着着用ゾーンには、フィールドを見下ろす24席の“ととのえテラスシート”があり、サウナ室や浴槽からも試合を見ることができるエンターテイメント性あふれる温浴施設。屋内バーゾーンには球場内醸造のオリジナルクラフトビール、各種ドリンクや軽飲食を楽しめる空間を完備しています。


■グローバルアクセラレーションプログラム「Hokkaido F Village X（HFX）」について
「Hokkaido F Village X（HFX）」は、北海道および北海道ボールパークFビレッジ（以下、Fビレッジ）を舞台に、グローバルスタートアップと企業・自治体が連携し、地域課題解決型の事業共創を推進するアクセラレーションプログラムです。年間10社、3年間で合計30社程度のスタートアップを採択し、「スポーツ・エンタメ・スタジアム」、「フード＆アグリ」、「モビリティ」、「サステナビリティ」、「ウェルビーイング」の5つのカテゴリにおいて、技術やサービスの実証・実装を支援します。
本取り組みは、同プログラムの採択案件の一つとして実施されています。

[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/46356/93/46356-93-15f694cf44fadde318e7582b9b502c3d-2048x1365.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
グローバルアクセラレーションプログラム「Hokkaido F Village X（HFX）」

■今後の展開
本実証を通じて得られたデータおよび運用ノウハウをもとに、北海道およびFビレッジの開発において、ロボット×街づくりの共創を目指してまいります。

■炒め調理ロボット「I-Robo 2」
テックマジックが開発した調理ロボットI-Robo は、攪拌、加熱、調理後の鍋の洗浄といった一連の動作を自動化することができるロボットで、炒飯・野菜炒めなど、熟練の職人のレシピを自動で再現します。自動調理においては、メニューに応じて、加熱温度、加熱時間、鍋の回転スピード、回転方向を柔軟且つ適切に調整できます。I-Robo の導入により、人手不足の課題に対し省人化を推進し、人がより付加価値の高い業務に集中できる環境を目指します。
「I-Robo2」は更にサイズがコンパクトになり、洗浄性やタッチパネルの操作性が向上した進化版モデルになります。また、ご要望に合わせて安全ガードや循環フードなどのオプションも追加可能となり、多様化するクライアント様のニーズに合わせ、カスタマイズの幅が更に広がっています。その革新性が評価され、2025年日経優秀製品・サービス賞最優秀賞を受賞しました。


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▲炒め調理ロボット I-Robo2: 調理と洗浄を自動化


[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/46356/93/46356-93-2146f625b0bf058a97b320efc8ce5a0d-992x262.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


■TechMagic株式会社　会社概要
社名: TechMagic株式会社
本社: 東京都江東区青海2‐5‐10　テレコムセンタービル西棟19階
設立: 2018年2月1日
代表者: 代表取締役社長 白木 裕士
URL: https://techmagic.co.jp/

■本件に関するお問い合わせ
TechMagic株式会社 広報
pr@techmagic.co.jp

■公式SNS
Facebook: https://www.facebook.com/TechMagicKK/
X(旧Twitter)：https://twitter.com/TechMagicInc
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCcrCZ7ZjIGi2Rsk5wnP2ygw

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