韓国焼肉専門店「ミリネヤンコプチャン 赤羽店」が、2月1日から日曜日の昼営業をスタート！併せて期間限定新メニュー「ミナリウサムギョプサル」も登場

焼肉の本場である韓国・釜山さながらの世界観を再現した「ミリネヤンコプチャン 赤羽店」で、日曜日の昼営業と、「ミナリウサムギョプサル」の提供が始まりました。「ミナリウサムギョプサル」は冬が旬であるミナリ（セリ）の爽やかさと、黒毛和牛ロースのうま味とのハーモニーを堪能できる一品です。

物販事業・IT事業のほか飲食事業を手がける株式会社サイネージ（本社：東京都北区、代表取締役：堀子 喜浩）は2026年2月1日（日）に、運営する韓国・釜山式焼肉専門店「ミリネヤンコプチャン 赤羽店」で、日曜日の昼営業（12時開店）を開始しました。また同日より2月の新メニュー「ミナリウサムギョプサル」を発売。1人前3,490円（税込）で、2人前からご注文いただけます。

▼　「ミリネヤンコプチャン 赤羽店」公式Webサイト・SNS
Webサイト：https://mirineyankoputyan.owst.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/mirineyankopuchan.akabane


■昼飲みを楽しめる日曜日の昼営業と、「ミナリウサムギョプサル」の提供がスタート
「ミリネヤンコプチャン 赤羽店」は、韓国・釜山の「コプチャン（ホルモン焼き）通り」にあるお店をコンセプトとしています。本場の雰囲気を体感できる内装・雰囲気・料理が人気を博す、釜山式焼肉専門店の都内1号店です。

赤羽は、昼飲み文化が根強いエリア。日曜日の昼営業を開始したことで、当店でもホルモンやサムギョプサルをつまみに、韓国のお酒を昼間から楽しめるようになりました。お子様連れのご家族やママ友同士など、より幅広い方にご利用いただきやすい営業形態です。

また2月の新メニューとして、ミナリと黒毛和牛ロースのコラボレーションを味わえる「ミナリウサムギョプサル」の提供もスタートしました。ミナリとは、春の七草の一つでもある「セリ」。爽やかな香りとシャキシャキした歯ざわりが特徴的な、日本原産の野菜です。ジュワッとジューシーな和牛との相性は抜群で、サンチュを巻いて一緒に頬張れば、お肉の脂のうま味がいっそう引き立ちます。


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価格は1人前3,490円（税込）で、2人前から注文できます。セウジョ（エビの塩辛）やゲランド塩、キムチなどの薬味を絡め、さまざまな"味変"を楽しむのもおすすめです。セリは2月いっぱいで旬を終えるため、入荷できる限りの販売で、なくなり次第終売となります。


■目の前でスタッフが焼き上げるお肉を楽しめる、さまざまなシーンに便利な「ミリネヤンコプチャン 赤羽店」
看板や食器まで釜山そのままの世界観を再現した「ミリネヤンコプチャン 赤羽店」。カウンターが主体の卓上には焼き台が設置され、お客様の目の前でスタッフがお肉を焼き上げ、最高の瞬間で提供するサービスも特徴です。料理だけでなく、スタッフとの会話も楽しめます。


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最寄りの赤羽駅は、東京駅からJR上野東京ラインで16分、新宿駅からJR埼京線で14分（いずれも乗り換えなし）でアクセスできます。大宮駅からはJR上野東京ラインまたは湘南新宿ラインで16分と、埼玉方面にお住まいの方も使いやすい便利な駅です。デートや友人とのお食事、会社仲間との飲み会、忘年会・新年会など多彩なシーンでの利用にぴったりです。


【ミリネヤンコプチャン 赤羽店について】
住所：東京都北区赤羽南1-9-8赤羽南丸澤ビル2階
アクセス：JR赤羽駅（京浜東北線、埼京線、上野東京ライン、湘南新宿ライン）南改札口から徒歩2分／東京メトロ南北線 赤羽岩淵駅から徒歩10分
定休日：不定休
営業時間：
月〜金　17:00～23:00（料理L.O. 22:15）
土　16:00～23:00（料理L.O. 22:15）
日　12:00～22:00（料理L.O. 21:15）
祝日　16:00~22:00（料理L.O. 21:15）
電話：03-5939-7656


【株式会社サイネージについて】
本社：〒115-0045　東京都北区赤羽1丁目59番8号ヒノデビル4F
代表者：代表取締役　堀子 喜浩
設立：2016年7月
URL：https://signage-inc.jp
事業内容：
飲食店の運営、小売および卸売業、ITシステムの構築・運用・コンサルティング、ビジネスコンサルティング、ほか


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