【４℃×アニヴェルセルカフェ】コラボレーションフェア『SAKURA Sweets Collection』開催

- 2月6日(金)から4月30日(木)までの期間限定 -



　ゲストハウスウェディングを中心に、記念日プロデュース事業を展開するアニヴェルセル株式会社は、「アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜」にて、ジュエリーブランド「４℃」とコラボレーションした期間限定のフェア『SAKURA Sweets Collection』を2026年2月6日(金)から4月30日(木)まで開催いたします。フェア期間中は、通常メニューに加え、４℃で毎年高い人気を誇る『SAKURA Collection』の2026年新作ジュエリーから着想を得て商品開発したアフタヌーンティーをはじめ、スイーツ3種、ドリンク4種を展開いたします。また、本フェアの開催を記念し、コラボレーションアフタヌーンティーをご予約のお客様へ、オリジナルジュエリーポーチを数量限定でご用意しております。卒業や入学、新生活の始まりなど、新しい門出が重なる春の季節に、さまざまな想いを分かち合う時間として、特別なコラボレーションフェアをお楽しみください。
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アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜

【４℃×アニヴェルセルカフェ】コラボレーション背景

　かけがえのない人へ想いを託すギフトを大切にしてきたジュエリーブランド「４℃」と、人生の節目や日常に寄り添う「記念日プロデュース」を掲げるアニヴェルセル。両社が大切にしてきた価値観が重なり合い、人生のさまざまなシーンに寄り添う体験を届けたいという想いから、今回のコラボレーションが実現しました。さらに水辺の街、横浜・みなとみらいに佇む「アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜」のロケーションが、「水」をブランド名の由来とする４℃との親和性をより一層高めています。
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アフタヌーンティープラン全2種　※予約限定

「SAKURAアフタヌーンティー」 6,500円（税込）　※予約限定
　桜の鮮やかな色彩と４℃のジュエリーの煌めきを表現した、春限定のアフタヌーンティーが登場します。桜のジュレとマスカルポーネクリームを重ねたグラススイーツや、ツヤ感が美しい桜薫る苺のムース、ライチとピンクグレープフルーツのパートドフリュイなど、ジュエリーの透明感と煌めきを表現した珠玉のスイーツが並びます。また、濃厚なベイクドチーズケーキや甘酸っぱいラズベリーのマカロンを添え、最後のひと口まで変化を楽しめる味わいのバランスにもこだわりました。今回は、アフタヌーンティー全体の体験価値を高めるため、セイボリーを別皿でご提供します。甘味と食事のバランスを大切にし、最後まで心地よく楽しめる構成に仕上げました。セイボリーには、春の彩りを取り入れ、桜エビのタルトやじゃがいものポタージュ、桜鯛のフリット、オニオンコンフィと合鴨のオープンサンドと、春らしい食材を使用した全4種をご用意。さらにアフタヌーンティーをご予約のお客様には、本フェア限定の「オリジナルジュエリーポーチ」を1名様につき1点プレゼントいたします(※なくなり次第終了)。紅茶・コーヒーなど全16種類のドリンクフリーフローとともに、水辺の景色と桜色に包まれる至福のひとときをお過ごしください。
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「SAKURAアフタヌーンティー(推し活ドリンク1杯付き)」 7,000円（税込）　※予約限定
　SAKURAアフタヌーンティーに、推し活にぴったりなカラフルドリンクをセットにしたプランも登場します。推しのイメージカラーに合わせて選べる、全7色の乾杯用ドリンクをご用意しました。推しの誕生日やライブ記念、周年祝いなど、大切な記念日を華やかにお祝いいただけます。(推し活ドリンク：赤、黄色、青、ピンク、オレンジ、緑、紫)※記載のお色以外もお気軽にご相談ください。
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フリーフローは2時間制です(L.O.90分)

季節限定デザート3種

「桜薫る和栗の生搾りモンブラン」 1,800円（税込）
　４℃「SAKURA Collection」のピンクゴールドのジュエリーをイメージし、色味から繊細な質感までこだわって仕立てた、春限定の特別なモンブランが誕生しました。販売当初からご好評をいただいている和栗の生搾りモンブランを、『SAKURA Sweets Collection』特別仕様としてアレンジしました。注文後にお客様の目の前で一つひとつ仕上げることで、搾りたてならではの和栗の優しく上品な甘い香りが広がり、口の中でホロホロとほどける、軽やかな食感をお楽しみいただけます。和栗ペーストにはほんのりと桜のニュアンスを調和させ、仕上げに桜パウダーと金粉を贅沢にトッピング。ジュエリーのような煌めきをまとった、心華やぐ春の逸品です。
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「桜といちごのミルフィーユパンケーキ」 2,600円（税込）
　アニヴェルセルの結婚式で人気のデザート「クレープシュゼット」と「クレームブリュレ」から着想を得て誕生した大人気商品のミルフィーユパンケーキが、春限定の装いで新登場。モチモチとしたクレープ生地と、コクのあるカスタードクリームを何層にも重ね、表面を香ばしくキャラメリゼすることで、モチモチとサクサクのコントラストを楽しめる贅沢な一皿です。フレッシュな苺と苺アイスを添え、春らしく華やかな味わいを表現。さらに、お皿の上には桜が咲き誇る情景を描き、新しい季節の始まりと祝福の空気感を演出し、金箔をあしらった桜クリームでジュエリーのように煌めく特別感を添えました。満開の桜に包まれるような一皿とともに、日常の中でふと訪れる“春の記念日”をお楽しみください。
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「SAKURAデザートプレート」 1,870円（税込）
　アフタヌーンティーでご好評いただいているスイーツを、より気軽にお楽しみいただけるSAKURAデザートプレートをご用意しました。桜薫る苺のムース、ベイクドチーズケーキ、ラズベリーのマカロン、桜がふわりと薫るフィナンシェの4種を一皿に盛り合わせ、桜色の彩りと春らしい味わいをぎゅっと詰め込んでいます。アフタヌーンティーのご予約がなくても、『SAKURA Sweets Collection』の世界観をお楽しみいただける一品です。穏やかな春の時間に寄り添う、軽やかなデザートとしてお楽しみいただけます。
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季節限定ドリンク4種

　桜色の彩りと春の高揚感をグラスに映した、季節限定のドリンク4種が登場します。アニヴェルセルオリジナルのロマンスティーを使用した上品な甘さのSAKURAストロベリーロイヤルミルクティーをはじめ、美しいグラデーションが楽しめるSAKURAスパークルや、桜シロップを忍ばせたグラスにスパークリングワインを注ぎ、ほのかなピンク色へと変化する様子を楽しめるアルコールドリンクをご用意しました。ホット・アイス・炭酸・アルコールまで幅広く揃え、その日の気分やシーンに合わせて、『SAKURA Sweets Collection』の世界観をドリンクでもご堪能いただけます。
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SAKURAストロベリーロイヤルミルクティー (HOT) 1,100円（税込）
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SAKURAストロベリーロイヤルミルクティー (ICE) 1,100円（税込）

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SAKURAスパークル 1,100円（税込）
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SAKURAブロッサム1,210円（税込）※アルコールドリンク

期間限定の空間演出

　店内には桜の装飾を施し、空間全体で春の訪れを感じられる演出をご用意します。大きな窓の先には、みなとみらいの海を一望できる開放的なロケーションが広がり、４℃「SAKURA Collection」が表現する桜の世界観や、ブランドが大切にしている“水”のイメージとも美しく調和します。さらに春には、窓越しに望む汽車道に桜が咲き誇り、水辺と桜が織りなす、この季節ならではの景色をお楽しみいただけます。
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写真はイメージです

『SAKURA Sweets Collection』開催概要

[ フェア期間 ] 　 2026年2月6日(金)から4月30日(木)
[ 限定メニュー ]
　・アフタヌーンティープラン全2種　※予約限定
「SAKURAアフタヌーンティー」 6,500円
「SAKURAアフタヌーンティー(推し活ドリンク1杯付き)」 7,000円
・デザート全3種
「桜薫る和栗の生搾りモンブラン」 1,800円
「桜といちごのミルフィーユパンケーキ」 2,600円
「SAKURAデザートプレート」 1,870円
・ドリンク全4種
「SAKURAストロベリーロイヤルミルクティー(HOT)」 1,100円
「SAKURA ストロベリーロイヤルミルクティー(ICE)」 1,100円
「SAKURAスパークル」 1,100円
「SAKURAブロッサム」 1,210円　※アルコール・ノンアルコールともにご用意しております

価格はすべて税込です

４℃について

　４℃とは、氷が張った水底で魚たちが唯一生息できる温度。コンセプトでもある「水」が、ひとつの姿に規定されない多面性をもつように、現代を生きる女性たちもさまざまな側面を持ち合わせています。私たちは、水の持つ優美さと自由さに、女性の日々の変わり続ける気分を重ねあわせ、現代を生きる女性たち一人ひとりが主役になるジュエリーを目指しています。

■４℃公式HP　https://www.fdcp.co.jp/DefaultBrandTop.aspx?bid=4c-jewelry
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４℃「SAKURA Collection」 2026年1月30日(金)発売

「アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜」

　「アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜」では、お客様の大切な想い出を積み重ねていただける場所として、さまざまなシーンに合わせたメニューをご提供しているほか、大切な記念日用プランのご用意もさせていただいています。

[ 場所 ]　 〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港2-1-4
[ 営業時間 ]　平日/11:00～17:00（L.O.16:00） 土・日・祝日/11:00～21:00（L.O.20:00）
※営業時間は変更となる場合があります
[ 定休日 ]　火・水曜日 ※祝祭日は営業
[ 電話 ]　 045-640-5188
URL https://cafe.anniversaire.co.jp/minatomirai/
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アニヴェルセル株式会社について

　アニヴェルセルは「幸せは、祝福されると記念日になる。」をコンセプトに、お客様の幸せの瞬間を人生最高の記念日にするお手伝いをしています。日本で初めて「ゲストハウス」を採用し、最先端のトレンド発信地・表参道店や、国内最大規模のウェディング施設・みなとみらい横浜店をはじめ、全国に結婚式場を展開しています。アニヴェルセルはフランス語で“記念日”を意味し、結婚式だけでなく、プロポーズやカフェ・レストランなど記念日を軸とした商品ならびにサービスをご提供しています。

■アニヴェルセル公式HP　https://www.anniversaire.co.jp/

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