果実ごろごろ×とろける口どけ｜ブルーベリー農家直営カフェが贈る「ブルーベリーバスクチーズケーキ」

濃厚チーズと自家製ブルーベリーのマリアージュを福岡県直方市からお届けします。「最後まで飽きずに食べられる」グルテンフリーの新感覚バスクチーズケーキ。



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ブルーベリー農家が本気で作った、特別なブルーベリーバスクチーズケーキ

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ブルーベリーソースをそえたブルーベリーバスクチーズケーキ

福岡県直方市の観光農園「ブルーベリーラボ直方」に併設するカフェ「Hello BAKE」では、
自家製ブルーベリーソースを贅沢に使った「ブルーベリーバスクチーズケーキ」を販売中です。

高温で一気に焼き上げることで実現したとろけるような口どけ。
さらに、小麦粉や米粉など粉類を一切使わないグルテンフリー製法で、濃厚ながらも後味はすっきり。
ブルーベリー農家だからこそできる、完熟ブルーベリーの美味しさを閉じ込めた一品です。

商品特徴

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完熟ブルーベリー


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完熟ブルーベリー


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農園の様子


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ブルーベリーソース



果実たっぷりの贅沢感
　完熟ブルーベリーの果肉を残し、自家製ブルーベリーソースをたっぷりかけて食べます。
グルテンフリー製法
　小麦粉・米粉を使わず、チーズの濃厚なコクを最大限に活かしました。
とろける口どけと華やかな見た目
　高温焼成でなめらかな食感を実現し、ソースと果肉の彩りで見た目も華やか。
甘さ控えめで食べやすい
　「最後まで飽きずに食べられる」「食べたことがない美味しさ」とリピーター多数。

商品概要

商品名：ブルーベリーバスクチーズケーキ
販売場所：Hello BAKE（ブルーベリーラボ直方内）、オンラインショップ、ふるさと納税
内容量：1カットもしくはホール（要予約）
消費期限：当日（冷凍保存可）
販売状況：販売中

開発ストーリー

「バスクチーズケーキは美味しいけれど、最後まで食べきれない」
そんな経験から、「最後まで飽きずに食べられるバスクチーズケーキを作りたい」という想いで開発を始めました。

ブルーベリーの品種や熟度を何度も試し、果肉感・酸味・甘さのバランスを徹底的に追求。
見た目にも華やかで、ケーキの上には完熟ブルーベリーの果肉を残し、お好みで濃厚なブルーベリーソースをかけて食べられるようにしてます。

「今まで食べたバスクチーズケーキで一番美味しい」「ブルーベリーとチーズの相性が最高」「冷凍しても変わらず美味しい」
と、リピーターからも嬉しい声を多くいただいています。

おやつや自分へのご褒美はもちろん、大切な方へのギフトにも最適。
さらに、小麦粉・米粉アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。

バスクチーズケーキのラインナップ

Hello BAKEでは、ブルーベリーバスクチーズケーキのほか、豊富なバリエーションをご用意しています。オンラインショップでも購入できます。
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プレーンバスクチーズケーキ
プレーンバスクチーズケーキ素材そのものが味わえる、軽めのバスクチーズケーキ



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抹茶バスクチーズケーキ
抹茶バスクチーズケーキ国産抹茶を使用。上品な香りとほろ苦さ



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ほうじ茶バスクチーズケーキ
ほうじ茶バスクチーズケーキ香ばしく、甘さ控えめでスタッフ一押し



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かぼちゃバスクチーズケーキ
かぼちゃバスクチーズケーキ国産かぼちゃを使用したやさしい甘さ



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ショコラバスクチーズケーキ
ショコラバスクチーズケーキカカオ70％を使った、大人向けビターな味わい

店舗情報

店舗名：Hello BAKE（ブルーベリーラボ直方内）
住所：〒822-0003 福岡県直方市4432
営業日・時間：下記のInstagramで最新情報を発信してます
Instagram：@hellobake38
Webサイト：https://blueberry-labo.jp/hellobake/
オンラインショップ：https://shop.hellobake.jp/

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