鎌倉山にて提供開始｜PASSIFIC BREWING「海を越え、山を越え、ビールと旅するブルワリー」茅ヶ崎発のクラフトビールが登場

- 海を越え、山を越え、ビールと旅するブルワリー、夏の鎌倉山へ -



2025年夏、「ローストビーフの店 鎌倉山本店」では、神奈川県茅ヶ崎を拠点とするPASSIFIC BREWING（パシフィック・ブルーイング）の個性豊かなクラフトビールを店頭にてご提供いたします。
「海を越え、山を越え、ビールと旅するブルワリー」の名のとおり、湘南の風土を感じさせる味わいとデザインが魅力の限定ビール。
夏の鎌倉山の風景に溶け込む、爽やかな一杯をお楽しみいただけます。
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この夏、鎌倉山に届いた湘南のクラフトビール。

- 湘南から届いた、旅するクラフトビール -
PASSIFIC BREWINGは、「海を越え、山を越え、ビールと旅するブルワリー」をテーマに、湘南・茅ヶ崎から発信するマイクロブルワリーです。クラフトビールの魅力の一つである多様性を表現するため、季節やインスピレーションに応じて次々と新たなビールを生み出しており、季節や感性に応じて、つねに異なる味わいを届けています。

そのため、鎌倉山でご提供するビールの種類も、季節や入荷状況によって変わります。
たとえば〈HIMMEL〉は、麦の風味とほんのりとした甘みが特長の、やわらかな飲み口のラガービール。一方の〈HYDRO PUMP〉は、IPAに匹敵する柑橘系ホップの香りとしっかりした苦味を持ちながら、その軽やかさゆえに、ごくごくと飲める清々しい味わいが魅力です。
いずれも、夏にぴったりの一杯としてご用意する予定です。

この夏、鎌倉山の豊かな緑とともに、爽快なクラフトビールを是非ご堪能ください。

＜商品概要＞
【商品名】
PASSIFIC BREWING〈旅するクラフトビール〉
（HIMMEL／HYDRO PUMP）
【提供場所】
ローストビーフの店 鎌倉山 本店
【価格】
各 ￥1,200（税込 ￥1,320）

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旅するビールで味わう、鎌倉山の夏。

詳しくは、こちらより
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今年も、鎌倉山のスペシャリテ「黒毛和牛ローストビーフ」にこだわり抜いた、他にはない贅沢なおせちをご用意しました。選び抜かれた黒毛和牛の旨みを最大限に引き出し、職人の技と粋で仕上げた逸品は、新しい年を迎えるにふさわしい一重です。

鎌倉山の厨房で培われた技術と情熱が、細部にまで息づく仕上がりを実現し、晴れの日の食卓に特別な華やぎを添えます。唯一無二の“鎌倉山おせち”、どうぞ心ゆくまでご堪能ください。
▶︎ 鎌倉山おせち 特別サイト：https://roastbeef.jp/osechi-premium/
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鎌倉山の黒毛和牛スペシャリテを堪能する、新しい年を迎えるにふさわしい贅沢な逸品。


【 ローストビーフの店 鎌倉山 】
創業 1971年 - 鎌倉の自然に抱かれた美食の迎賓館 -
厳選黒毛和牛ローストビーフと出会える鎌倉の名門レストラン
▶︎ URL : https://roastbeef.jp/
▶︎ インスタグラム : https://www.instagram.com/roastbeef.jp/
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- 緑陰に包まれて過ごす、夏の鎌倉山 -

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- 夏だからこそ、黒毛和牛を贅沢に味わい尽くす、横浜スカイビル店の夏限定コース -


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▶︎ 詳細はこちら： https://roastbeef.jp/bridal/
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- 夏に愉しむ、香るローストビーフ三種セット。冷やして味わう、涼やかなごちそう。 -

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【 本件に関する報道関係者からのお問合せ先】
株式会社レストラン鎌倉山 広報担当：小野
電話：0466-22-8586 メールアドレス：soumu@roastbeef.jp

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