幻の珈琲『ジャコウネココーヒー』の発売開始

マレーシアの大手食品メーカー自社製造によるジャコウネココーヒー（Weasel coffee）が日本初上陸



フェニックス合同会社（東京都豊島区)は、 マレーシアの大手食品メーカーが自社製造するジャコウネココーヒーを、 2025年7月18日（金）12:00より、 アタラシイものや体験の応援購入サービスMakuakeにて先行して独占販売を開始いたします。
- 販売期間：2025年7月18日～2025年8月30日まで
- 販売ページ：https://www.makuake.com/project/a1-akk/
- 最大30％OFFにて予約を受付します

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- 【至福の一杯】忙しい大人の心を満たす。香りでホッとする、余韻でほどける贅沢な時間
- 【ジャコウネコ豆5％使用】幻のコーヒーを手軽に味わう、特別なブレンド
- 【創業40年】マレーシア老舗食品が選び抜いた、本物のWeasel Coffeeが日本上陸

【A1とは？】
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マレーシアはジョホールバルにあるA.K.Koh Enterprise Sdn Bhd（ブランド名：A1）は、本格スパイスや調味料、即席麺など、東南アジアの多彩な食文化を世界に発信してきた老舗食品メーカーです。各種認証を取得済みの確かな品質と美味しさは、欧州、中東、アジア諸国にまで広がり、食にこだわる人々やご家庭に、彩と味わいを届けてきました。

そのA1のベトナム自社工場で製造しているコーヒーがA1 Weasel coffee（通称：ジャコウネココーヒー）です。

【ジャコウネココーヒーとは？】
ジャコウネコが食べたコーヒー豆は、胃では完全に消化されず、表面の果肉だけが分解されます。胃の中での消化過程、特に酵素によってコーヒー豆の本来の成分が変化し、消化されずに糞便中に排泄されます。発酵することで、コーヒーの苦味が軽減され、風味は芳醇で独特の香りがします。味はシルキーで滑らかで、コーヒー本来の酸味がなく、濃厚なコーヒーの味を求める人に最適です。世界中で愛される高品質の特別な飲み物となっています。
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ベトナムのジャコウネココーヒーは、インドネシアがまだオランダの植民地だった18世紀初頭頃に発見されました。ジャコウネコはコーヒーを食べても豆が消化できないことに気付きました。収穫されたコーヒー豆は、通常のコーヒーよりも風味豊かな飲み物になりました。
ジャコウネコは好き嫌いの激しい動物です。木に実ったコーヒーの実の中で一番良い実を選んで食べることが多いのです。熟した実は果肉が厚くなく、傷みもありません。このため、ジャコウネコは良質のコーヒー豆を選ぶ専門家として知られています。
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この動物は「フルーツジャコウネコ」または「シルキージャコウネコ」と呼ばれることが多く、正確な名前は国によって異なります。
ベトナムでは、このコーヒーの生産のために、主に中部高原で飼育されています。
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A1のジャコウネココーヒーは、ベトナムの自社工場で生産され、その性質より大量生産には不向きです。受注から製造計画に組み込むため、おおよそ3か月間の納期を要します。
原料はアラビカ100%で、ジャコウネココーヒーの含有率は5%です。95%はアラビカ種ですが、ジャコウネココーヒーの豊潤な味わいはバランスよく再現されております。また、配合率を低減することで、お求めやすい価格設定が実現できております。

ジャコウネココーヒーの特長
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【製品仕様】
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製品名　：A1 WEASEL DRIP COFFEE
内容量　：10g x 8P x 2箱（箱のバラ売り可）
原料　　：ジャコウネココーヒー5%、アラビカ種95%
賞味期限：製造から24か月
発注単位：カートン（10セット入り）
参考上代：8,600円（税別）
原産国　：ベトナム


＜A.K.Koh Enterprise Sdn Bhd（ブランド名：A1）＞
1986年に事業を開始し、38年以上の豊富な実績を持つ、マレーシアの老舗加工食品・飲料（F&B）会社です。A1は、自社ブランドおよびサードパーティブランドの加工食品・飲料製品の製造、マーケティング、供給、流通に従事しているほか、加工食品・飲料製品の契約製造および調達サービスも提供しています。 スパイス、既成ペーストおよび調味料、スナック、インスタント麺および乾燥麺、缶詰シーフード、ドリンク飲料などを含む広範な製品ポートフォリオを持っています。

A1は主にマレーシアの特産品に重点を置いており、マレーシア料理への関心が高まる消費者にアピールし、国内外で広く受け入れられていますが、主な市場はマレーシアです。さらに、シンガポール、ベトナム、ブルネイ、アメリカ合衆国、中国、香港、台湾、オーストラリア、イギリス、インドネシア、カナダ、モーリシャス、日本、タイなどの国々にも製品を輸出しています。
※A1 AK Kohの製品は、全てハラール認証を受けています。
※HACCP、GMP、ISO 22000の認証を受けています。

＜Makuake先行予約受付開始＞
A1 ジャコウネココーヒーは、 先行してMakuakeにてプロジェクト形式の予約受付を開始いたします。
[▶] MakuakeプロジェクトページURL
https://www.makuake.com/project/a1-akk/
[▶] プロジェクト実行日
2025年7月18日～2025年8月30日まで
[▶] Makuakeでの早期特典
超早割・早割など、 Makuakeプロジェクトページ内にて最大30%引きの先行者割引特典をご用意しお待ちしております。

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