港区内の全区立小・中学校でフランス料理を取り入れた給食を提供しました！

「みなとハッピー給食プロジェクト×パリ市15区 国際友好都市提携記念」



港区は、国際友好都市であるフランス・パリ市15区との提携を記念し、「フランス共和国ナショナルデー」である令和7年7月14日（月）に、全ての区立小・中学校において、フランス料理を取り入れた給食を提供しました。

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御成門中学校での実施の様子

[動画: https://www.youtube.com/watch?v=pJw5Ia0k4kQ ]
港区新橋のフランス料理店「Restaurant La FinS（レストラン ラ フィネス）」のオーナーシェフ、杉本敬三氏が監修したメニューが各校で提供され、御成門中学校では清家愛区長、浦田幹男教育長、杉本敬三シェフも、生徒とともに給食を楽しみました。

子どもたちからは、
「初めて食べた料理だったけど、とても美味しかった！」
「フランスの文化に触れられて楽しかった」
「またこういう給食が食べたい」 といった、笑顔あふれる声が寄せられました。
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/140793/69/140793-69-a7edd79a88ffb049547144090aa332d2-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

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[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/140793/69/140793-69-d469cbf4de3f774e18bb6e4a68aed69a-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

概要

実施日　
令和7年7月14日（月曜）※一部の学校は7月15日に実施
実施場所
全ての港区立小・中学校
提供メニュー　
※下記の中から各学校で組み合わせて提供しました。
　アッシパルマンティエ（ひき肉をマッシュポテトで覆ったグラタン）、
　クロックムッシュ、お米のサラダ、ポテトサラダニース風、
　プリン、フルーツの紅茶のカクテル 等
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/140793/69/140793-69-7e96a3ddf60288820ea4a6cb7a6dd0dd-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]



港区は今後も、パリ市15区との交流を教育・文化など多様な分野で継続的に進めてまいります。国際都市・港区として、子どもたちが世界とつながる機会を広げ、多文化共生社会の実現に向けた取り組みを推進していきます。

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