限界ぎりぎりまで純氷を薄く削った、口溶けの良さは感動モノ!所沢の生ドーナツ専門店が、暑い夏にピッタリの新メニュー「かき氷」の提供をスタート
配信日時: 2024-06-21 16:00:00
ファンの多いドーナツメニュー、ティラミスをイメージしたかき氷のほか、みんな大好きないちごミルクと、夏らしさ満点のマンゴーヨーグルトのかき氷をラインナップ。美味しさはもちろん、SNSで自慢したくなるような、美しいビジュアルも追求した自信作です。
生ドーナツ専門店の「Qu’est-ce que c’est?(ケスクセ?)」(所在地:埼玉県所沢市、オーナーシェフ:岸本 章)は2024年6月18日(火)より、店内限定メニューとして、かき氷(税抜1500円)の販売を開始しました。フレーバーは、ティラミス、いちごミルク、マンゴーヨーグルトの3種類を用意しており、ご注文の方には、温かいほうじ茶をサービスいたします。
▼ 「Qu’est-ce que c’est?(ケスクセ?)」公式Instagram:https://www.instagram.com/quest_ce.que_cest
■穴の開いていないブリオッシュ生地の生ドーナツを提供する「ケスクセ?」
「ケスクセ?」で提供するのは、昨今話題の生ドーナツです。ドーナツというと穴が開いているものが一般的ですが、生ドーナツはころんとした丸い形をしているのが特徴。バターや卵を贅沢に使ったブリオッシュ生地にクリームをたっぷり入れ、しっとりしたリッチな食感を味わえる注目のスイーツです。
実は「ケスクセ?」が、夏になったらやりたいと思っていたのが、かき氷です。近年かき氷は多様化しており、きめ細かいふわふわ食感が魅力の台湾風や韓国風、旬の果物を贅沢に使った高級かき氷など百花繚乱。夏になると、さまざまなタイプのかき氷の写真が、連日SNSを賑わせています。
■思わずSNSで自慢したくなる美しいビジュアルも追求、今後は夜の音楽イベントなども企画
美味しい純氷をギリギリまで薄く削ることで、口溶けのよいかき氷に仕上げるのが「ケスクセ?」のこだわり。フレーバーは、「ケスクセ?」でも特にファンの多いドーナツのティラミス、みんな大好きな定番のいちごミルク、夏らしさ満点のマンゴーヨーグルトの3種類をそろえました。味はもちろん、SNSで自慢したくなるような、美しいビジュアルも追求しています。
かき氷はイートイン限定で、温かいほうじ茶をお付けして提供。今回が初の取り組みとなるかき氷ですが、リクエストが多ければ通年でフレーバーを変えながらの販売も予定しています。
今後「ケスクセ?」では、夜の音楽イベント、ハンバーガーやクレープなどのポップアップストアといった企画も検討中。ドーナツ屋の枠に収まらない、ユニークな楽しみ方を続々とご提案してまいります。
■「Qu’est-ce que c’est?(ケスクセ?)」店舗情報
カジュアルかつスタイリッシュな店内で、クリームやお惣菜たっぷりの生ドーナツを、お友達や恋人とシェアしながらお楽しみいただけます。
所在地:〒359-1111 埼玉県所沢市緑町1-17-8
アクセス:西武鉄道・新宿線「新所沢」駅西口より徒歩約3分
駐車場:なし
営業時間:10時~17時(イートインは16時まで)
*現在サマータイム営業中につき10時オープン(暑さがやわらぐまでの期間)。通年は11時オープンのため、季節の移行時にはInstagramなどで開店時間をご確認ください。
定休日:月曜日(ほか不定休あり)
*イートインご利用のお客様には、ワンドリンクのご注文をお願いしています。美味しいコーヒーのほか、お洒落なドリンクもご用意しています。
また、「Qu’est-ce que c’est?(ケスクセ?)」では、「生ドーナツ冷凍セット」(5個入り)のネット通販も行っています。ランダムに詰め合わせた5種類のフレーバーを、遠方にお住まいの方にも発送いたします。
▼ Qu’est-ce que c’est?(ケスクセ?)通販サイト「donuts lab...」:https://donutlab.base.shop/
【Qu’est-ce que c’est?(ケスクセ?)について】
所在地:〒359-1111 埼玉県所沢市緑町1-17-8
代表者:オーナーシェフ 岸本 章
設立:2024年1月
電話番号:04-2941-2515
URL(Instagram):https://www.instagram.com/quest_ce.que_cest
事業内容:生ドーナツの製造・販売、コーヒー・ソフトドリンク
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プレスリリース情報提供元:valuepress
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