三菱食品『＆“me time”‘（アンドミータイム）』×榮太樓總本鋪コラボ　

こだわり素材を「冷凍」で味わう「黒みつのティラミス」「あんこのチーズケーキ」　新発売！！



株式会社榮太樓總本鋪(本社：東京都中央区日本橋、代表取締役社長：細田 将己、以下「榮太樓總本鋪」)は、三菱食品株式会社（東京都文京区）のスイーツブランド『＆“me time”(アンドミータイム)　フローズンデザート』新商品2品を監修致しました。9月26日（火）よりスーパーマーケット、コンビニエンスストアをはじめとした全国の店舗で発売します。
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新商品は榮太樓總本鋪の黒みつを使用した「黒みつのティラミス」と、つぶあんを使用した「あんこのチーズケーキ」の2品です。
「冷凍庫にストックし、食べたいと思った時に解凍手間なく食べられる」アンドミータイムシリーズから和風素材を取り入れた新たな冷凍ケーキをお届けいたします。

＜開発背景＞


「＆“me time”(アンドミータイム)」は毎日忙しく頑張るハタラク女性達にゆっくりとデザートを味わうひとときを提供するフローズンデザートブランドです。冷凍庫にストックし、食べたいときに「すぐ、そのまま」食べられるフローズンデザートを発信しております。
コロナ禍での冷凍食品の需要拡大や商品の拡充により、市販用冷凍デザート市場は伸張推移を続けています。市場拡大と共に、生活者認知も少しずつ広がりつつありますが、チルドデザートやアイスと比べると、日常的な喫食率はまだまだ低い状況です。
フローズンデザートの美味しさを、より多くの人に知って貰いたい、味わっていただくきっかけを作りたい。そんな思いから、「＆“me time”(アンドミータイム)」と「榮太樓總本鋪」とのコラボレーションが実現しました。

＜商品の特長＞


●黒みつのティラミス
天面とスポンジ部分に染み込ませた「榮太樓」こだわりの黒みつとマスカルポーネクリームのまろやかな風味をひんやり味わう、ティラミスです。
「榮太樓」の黒みつは沖縄県の黒糖から作られており、コク深い味わいが特徴です。
冷凍庫から出してすぐが食べ頃ですが、少し置くととろっとしたクリームとスポンジにじゅわっと染み込んだ黒みつが味わえます。お好みのタイミングでお召し上がりください。
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●あんこのチーズケーキ
天面にぎっしり敷き詰めた「榮太樓」のつぶあんの優しい甘さと、程よい塩味のチーズクリームを味わうチーズケーキです。底面にはクランブル生地を使用しており、ザクザクとした食感も楽しめます。
「榮太樓」のつぶあんは小豆を一晩蜜漬けする手間暇かけた製法による、小豆本来の甘さが特徴です。
温かい飲み物と一緒に、ゆっくりと味わいたくなる、食べ応え抜群の贅沢な味わいの冷凍ケーキです。
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＜商品概要＞


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● 商品名 ：黒みつのティラミス
● 発売日 ：2023年9月26日（火）
● 発売エリア ：全国
● 内容量 ：1個(72g)
● 希望小売価格 ：430円（税別）


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● 商品名 ：あんこのチーズケーキ
● 発売日 ：2023年9月26日（火）
● 発売エリア ：全国
● 内容量 ：１個(80g)
● 希望小売価格 ：430円（税別）


＆”me time（アンドミータイム）”とは…


30～50代の女性をターゲットとした「ご褒美デザート」ブランドです。
家事や子育て、仕事に、毎日忙しく頑張るハタラク女性達。ゆっくりとスイーツを味わうとき、誰のためでもない「自分だけの時間 = me time」を手に入れられます。慌ただしいけど、楽しく余裕を持って暮らしたいおとなの女性達に御褒美のひとときを、＆“me time”がご提案します。
●Instagram：https://www.instagram.com/and.metime/

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「＆“me time”」ブランドロゴ

榮太樓總本鋪とは…


1818年(文政元年)創業。東京日本橋に本社を置く和菓子の製造販売会社。社名の由来は1857年(安政4年)に日本橋本店を開業した栄太郎(のちに細田安兵衛三世)の名前から。全国飴