女性の3割が「お気に入りのパン屋がある」　パンで気になるのは「賞味期限」と「カロリー」「糖質」の摂りすぎ

-パンに関する調査（2023年）-

株式会社クロス・マーケティング（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：五十嵐 幹）は、全国20歳～69歳の男女を対象に「パンに関する調査（2023年）」を実施しました。食欲の秋が近づき、秋の食材を使ったパンが待ち遠しい季節になりました。ご家庭ではパンをどのように食べているのでしょうか。今回は、パンの食べ方や意識を分析しました。



◆自主調査リリースの続きはこちらへ ⇒ https://www.cross-m.co.jp/report/life/20230906bread/
[画像1: https://prtimes.jp/i/4729/454/resize/d4729-454-2675df821f8a769251df-9.jpg ]


■調査結果
食事シーンごとのパンを食べる頻度を聞いたところ、「朝食」で「よく食べる」人は半数となった。＜図1＞
特に60代では「朝食」で「よく食べる」人が多く、65.5％。
[画像2: https://prtimes.jp/i/4729/454/resize/d4729-454-5f98fca69733fcf72f90-0.png ]

4割なかばの人が「焼きたてパンのに匂いに魅かれる」と回答。＜図2＞
女性は男性と比べて「焼きたてパンのに匂いに魅かれる」「お気に入りのパン屋がある」「パン屋で食があったら試す」などの”パン屋”に関する項目が高い。
[画像3: https://prtimes.jp/i/4729/454/resize/d4729-454-8ce7bf59d079c7631914-0.png ]

自宅でパンを食べる時は、「バターをつける」で3割と一番多い。＜図3＞
女性は「チーズをのせて食べる」が32.5％と高い。
[画像4: https://prtimes.jp/i/4729/454/resize/d4729-454-4bb870f9daf07a879819-0.png ]

パンについて気になることは、「賞味期限が短い」「カロリーが気になる」「糖質を摂りすぎてしまう」で2割台。＜図4＞
カロリーや糖質が気になる割合は、女性において3割と高めである。
[画像5: https://prtimes.jp/i/4729/454/resize/d4729-454-fc44b0a7c49fc663e39b-0.png ]

お気に入りのパンの食べ方は、単にのせる・焼くだけではなく、のせる・かける・焼くを組み合わせて食していた。＜図5＞
[画像6: https://prtimes.jp/i/4729/454/resize/d4729-454-29bbff69357efa58c54d-0.png ]

◆クロス集計表のダウンロードはこちらへ ⇒ https://www.cross-m.co.jp/report/life/20230906bread/

■調査項目
□属性設問
□パンを食べるタイミング
□パン・パン屋に関する意識行動
□自宅でのパンの食べ方
□パンについて気になること
□好きなパン、お気に入りのパンの食べ方

■調査概要
調査手法　　： インターネットリサーチ（クロス・マーケティング セルフ型アンケートツール「QiQUMO」使用）
調査地域　　： 全国47都道府県
調査対象　　： 20～69歳の男女
調査期間　　： 2023年9月1日（金）～9月4日（月）
有効回答数 ： 本調査1,100サンプル　　　　　　　　　　　　　　　　　
※調査結果は、端数処理のため構成比が100％にならない場合があります
【会社概要】
　　会社名　　： 株式会社クロス・マーケティング https://www.cross-m.co.jp/
　　所在地　　： 東京都新宿区西新宿3-20-2 東京オペラシティタワー24F
　　設立　　　 ： 2003年4月1日
　　代表者　 ： 代表取締役社長兼CEO　五十嵐 幹
　　事業内容 ： マーケティングリサーチ事業、マーケティング・リサーチに関わるコンサルテーション
◆本件に関する報道関係からのお問い合わせ先◆
広報担当 ： マーケティング部　TEL ： 03-6859-1192　 FAX ： 03-6859-2275
E-mail ： pr-cm@cross-m.co.jp　
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＜例＞ 「マーケティング・リサーチ会社のクロス・マーケティングが実施した調査によると・・・」

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