季節限定「はちみつ由来酵母」生まれの日本酒発売スタート
配信日時: 2023-07-05 10:00:00
![はちみつ壺を抱えるクマが目を引くデザイン はちみつ壺を抱えるクマが目を引くデザイン](/files/press/20230705110539GGv13at1a.jpg)
![はちみつ由来酵母 by Jozen 純米 はちみつ由来酵母 by Jozen 純米](/files/press/20230705110541RjZ13at2a.jpg)
清酒製造販売を手掛ける白瀧酒造株式会社(所在地:新潟県南魚沼郡、代表者:高橋 晋太郎)は、季節限定「はちみつ由来酵母 by Jozen 純米 」を2023年7月5日に発売開始しました。2021年に元になる「上善如水 純米 はちみつ由来酵母」を発売したところ珍しい製法や個性的な味わいからメディアで話題に。期待の声に応え、3年目も季節限定品として登場しました。
画像 : https://newscast.jp/attachments/AhqyqvWFvizo1y2EZEJ8.jpg
はちみつ壺を抱えるクマが目を引くデザイン
商品の特長
白瀧酒造では新たな日本酒の美味しさを発見するため、自然界から採取した酵母で日本酒を造る取り組みを続けています。その中で、地元越後湯沢産の「はちみつ」から採取した酵母で日本酒を造ることに成功しました。
仕上がったお酒はどこかはちみつを思わせるやさしい香りと、とろみを感じるテクスチャー。まったりとした心地よい甘みが特長です。ボトルやパッケージが年々進化し2023年は、はちみつ壺を抱えるクマが目を引くポップなデザインに。
日本酒で季節の移ろいを楽しむ「12ヶ月のお酒シリーズ」の「8月のお酒」の位置付けで、数量限定です。発売前から問い合わせの多い人気商品のため、ご購入はお早めに。
by Jozenシリーズ
上善如水から派生した新シリーズ。白瀧酒造が新たに提案する挑戦的な日本酒です。低アルコールで甘くジューシーな新感覚の味わいが特徴。
商品概要
商品名:はちみつ由来酵母 by Jozen 純米
希望小売価格:720ml/1,485円(税込)
300ml/715円(税込)
日本酒度:マイナス70(甘口)
アルコール分:8度以上 9度未満
精米歩合 : 60%
購入方法:白瀧酒造株式会社 公式オンラインショップ
https://www.jozen.co.jp/top/items/item.asp?o=11012
他、全国の取り扱い店
詳しくはこちら : https://www.jozen.co.jp/top/items/item.asp?o=11012
画像 : https://newscast.jp/attachments/91hF0SFoIDXTLiqRpyZ3.jpg
はちみつ由来酵母 by Jozen 純米
■会社概要 商号:白瀧酒造株式会社 代表者:高橋 晋太郎 所在地:〒949-6101 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地 創業:安政2年(1855年) 設立:昭和26年(1951年) 事業内容:清酒製造販売(主な銘柄「上善如水」、 「湊屋藤助」、 「魚沼」)、化粧品販売 URL:www.jozen.co.jp
■本件に関するお客様からのお問い合わせ先
白瀧酒造株式会社 お客様窓口
フリーダイヤル:0120-85-8520(平日9:00~17:00)
E-MAIL:tosuke@jozen.co.jp
■本件に関する報道お問い合わせ先
白瀧酒造株式会社 広報
TEL:025-784-3443
FAX:025-785-5485
E-MAIL: tosuke@jozen.co.jp
詳細はこちら
プレスリリース提供元:@Press
スポンサードリンク
「白瀧酒造株式会社」のプレスリリース
- 限定発売スタート「淡麗辛口魚沼 純米 生原酒」06/12 10:00
- 限定発売スタート「淡麗辛口魚沼 純米 生原酒」06/12 10:00
- 「白瀧SEVEN 純米大吟醸2022雫」発売開始05/19 13:10
- 「白瀧酒造株式会社」のプレスリリースをもっと読む
「その他エンタメ」のプレスリリース
スポンサードリンク
最新のプレスリリース
- 夏ギフトや帰省土産に!老舗茶問屋・長峰製茶 店舗で人気 ムセ抹茶ソフトの味を楽しめる『抹茶アイスセット』の楽天市場限定クーポンキャンペーンを7月11日1:59まで開催07/05 12:00
- 西伊豆の海底で約半年間熟成させるワイン×クリスチャン・ラッセンのアートコラボ「海底熟成ラッセンワイン」を7月5日に販売開始07/05 12:00
- 岩国錦帯橋空港近くに「動くコンテナホテル」が2023年7月12日(水)オープン!岩国市と「レスキューホテル」災害協定を7月5日(水)に締結07/05 12:00
- 釣りを複業に!漁師不足に悩む町が全国から釣り人を求む 釣り人関係人口プロジェクト「西伊豆&ANGLER」開始07/05 11:30
- 「Word2021クイックマスター<応用編>」を7月4日発売 Wordの高度な機能や美しい文書の作成テクニックが学べるテキスト07/05 11:15
- 最新のプレスリリースをもっと見る