海の上で味わう本格的なコース料理、2023年春（4・5月）限定グリルメニューを発表！｜新日本海フェリー

春を感じる旬の食材や寄港地の食材を使用した本格的なコース料理をお届けします。



新日本海フェリーは、本格的なコース料理を楽しめる「グリル」2023年春（4・5月）限定メニューを発表しました。船上ならではのゆったりとした空間と北海道・日本海ならではの特選メニューで旅の思い出をより深く演出します。
https://www.snf.jp/attraction/gourmet/meal/
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グリルとは

新日本海フェリーならではの船内特別レストラン。一般レストランとは別の会場を設け、洋上ならではの非日常空間にてお食事をお楽しみいただけます。
お料理はシーズンごとに旬と寄港地の食材を使用した本格的なコース料理をご用意。メニューは北海道・小樽に位置する当社グループ「オーセントホテル小樽」総料理長監修。ホテルクオリティの本格的なコース料理を船上でご堪能いただき、当社のコンセプトとする「Cruising Resort」を存分に満喫いただける施設となっております。

2023年春は、春の訪れを楽しむを色彩鮮やかなメニューを取り揃えました。北行き・南行き、ランチ・ディナーとそれぞれメニューをご用意しておりますので、往復ご利用のお客様も趣の違ったお料理をお楽しみいただけます。
▼メニュー内容・金額詳細は下記よりご確認いただけます。
https://www.snf.jp/attraction/gourmet/meal/

北行ランチ：春の呟き

春の音色を感じる、旬の海の幸・山の幸をお楽しみください。

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※写真は4,500円メニュー



北行ディナー：春の息吹　洋上の口福ディナー

待ちに待った北海道春の訪れを感じていただくコース料理をご賞味ください。

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南行ランチ：春の味覚ランチ

寄港地の食材を使ったヘルシーな調理長自慢の逸品揃いです。

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※写真は4,500メニュー



南行ディナー：春の船旅　和会席

旅の物語を綴る旬の食材をお楽しみください。

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グリルのご利用は事前予約制となっておりますので、あらかじめインターネットまたはお電話にてご予約いただくか、ご乗船日当日、各港ターミナル窓口にてご予約受付いたします。
ワンランク上のお食事を船上で。ご乗船の際は、新日本海フェリーが誇る「グリル」のご利用も心よりお待ちしております。

【ＳＨＫライングループ】
ＳＨＫライングループは、中核をなす関光汽船、新日本海フェリー（Ｓ）、阪九フェリー（Ｈ）、関釜フェリー（Ｋ）のフェリー会社等で構成されており、海運・ホテル・観光事業や陸運・倉庫事業等の事業を展開しています。トータルな付加価値の創出を目指しており、クルージングリゾートから総合物流まで、多様なニーズに応える「シーラインネットワーク」を形成しています。

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