食の安全都民フォーラム「今こそ!HACCP(ハサップ)」質問募集
配信日時: 2022-08-25 14:02:54
受付は、9月30日まで!
東京都では、都民、事業者及び行政が食の安全に関する情報を共有し、考える場として、毎年「食の安全都民フォーラム」を開催しています。
HACCPによる衛生管理が制度化されて1年が経ちました。今回のフォーラムでは、消費者である都民の皆さんに、あらためてHACCPの仕組みや導入の背景、実際の取組例等を、お伝えする予定です。
事前に御質問を募集し、講演や意見交換で取り上げるなど、ニーズに応じた内容としていきます。
ふるって御質問ください。
[画像: https://prtimes.jp/i/52467/3444/resize/d52467-3444-99087c52fa28b57a16a7-0.png ]
【テーマ】
今こそ!HACCP
【配信内容(予定)】
第1部 HACCPってどんなもの?
基調講演「HACCP導入から1年半が経過して」
講師 消費生活アドバイザー
戸部 依子 氏
第2部 HACCPを覗いてみよう!
講 演「空の上の『食の安全』への取り組み 機内食HACCP」
講師 JALロイヤルケータリング株式会社 品質保証室 室長
北村 里依 氏
講 演「あなたの街のお店のHACCP」
講師 東京都食品衛生協会 食品衛生推進室 室長
村上 展通 氏
第3部 意見交換(パネルディスカッション)
テーマ「HACCP導入のこれまでとこれから」
〇コーディネーター
福祉保健局健康安全部食品監視課 HACCP制度推進担当職員
○パネリスト
・戸部 依子 氏
・北村 里依 氏
・村上 展通 氏
【質問受付】
食の安全都民フォーラム特設ホームページにて、事前質問を受付けます。
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/forum/r4/r4.html
受付期間:令和4年8月25日(木曜日)から9月30日(金曜日)まで
なお、全ての質問に答えられない場合がありますのでご了承ください。
【配信】
令和5年1月(予定)
詳細は特設ホームページ内で、お知らせいたします。
PR TIMESプレスリリース詳細へ
スポンサードリンク
「東京都」のプレスリリース
- 官民連携インフラファンドの清算結了について08/30 14:00
- 「東京2025 世界陸上 1 Year To Go ! 」ステージプログラムなど詳細発表08/29 15:50
- 「若者向け金融セミナー~資産形成のための投資デビュー編~」(9/28開催)の参加者を募集します!08/28 14:00
- 「東京都」のプレスリリースをもっと読む
スポンサードリンク
最新のプレスリリース
- 日本橋もの繋ぎプロジェクト最新動画近日公開09/02 20:45
- 生成AIを活用した、SES企業・派遣企業・人材紹介企業向けAIマッチングサービス【 FTS Future Connect( Fコネ)】の提供を開始09/02 20:45
- 『PUBG MOBILE』×『ベリゴム』コラボ開始!笑いと癒しを与える可愛いキャラクターが登場!09/02 19:15
- 『ホテルグランバッハ京都セレクト』ライフスタイルホテルへの進化09/02 19:15
- 【ザ・リッツ・カールトン大阪】アフタヌーンブッフェ「マロンスイーツパレード」を 9 月 9 日(月)より開催09/02 19:15
- 最新のプレスリリースをもっと見る