【グランド ハイアット 東京】旬のいちごをご自宅やイートインで堪能！新作5種類を含む全6種類のストロベリースイーツコレクション

リコッタチーズのタルトや断面が可愛いベリーヌ、ジャージークリームをつかったラグジュアリーなショートケーキをテイクアウトで手土産や自身のご褒美に

都会の喧騒にそびえ立つダイナミックなラグジュアリーホテル、グランド ハイアット 東京（東京都港区、総支配人：ロス クーパー）のフィオレンティーナ ペストリーブティックでは、冬の味覚のお楽しみ、旬のいちごのデザートを多数ご用意いたします。手土産にも最適なグラススイーツやお花のように可愛らしい見た目のケーキなど、新作5種類を含む、全6種類のストロベリースイーツコレクションがそろいました。それぞれ味も触感も見た目も違うので、全種類制覇したくなるようなフラゴーラ ドルチェ（いちご スイーツ）のコレクション、ぜひお楽しみください。



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◆旬のいちごをご自宅やイートインで堪能！新作5種類を含む全6種類のスイーツ、ブレッドが登場
プレミアムなショートケーキや新作のタルト、グラススイーツも。すべて見た目も可愛い！
世界の洋菓子大会での優勝、受賞歴を持つパティシエたちのペストリーチームによるスイーツを取り揃えた「フィオレンティーナ ペストリーブティック」では、冬のスイーツの代名詞とも言える“いちご”をふんだんにつかったスイーツをご用意いたします。リコッタチーズやピスタチオクリームなど、多様な味と相性抜群のいちごスイーツはそれぞれが見た目も味も華やか。夏の風物詩のような存在の人気のベリーヌ（グラススイーツ）は、今年は1月にもいちごをたっぷりつかい個性的な2種類の新作が登場します。手土産やご褒美スイーツにもおすすめのいちごスイーツの数々をぜひ、ご堪能ください。

提供期間：2022年1月18日（火） ～ 3月31日（火）
提供時間：10:00 ～ 22:00
※フルーツ入荷状況により、販売期間変更する場合があります。

メニュー名 / 価格（税込・サ別）：
・リコッタ ストロベリー タルト／700円　★新作
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いちごが丸々７つも乗った豪華なストロベリータルトは、タルトの中にリコッタチーズが詰まっており、甘酸っぱく大人も大満足の季節限定の一品です。

・ストロベリー パリブレスト／750円　★新作
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季節限定で登場するパリブレストは、販売するたびにいつも売り切れてしまう花型でかわいらしい人気商品。冬のパリブレストはたっぷりのいちごの上にピスタチオクリームと生クリームを交互に乗せた、一口一口が楽しい新作です。

・ストロベリー プリン／860円　★新作
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定番商品の「クリームキャラメル」プリンのストロベリーバージョンが登場。自家製のベリーシロップをつかったキャラメルの上に、ストロベリープリン、その上には生クリームとベリーを飾りました。

・ローズ ストロベリー ベリーヌ／860円　★新作
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自家製のいちごのジュレに、ストロベリームースを重ね、色鮮やかな赤いローズゼリーを斜めに盛った断面も可愛らしいベリーヌです。ゼリーの中にはいちごの果実も入っており、爽やかな口当たりの一品です。

・グランド プレミアム ストロベリーショート ケーキ／1,900円
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クリスマスケーキの中でも一番人気のストロベリーショートケーキの小さなサイズです。いちご、ラズベリー、ブルーベリーを砂糖でマリネしたホテル自家製のシロップをたっぷり染み込ませたスポンジに、ジャージー乳の生クリームと最高級といわれるタヒチ産のバニラをつかったクレームブリュレ、フレッシュないちごをサンドしたホテルの名を冠するシグネチャーケーキです。

・ストロベリークロワッサン／340円　★新作
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ブティックのショーケースに並ぶヴィエノワズリー（菓子パン）シリーズの新作、いちご風味のクロワッサンです。真っ赤なラインが生地の中まで通っておりベリー風味がずっと楽しめる上、ちぎって食べても可愛らしいクロワッサンです。

店舗情報：「フィオレンティーナ ペストリーブティック」　03-4333-8713　（直通）
https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/fiorentina-pastry-tokyo/

※食材や産地、内容ならびに価格は変更する場合がございますので、ご掲載いただく際は事前にお問い合わせください。
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