神戸ポートピアホテルのアフタヌーンティーセット、兵庫の食材で作るいちじくタルト＆チョコムース

　神戸ポートピアホテルの「アフタヌーンティーセット～Autumn Gift～」が、2023年9月4日(月)から11月5日(日)まで、本館1階ティーラウンジ ベルクールにて提供される。

兵庫の食材を使用したアフタヌーンティーセット
　神戸ポートピアホテルの「アフタヌーンティーセット～Autumn Gift～」は、“秋の兵庫”をイメージし、地元兵庫で収穫された食材を使用したスイーツやセイボリーなどを提供するアフタヌーンティーセット。

　スイーツの中でも注目は、一口サイズの「季節のタルト」だ。10月15日(日)まではいちじく、10月16日(月)からは丹波黒豆を使うといった、時期によって最適な食材を使い分けるこだわりが嬉しいポイントだ。

　このほかにも神戸ワインを煮詰めたソース入りのチョコレートムースや、かぼちゃの甘味が魅力のデニッシュなど、秋の味覚が詰まったスイーツがラインナップする。

　また、兵庫の名産を主役にしたセイボリーも登場。淡路島で採れたたまねぎのスープをはじめ、播州産赤どりの赤ワイン煮、夢前町産の七福卵を使ったオープンサンドなどホテルならではの工夫を凝らしたメニューが勢ぞろいする。

【詳細】
神戸ポートピアホテル「アフタヌーンティーセット～Autumn Gift～」
開催期間：2023年9月4日(月)～11月5日(日)
時間：11:00～18:00
場所：神戸ポートピアホテル 本館1階 ティーラウンジ ベルクール
住所：兵庫県神戸市中央区港島中町6-10-1
料金：1人5,300円(約10種のドリンクがおかわり自由) ※サービス料込。
メニュー：

■スイーツ

チョコレートムース 神戸赤ワインソース/季節のタルト(～10月15日 いちじく/10月16日～ 丹波黒豆)/ブラウニー・オ・マロン/かぼちゃのデニッシュ／オペラ ナッツのクリスタリゼ添え/季節のフルーツ(9月 梨/10月 ぶどう)/スコーン2種(神戸紅茶・プレーン)りんごジャムとクロテッドクリーム添え

■セイボリー

淡路島たまねぎのスープ/播州赤どりの赤ワイン煮/七福卵と野菜のオープンサンド/豚肉とパセリのテリーヌ

■ドリンク(ティ―フリーフロー)

紅茶3種、ハーブティー3種、季節のフルーツティー2種、日本茶2種、コーヒー

■オプションドリンク

赤ぶどうのビネガーソーダ 900円
※数に限りあり。
※食材入荷の都合により、メニュー内容が変更になる場合あり。

【予約・問い合わせ先】
レストラン総合案内
TEL：078-303-5207(10:00～17:00)