東京プリンスホテルの“あじさい”スイーツ、きらめく3色ゼリーをトッピングしたヴェリーヌなど

　東京プリンスホテルより、期間限定のスイーツ＆ドリンクが登場。2023年5月1日(月)から5月31日(水)まで、1階「ティーサロン ピカケ」にて提供される。

■鮮やかな“あじさい”を表現したスイーツ＆ドリンク

　今回登場するのは、“あじさい”をイメージしたスイーツ＆ドリンク。「あじさいヴェリーヌ」は、雨の雫を受けてきらめくあじさいを表現した一品だ。ブルーベリーとヨーグルトの二層からなるムースの上に、苺・ブルーベリー・ブルーキュラソーの3種類のゼリーをトッピング。仕上げに、あじさいの葉をモチーフにしたミントを飾った。

　一方の「あじさいレモンスカッシュ」は、あじさいのような鮮やかな色が特徴のドリンク。レモンの果汁を加えることで、ドリンクが青紫色から赤紫色へと変化していく様子を楽しむことができる。

【詳細】
東京プリンスホテル 期間限定メニュー
提供期間：2023年5月1日(月)～5月31日(水)
場所：東京プリンスホテル 1階「ティーサロン ピカケ」
住所：東京都港区芝公園3-3-1
メニュー例：
・「あじさいヴェリーヌ」950円
・「あじさいレモンスカッシュ」1,100円
※サービス料(13%)別。

【問い合わせ先】
東京プリンスホテル ティーサロン ピカケ
TEL：03-3432-1144(10:00～18:00)