トラヤあんスタンド×雑誌『Hanako』、“初恋の味”のあんペースト＆「あんチーズトースト」

　トラヤあんスタンドから、雑誌『Hanako』とのコラボレーションによる新商品「あんペースト[初恋。]」と「あんチーズトースト」が登場。2022年2月6日(日)より、トラヤあんスタンド全店にて発売される。

■トラヤあんスタンド×雑誌『Hanako』のコラボ商品＆メニュー

　今回発売される2つの商品は、雑誌『Hanako』がスイーツの「いま」を紹介するオンラインイベント「Hanako SPECIAL SWEETS DAY」の中で、参加者から募ったアイディアをもとに考案されたもの。

■「あんペースト[初恋。]」

　「あんペースト[初恋。]」は、イベントの中で寄せられた初恋のイメージ「甘酸っぱく、ほろ苦く、爽やかで、少しでこぼこした感じ」を表現した特製の「あんペースト」。こだわりのこしあんにフルーツのような風味のチョコレートと、爽やかな香りのレモンゼストを合わせることで、甘酸っぱくほろ苦い“初恋の味”に仕上げている。

　また、付属のリーフレットには、直木賞受賞作家の辻村深月が「初恋」をテーマに書下ろしたショートストーリーも掲載されている。

■「あんチーズトースト」

　また、「あんペースト[こしあん]」に合わせてみたい食材として挙げられた、チーズ・スパイス・ナッツ・レモンを使った「あんチーズトースト」も同日より発売。「あんペースト[こしあん]」を主役に、バター、アーモンドスライス、モッツァレラとミックスチーズをバランスよく合わせた、ユニークなトーストだ。

　その絶妙なハーモニーを引き立てるアクセントとして、豊かな香りと酸味のあるレモンゼスト、マイルドな辛さの塩漬け胡椒、甘い香りとコクの黒砂糖シナモンの3種類のうち、1つをトッピング出来る。

■商品情報

■「あんペースト[初恋。]」

販売期間：2022年2月6日(日)〜3月中旬 なくなり次第終了
販売店舗：トラヤあんスタンド全店、オンラインポップアップショップ
価格：648円

■「あんチーズトースト」

販売期間：2022年2月6日(日)〜2022年3月14日(月)
販売店舗：トラヤあんスタンド全店
価格：601円