ハイアット リージェンシー 大阪のクリスマスケーキ、さっぱり口どけの“贅沢苺”ショートケーキなど

　ハイアット リージェンシー 大阪からクリスマスケーキが登場。2021年10月1日(金)より予約受付を開始する。受渡期間は11月22日(月)から12月25日(土)まで。

■クリスマスを彩る3種のケーキ

　ハイアット リージェンシー 大阪が贈るクリスマスケーキは全3種。2021年の1年間で開催してきたアフタヌーンティー「Voyage-旅-」で登場したケーキを、それぞれクリスマスケーキとしてアレンジした。

■“苺たっぷり”定番の「ショートケーキ」

　ベリーをたっぷりと飾った「ストロベリーショートケーキ」は、春の苺シーズンに開催された「ストロベリー ボヤージュ」をアップデートした1品。さっぱりとした口どけの低脂肪生クリームを使用し、中には甘酸っぱい美味しさと食感を味わえるよう半分にカットした苺を贅沢に詰め込んだ。

■濃厚キャラメルのチーズケーキ「サントノーレ」

　夏シーズンの「ハワイアン ボヤージュ」からは、濃厚なキャラメルチーズケーキ「サントノーレ」が登場。ザクザクとしたピスタチオシュクレの土台にキャラメルチーズケーキを合わせ、さらにナッツ香るホワイトチョコレートをコーティングした。トップのシュー生地にはマンゴー&パイナップルのコンポートとカスタードをイン。トロピカルな味わいも楽しむことができる。

■カシスとマロン香る「ブッシュドノエル」

　クリスマスの定番「ブッシュドノエル」には、秋シーズンに開催した「ヨーロピアン オータム ヴォヤージュ」のエッセンスをプラス。中は7層で構成されており、チョコレートの風味やナッツの食感、カシスジュレの甘酸っぱさ、濃厚なマロンクリームの豊かなハーモニーを存分に感じられる。

【詳細】
ハイアット リージェンシー 大阪のクリスマスケーキ
予約期間：2021年10月1日(金)
受渡期間：2021年11月22日(月)～12月25日(土)
販売・受渡場所：地下1階「バジリコ」11:30～20:00
住所：大阪府大阪市住之江区南港北1-13-11
予約(TEL)：06-6612-1234
価格：
・ストロベリーショートケーキ 3,700円(12cm)/4,300円(15cm)
・サントノーレ 4,300円(約18cm)
・ブッシュドノエル 4,000円(約18cm)
※予約は引き渡しの3日前まで。
※オンライン予約も可。
※ブッシュドノエルはアルコール使用。