キハチ カフェ秋限定マロンスイーツ、“大人の”モンブラン風パフェ＆サクサク食感マロンパイ

　キハチ カフェから、秋限定マロンスイーツが登場。2021年9月16日(木)より順次、全国のキハチ カフェで期間限定発売される。

■“大人の”モンブラン風パフェ「マロンパフェ」

　キハチ カフェでは、“秋の味覚”栗を堪能することができる「マロンスイーツフェア」を開催。フェアの目玉となるのが、新登場となるモンブラン風パフェ「マロンパフェ」だ。

「マロンパフェ」は、食べ進めるごとにさまざまな味わいが楽しめる“6層仕立て”。栗の美味しさが詰まった上品な甘さのマロンクリーム、カカオとバニラが香るリキュールで“大人の味わい”に仕上げたコーヒーゼリー、なめらかな口当たりの生クリーム、ひんやり冷たいバニラアイスなどを重ねている。

さらに、ゴロっと大きめの渋皮栗の甘露煮や、つぶつぶ食感の甘酸っぱいザクロ、香ばしいクルミもプラスして、味わいや食感にアクセントを加えた。

■“サクサク食感”マロンパイや栗のショートケーキも

　キハチの看板メニューであるパイも、秋限定「マロンパイ」として登場。サクサクのパイ生地に、濃厚なマロンクリームと栗の渋皮煮がマッチしている。

　その他にも、しっとり焼き上げたスポンジと2種のマロンクリームを合わせた「栗のショートケーキ バニラアイス添え」や、渋皮栗を入れて焼き上げたタルトになめらかなかぼちゃクリームをのせた「栗とかぼちゃのタルト バニラアイス添え」を味わうことが可能だ。

■秋限定フードメニューも登場

　スイーツだけでなく、秋限定フードメニューにも注目。ハンバーグと素揚げした野菜に、キハチ定番の紫蘇の実アンチョビソースをかけた「オリジナルハンバーグ 紫蘇の実アンチョビソース」や、揚げ焼きにした鶏肉をライスの上にのせた“洋風卵かけごはん”「トリュフ香る KIHACHI のチキンオーバーライス半熟卵ソース」を取り揃える。

【詳細】

■「マロンスイーツフェア」秋限定スイーツメニュー

・マロンパフェ 1,540円＜新商品＞
販売期間：2021年9月16日(木)～11月15日(月)
・マロンパイ 1,375円
販売期間：9月16日(木)～11月15日(月) ※14:00～数量限定
・栗のショートケーキ バニラアイス添え 1,210円
販売期間：9月16日(木)～10月15日(金)
・栗とかぼちゃのタルト バニラアイス添え 1,210円
販売期間：10月16日(土)～11月15日(月)

■秋限定フードメニュー

販売期間：9月16日(木)～11月15日(月)
・オリジナルハンバーグ 紫蘇の実アンチョビソース 1,782円
※東急百貨店たまプラーザ店では販売無し。
・トリュフ香る KIHACHI のチキンオーバーライス 半熟卵ソース 1,694円

＜販売店舗＞
全国のキハチ カフェ(日比谷シャンテ、アトレ浦和、ペリエ千葉、東急百貨店たまプラーザ店、福岡三越、セントシティ、福屋八丁堀本店、名鉄百貨店本店)
※天候・仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がある。