コンラッド東京“イエロー&花”テーマのアフタヌーンティー、フラワー入りパンナコッタなど

2021年4月11日 18:14

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記事提供元:ファッションプレス

 コンラッド東京は、“イエローと花”をテーマにしたアフタヌーンティー「ドルチェ・フィオーリ・アフタヌーンティー」を2021年5月14日(金)から6月29日(火)までバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」にて提供する。

■“イエロー&花”テーマのアフタヌーンティー

 「ドルチェ・フィオーリ・アフタヌーンティー」には、パイナップルやマンゴー、レモンなどビタミンカラーのフルーツを使用したスイーツが多数ラインナップ。

■ドラゴンフルーツ&ジャスミンのゼリー

 中でも注目は、マリネしたパイナップルとライムを、真っ赤なゼリーの上にトッピングした色鮮やかなスイーツ。ゼリーは、ドラゴンフルーツとジャスミンを用いて爽やかな味わいに仕上げた。

■エディブルフラワー閉じ込めたパンナコッタ

 さらに、エディブルフラワーを閉じ込めた「アーモンドミルクパンナコッタ」やチョコレートのタルトと一緒に楽しむ「マンゴームース」、淡いピンクのクリームとオレンジのフラワーでデコレーションした「バナナカップケーキ」など華やかなスイーツが揃う。

■彩り野菜のタルトやミニバーガー

 セイボリーは、黄色のバンズにひよこ豆コロッケをサンドした「ファラフェルミニバーガー」や蟹とコーンをトッピングしたリッチな味わいの「イエローガスパチョと豆乳クリーム」、スクエア型のタルトにカラフルな野菜と花を飾った「フムスと彩り野菜のタルト」を用意。スコーンは、シンプルなプレーンに加え、果肉感たっぷりのパイナップルも堪能できる。

【詳細】
「ドルチェ・フィオーリ・アフタヌーンティー」
提供期間:2021年5月14日(金)~6月29日(火)
時間:毎日11:00~16:30※2時間制
場所:コンラッド東京 28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」
住所:東京都港区東新橋1-9-1
料金:
・「スタンダードアフタヌーンティー」 1名 6,200円(税・サービス料込)
※平らなガラスのプレートで用意。約20種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけオーダーできる。
・「コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー」 1名 7,500円(税・サービス料込)
※平らなガラスのプレートで用意。約20種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけオーダーできる。コンラッド・ベア付き。
・「コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー」 1名 10,200円(税・サービス料込)
※階段式のプレートで用意。乾杯のグラスシャンパーニュ一杯に加え、約20種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけオーダーできる。コンラッド・ベア付き。
内容:
<スイーツ(全5種)>
ピタヤ&ジャスミンゼリー アーモンドミルクパンナコッタ バナナカップケーキ、ビーツクリーム マンゴームース レモンタルト
<セイボリー(全3種)>
ファラフェルミニバーガー イエローガスパチョと豆乳クリーム フムスと彩り野菜のタルト フェタチーズとリエットのオープンサンド※デラックスアフタヌーンティーのみ全4種
<スコーン>
プレーンスコーン パイナップルスコーン クロテッドクリームとマンゴージャムを添えて
<飲み物>
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがある。
※画像はイメージ。

【予約・問い合わせ先】
TEL:03-6388-8745(レストラン予約直通)

※本記事はファッションプレスニュースから配信されたものです。ファッションプレスでは、ブランド、デザイナー情報、歴史などファッション業界の情報をお届けしています。

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