ケンコーマヨネーズの100%子会社「関東ダイエットクック」から「たん白質が摂れる！秋の蒸し鶏のサラダ」を発売

■たんぱく質を意識的かつ手軽にとれる

　ケンコーマヨネーズ<2915>(東1)の100%子会社「関東ダイエットクック」は、スーパーマーケットや量販店の惣菜売り場において、たんぱく質を手軽に摂取することができる商品「たん白質が摂れる！秋の蒸し鶏のサラダ」を発売した。

　たんぱく質は、体を作る構成要素であるだけでなく、酵素やホルモンなど体の機能を調節する大切な役割を果たしている健康維持に必要な栄養素。近年、過度のダイエットや偏食傾向の影響で摂取するべきたんぱく質の量が不十分となることが懸念されている。また、高齢になると、肉や魚の摂取量が少なくなり、たんぱく質が不足しがち。たんぱく質が豊富な肉類の中でも、鶏むね肉は栄養素のバランスに優れ、良質なたんぱく質が摂取できるといわれている。

　関東ダイエットクックが提案する「たん白質が摂れる！秋の蒸し鶏のサラダ」は、鶏むね肉とゆで卵を組み合わせた生野菜サラダに、4種類のきのこをトッピングして秋らしさを演出した。

参考店頭価格=398円(本体)　内容量=242g 販売地域=東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県 商品特長=鶏むね肉、ゆで卵を組み合わせた生野菜サラダ。秋向けに4種類のきのこをトッピング。米酢をベースにコクのある練りごまとゆずの風味を加えたポン酢ドレッシングをかけてどうぞ。(情報提供:日本インタビュ新聞社=Media-IR)

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